Enzimas Flashcards
Coenzima e cofator
Grupo orgânica ou metalorgânico necessário para o funcionamento da enzima
íon necessário para o funcionamento da enzima
Todas as enzimas são proteínas?
Em sua maioria, sim. Entretanto, existem RNA´s capazes de catalisar certos processos
Função das enzimas
Catalisar processos biológicos por meio da ligação específica a um substrato.
O aumento da velocidade ocorre por meio da diminuição da energia de ativação
Apoenzima, Holoenzima
Apoenzima- Enzima inativa sem o seu cofator ou coenzima.
Holoenzima- enzima associada ao seu grupo prostético(cofator ou coenzima) que é ativa
Relação entre o Delta G e o equilíbrio químico e entre a velocidade
Quanto menor o Delta G, maior o valor do equilíbrio químico. Ou seja , mais produtos ele formará.
Quanto menor o DeltaG, maior a velocidade de uma reação.
Como as enzimas diminuem a energia de ativação
Através de ligações covalentes TRANSITÓRIAS e através de PRINCIPALMENTE , interações não covalentes com o substrato.
Equívoco do modelo-chave fechadura
Caso as enzimas possuíssem uma intensa afinidade com o substrato, isso dificultaria a reação, uma vez que aumentaria o valor de energia a ser transposto. Isso ocorre devido à estabilização do substrato, o qual seria menos capaz de atingir o estado de transição
Principal papel das interações das interações não covalentes no papel catalítico das enzimas
Liberam energia de ligação, a qual contribui fortemente para atingir o estado de transição.
Fatores físicos e termodinâmicos que auxiliam a chegada no estado de transição
Redução da entropia, ocasionado pela ligação subtrato-enzima(mantém o substrato na orientação correta para reagir)
Dessolvatação: as interações fracas substituem as ligações de hidrogênio, possibilitando o contato entre substrato e enzima.
Ajuste induzido: mudança de conformação das proteínas quando ligadas ao substrato para maximizar o nível de interações fracas.
Catálise ácidobásica e geral ácidobásica
Transferência de próton entre o substrato e a água( ácidobásica)
Transferência de próton entre o substrato e outra molécula doadora/receptora(geral ácidobásica)
Catálise covalente
Formação de ligações covalentes transitórias entre o substrato e a enzima de forma
Catálise por íons metálicos
Estabilização de grupos instáveis no substrato por interações iônicas