Enzimas terminología y clasificación Flashcards
Define Enzima
Catalizadores biológicos de origen proteico que estimulan las reacciones químicas en las células.
Define Catalizador
Compuesto que modifica la velocidad de la reacción sin formar parte de ella
Molécula sobre la que actúa la enzima
Sustrato
Moléculas o moléculas resultantes de la acción de la enzima sobre el o los sustratos
Producto
Parte proteica de la enzima
Apoenzima
Cofactores orgánicos no proteicos de orígen generalmente vitamínico que transportan el subproducto de la reacción enzimática.
Bajo peso molecular
Formas modificadas de las vitaminas
Coenzimas
Adición de la coenzima a la apoenzima da lugar a:
la Holoenzima
Cofactores enzimáticos de origen orgánico, iones que aceleran la velocidad de una reacción indispensables en reacción enzimática.
Activadores
Son enzimas que se sintetizan y almacenan en forma de precursores inactivos
Proenzimas o cimógenos
NOTA
Los cimógenos se convierten en las enzimas activas por la rotura irreversible de uno o varios enlaces peptídicos
Formas diversas de una enzima con actividad similar formadas por proporciones diferentes de las cadenas polipeptídicas de base.
Isoenzimas o isozimas
Serie de enzimas que se requieren para llevar a un sustrato inicial hasta producto final se le conoce como
Camino metabólico
Explica el error congénito del metabolismo
La falta de alguna de las enzimas del camino metabólico trae como consecuencia la acumulación del producto o sustrato correspondiente, ya que la falla enzimática es debida a un error en la información genética para la síntesis de una enzima
En qué se clasifican las enzimas
Tipo de reacción química y su mecanismo de acción
NOTA: Clasificación de enzimas
Primer dígito: identifica la clase a la que pertenece la enzima
Segundo: identifica la subclase
Tercero: la subclase
Cuarto: para la enzima específica