Enzimas Flashcards
¿Cuál es la función de las enzimas?
Aceleran la velocidad de la reacción en relación a la reacción no enzimática (catalizan)
V ó F, La mayoría de las enzimas catalizan en “ambas direcciones”.
Verdadero
¿Cuales serían los posibles efectos de una mutación de la Glucosa-6-fosfatasa?
Efecto principal –> hipoglicemia
Derivados –> Hiperuricemia, aumento lipídico, aumento del ácido láctico.
Enzima que aumenta notoriamente luego de un infarto cardiaco
Creatina quinasa
Para que una reacción sea espontanea…
La energía libre G de los productos debe ser menor que la energía libre G de los reactantes ( ΔGp < ΔGr)
¿Qué efecto tienen las enzimas en la energía libre G de una reacción?
Disminuyen la diferencia de energía libre G en la activación de las reacciones, por lo tanto ocurre más fácilmente.
¿Cuál es la clave para explicar el funcionamiento de las enzimas?
El poseer un sitio activo
V o F, Las enzimas son macromoléculas rígidas
Falso, son macromoléculas flexibles. Gracias a esta naturaleza es posible que se produzca lo que se describe en el modelo de encaje inducido.
Además de la unión y orientación de los sustratos ¿Qué proporciona el sitio activo?
Proporciona específicidad
Describa la primera etapa de la catálisis enzimática
Corresponde a la formación del complejo enzima sustrato en el sitio activo. En esta etapa lo único que hay es interacción especifica entre estos componentes, ya que no ha existido una reacción química. Es reversible.
Describa la segunda etapa de la catálisis enzimática
Ocurre la transformación del sustrato en el sitio activo y la disociación del producto, junto a la liberación de la enzima.
¿Qué roles tienen los aminoácidos en el sitio activo?
1- Unión de los sustratos a la enzima
2- Conversión del sustrato en producto (catálisis propiamente tal)
ojo: No son excluyentes entre sí, un aa. puede cumplir ambas funciones
¿Qué es la quimotripsina?
Es una proteasa pancreática (degrada proteínas rompiendo enlaces peptídicos)
¿Cuáles son las diferencias entre enzimas y catalizadores inorgánicos? Las enzimas funcionan…
1- En condiciones moderadas (pH, Temperatura, Presión)
2- A mayores velocidades
3- Con alta especificidad
4- Con capacidad de regular la catálisis
¿Cuáles son los tipos de especificidad en el sitio activo?
Especificidad Espacial (Estero específica) y Especificidad en sus interacciones Químicas
¿Qué son los cofactores enzimáticos inorgánicos?
Son elementos inorgánicos que promueven el valor catalítico de una enzima.
¿Qué son las coenzimas?
Son cofactores de naturaleza orgánica. Son moléculas orgánicas que permiten que las enzimas realicen la catálisis.