enzimas Flashcards
que son enzimas
catalizadores biologicos que actuan aumentando la velocidad de una reaccion
que es una reaccion quimica
proceso por el cual una sustancia da origen a una o mas sustancias diferentes (>temp>vel)
caracteristicas de una enzima
posee estructura proteica, elevado peso molecular, son termolabiles (destroyen en altas temp), son especificas y posee un sitio activo
como se clasifican
transferasas
oxirreductasas
ligasas
hidroxilasas
liasas
isomerasas
como son las transferasas
catalizan transferencias de un grupo de atomos
como son las oxirreductasas
catalizan reacciones de oxirreduccion
como son las ligasas
catalizan uniones de moleculas
como son las hidroxilasas
catalizan rupturas por adicion de agua
como son las liasas
catalizan rupturas de enlaces sin ser por hidrolisis
como son las isomerasas
interconvierten isomeros de cualquier tipo
que es una holoenzima
es cuando una enzima esta formada por una parte proteica y no proteica
como es la proteica
apoenzima (termolabil)
como es la no proteica
coenzima (termoestable)
que es metaloenzima
metales involucrados en los procesos enzimaticos, poseen capacidad de receber y donar electrones.
que factores afectan la actividad enzimatica
cantidad de enzima y sustrato, ph, temperatura
por que la cantidad de enzima afecta la actividade enzimatica
porque la enzima atinge el punto de saturacion, en el cual todas estan ocupadas, asi que, adicionar mas no acelera la reaccion
por que la concentracion de sustrato afecta la actividade enszimatica
porque todas las enzimas estan ocupadas, asi q no aumenta la vel
por que la temperatura afecta la actividade enzimatica
si es mayor que 40 grados, la enzima empieza un proceso de desnaturalizacion y inactivacion, pues la temperatura tiene accion sobre su estructura molecular
que es la constante de michaelis y para q sirve
parametro q describe la afinad de una enzima por el sustrato
que significa el km alto
cuanto mayor el km, menor la afinidad de la enzima por el sustrato
que significa el km bajo
cuanto menor el km, mayor la afinidad de la enzima por el sustrato
que es un inhibidor enzimatico
detiene reacciones quimicas, pueden ser reversibles o no reversibles
como es la reversible
competitiva (aumenta el valor del km sin modificar la vmax.
no competitiva (se une al sitio activo de una enzima y disminuye la vmax sin modificsr el km).
anticompetitiva (se une al sitio alosterico y cambia de forma la enzima, de forma q el sustrato no puede se unir a ella
que es una enzima alosterica
son enzimas que poseen un sitio alosterico, y cuanto el ligando (activador o inhibidor), se une, cambia la conformacion, eficacia y altera la actividad enzimatica
que son moduladores enzimaticos
moleculas q se unen al s.al y regulan la actividad enzimatica
que son isoenzimas
enzimas que catalizan las mismas reacciones, pero poseen estructura molecular distinta
