enzimas Flashcards
1
Q
qual a classificação das proteínas quanto seu grupamento orgânico?
A
proteínas
2
Q
o que causa a desnaturação de enzimas?
A
alterações bruscas de pH e temperatura
3
Q
qual a principal função das enzimas?
A
diminuem a energia de ativação das reações, aumentando, assim, a velocidade destas
4
Q
quais as principais características das enzimas?
A
são altamente específicas e não são consumidas durante as reações
