Enzymatik Flashcards
Welche Enzyme existieren ?
Katalase und Peroxidase
Wie funktioniert Katalase ?
-Verschiedene Enzyme & verschiedene Substrate
-passen in bestimmte Enzyme hinein, Schlüssel-Schloss-Prinzip:
Enzym-Substrat-Komplex
- Spaltung des Substrates:
Enzym-Produkt-Komplex
-Freisetzung des Subtrates:
Enzym und Produkt
Wie nennt man den 2ten Part ? was passiert da ?
Enzym-Substrat-Komplex: Spaltung des Substrates
Wie nennt man den 3ten Part ? Was passiert da ?
Enzym-Produkt-Komplex: Freisetzungen des Substrates
Wie gehen Enzyme aus der Reaktion hervor ?
unverändert.
Welche Stoffe werden Katalysiert und wo ?
Substrate, aktiven Zentrum nach SSP
Was wird nach der Reaktion herausgelassen ?
Produkte.
Was ist deren Wirkung ?
Enzyme setzen die Aktivierungsenergie herab.
Mundraum, was passiert dort, welche Enzyme sind beteidigt?
Abbau der Kohlenhydraten in Einfachzucker findet statt,
Enzyme: Amylase spaltet Amylose
Magen, was passiert da, welche Enzyme sind beteidigt?
Proteine in Aminosäuren zerlegt ,
Protease spaltet Proteine
Dickdram, Handlung, Enzyme?
Abbau der Nukleinsäuren statt,
Nuclease spaltet Nukleinsäure
Dünndarm, was passiert da? (1)
1.Spaltung kurzer Polypeptidketten in einzelne Aminosäuren
—> Aufnahme über Dünndarmschleimhaut ins Blut.
Enzyme: Protease und Proteine
Dünndarm, (2) ?
Spaltung von K. in Monosaccahride
—> Aufnahme ins Blut
Enzyme: Maltase und Maltose in Disaccharide
Dünndarm (3)?
Spaltung der Lipide in Glycerol und Fettsäure
—> Aufnahme in Luphile
Enzyme: Lipase spaltet Lipide
kompetative Hemmung ?
Inhabitoren, binden fest am aktiven Zentrum
ähnlichen chemischen Aufbau wie das Substrat
Vmax gleich
Km-Wert unterschiedlich
Reaktion verlangsamen
