Entrées

Question 1

Frijoles

Answer 1

Purée de haricots accompagnée de chips maison (8 $)

Question 2

Guacamole

Answer 2

• Traditionnel (10 $)
• Mangue (11 $)
• Chipotle (piment fumé) (11 $)

Question 3

Taquitos doratos

Answer 3

Trois tortillas de maïs croustillants farcies de pommes de terre garnies de crème sûre, laitue, pico de gallo et fromage (les tortillas sont roulés en petits rouleaux) (10 $)

Question 4

Quesadillas

Answer 4

Trois pâtes de maïs (tortillas) farcies de fromage, de tinga (ognions et poulet), de picadillo (boeuf), garnies de crème sûre, laitue, pico de gallo et fromage. (11 $)

Question 5

Tacos de pescados

Answer 5

Deux tortillas de maïs garnies de morue pannée, laitue, salade de choux, radis, mayo épicée et lime. (12 $)
5 $ par extra tacos

Question 6

Sopes

Answer 6

Trois pâtes de maïs recouvertes d’une purée d’haricots, de tinga (ognions et poulet) , de picadillo (boeuf) et de fromage, garnies de laitue, crème sûre et fromage. (10 $)

Question 7

Queso fundido

Answer 7

Mélange de fromage fondu et de chorizo (ou de cactus) servi sur un plat traditionnel et accompagné de deux tortillas de farine de blé. (12 $)

Question 8

Ceviche

Answer 8

Poisson du jour cuit dans le jus de lime avec tomates, ognions, coriandre et morceaux d’avocat, accompagné de totopos (chips) (12 $)
(Extra mangues pour 2$)

Question 9

Calamares fritos

Answer 9

Calmars frits accompagnés d’une sauce aux piments chipotles.

14 $

Question 10

Camarones al coco

Answer 10

Cinq crevettes enrobées de noix de coco rapée accompagnée d’une sauce de tamarindo. (14 $)

Question 11

Camarones al tequila

Answer 11

Cinq crevette marinées en sangrita (boisson non alcoolisée servie avec un shooter de tequila blanco), enrobées de bacons ert flambées à la tequila. (14 $)

Question 12

Combo los tres vegetarianos (les trois végétariens)

Answer 12

• trois panuchos (mini tortillas) au jackfruit (gout similaire mangues/ananas)
• trois sopes PVT
• trois taquitos dorados de pommes de terre. (32 $)

Question 13

Los tres amigos (les trois amis)

Answer 13

• Trois panuchos (mini tortillas au poulet ou dinde)
• Trois sopes
• Trois taquitos dorados (28 $)

Question 14

Combo del mar (combo de la mer)

Answer 14

• Calamares fritos
• Ceviche
• Camarones al tequila (38 $)

Question 15

Sopa de tortilla

Answer 15

Tortillas en lanières servies dans un consommé de tomates garnies de fromage et de morceaux d’avocat. (6 $)

Question 16

Crema de frijoles

Answer 16

Crème d’haricots servie avec un couli de crème sûre. (6 $)