ENZIMAS Flashcards
O que são enzimas?
Proteínas altamente especializadas com poder catalitico (exceção algumas moleculas RNA cataliticas)
Qual a função biológica das enzimas?
Catalisar reações (aceleram velocidade reações diminuindo as barreiras de ativação sem afetar equilibrio )
Onde ocorrem as reações enzimáticas? O que são sítios alostericos ?
Sitios ativos, lugar em que substrato vira produto por ação enzimatica (complexo enzima-substrato)- espaço quimicamente e fisicamente favorável para reação ocorrer- sítios principais
Sítios secundários que podem regular atividade enzimática
Qual a importância da conformação proteica da enzima?
Sua integridade é diretamente ligada a atividade catalitica- (que é intimamente ligada a estruturas primarias secundaria terciaria e quarternaria)
Se enzima for desnaturada, atividade catalitica pode ser perdida
O que são cofatores? E coenzimas?
Ions inorganicos (metalicos) adicionais a enzima
Carregadores transitórios de grupos funcionais espeficificos
É um grupo prostético se se ligar muito firmemente a enzima
O que é o equilibrio da reação? Qual sua diferença para velocidade?
Equilibrio- velocidade reação direta e indireta ocorre ao mesmo tempo (reflete diferença entre energia livre susbtrato e produto nos seus estados fundamentais )
Enzima aumenta velocidade reação, mas não afeta equilibrio
Velocidade depende de barreira energetica (pode aumentar com temp, pressão e catalisador)
O que é o estado de transição? E energia de ativação?
Ponto a partir do qual o decaimento para estado S e para estado P tem mesma probabilidade de ocorrer
(Necessário para reação ocorrer)
Energia minima para que uma reação possa acontecer- Diferença entre niveis energia livre no estados fundamentais e de tansição (maior E.A = menor V)- pode ser diminuida com catalisador
O que é energia de ligação?Como o tamanho da enzima influencia na reação?
Energia derivada das interações nao covalente entre enzima e substrato (principal fonte de energia livre utilizada por enzimas para diminuir E.A)
Enzimas sao grandes pois devem fornece grupos funcionais para interações e posicionar esses grupos de modo que energia de ligação seja otimizada no estado de transição
O que marca a especificidade da enzima? E afinidade ?
Capacidade de distinguir entre substratos e moléculas competidoras (provem da formação de interações fracas entre enzima e substrato)- interação física entre enzima é substrato
Afinidade- interações químicas entre enzima é substrato
O que é encaixe induzido?
Enzima sofre mudança conformacional quando substrato se liga a ela, induzindo interações fracas com substrato
Leva grupos funcionais especificos da enzima para posição apropriada para catalisar reação (aumenta propriedade catalitica)
Quais são os conceitos de entalpia e entropia?
Energia livre (G) = Entalpia-Energia liberada ou absorvida (H) - Entropia (T delta S) desordem ou aleatoriedade sistema
G- positivo é não espontâneo, negativo é espontâneo
H- positivo é endotérmico e negativo é exotérmico-
Maior delta S, menor delta G = desordem natural
