Enzimas Flashcards
O que são enzimas?
- São proteínas especializadas que catalisam reações bioquímicas que ocorrem nos organismos dos seres vivos(absorção, digestão, metabolismo, locomocao)
- sem elas seriam muito lentas para que os sistemas biológicos funcionem com eficiência.
As enzimas são classificadas como?
Oxidorredutases Transferases Hidrólases Liases Isomerases Ligases
Os mecanismos de ação das enzimas são eles:
- elas aumentam a velocidade de reações químicas específicas
- elas não alteram o equilíbrio das reações que catalisam
- elas são regeneradas durante o curso da reação
- uma enzima catalisa uma reação química baixando a barreira de energia de ativação da reação
O que é V○, Vmax, S e Km?
Propriedade cinética da enzima onde: V○= velocidade inicial Vmax= velocidade máxima S= concentração de substrato Km= constante de Michaelis
Grafico curvado V○=Vmax + [S] / Km + [S]
Etapa rápida onde a enzima forma rapidamente um complexo com o substrato
E + S <–> ES
Etapa lenta onde o complexo enzima substrato é rompido
ES –> E+ P
Equação de linearizacao(gráfico reto)
1/V = Km/ Vmax[S] + 1/Vmax
O que são inibidores enzimáticas?
É a diminuição da velocidade das reações enzimáticas,
- compostos que se combinam com a enzima e impedem a combinação normal entre enzimá e substrato
Quais são os dois tipos de inibição?
Competitiva = É ele que altera o valor de Km para determinado substrato, mas não afeta Vmax.
Eles Competem com o substrato Pelo sítio ativo (pois são estruturalmente similares ao substrato) uma vez ligado não pode ser transformado pela enzima
Ex: Melonato
Não competitiva = E que ele altera o Vmax de determinado substrato, mas não afeta o Km.
Ex:Ag^+