Enfants 4-10 ans Flashcards

1
Q

Quel est l’énergie recommandée pour les enfants de quatre à 10 ans ?

A

4-6 ans = 6MJ
6-10 ans = 7,5 MJ

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2
Q

quelle est l’apport en protéines recommandées pour les enfants de quatre à 10 ans ?

A

4-5 ans = 6-16%
6-10 ans = 7-17%

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3
Q

quel est l’apport recommandé en lipide pour les enfants de quatre à 10 ans ?

A

Identique à celle des adultes. En revanche, le DHA=125mg

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4
Q

quelle est l’apport recommandé en glucides pour les enfants de quatre à 10 ans ?

A

Identique à celle des adultes

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5
Q

Apport en eau 4-10 ans ?

A

1ml/4,18kJ/j

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6
Q

Apports en fibres 4-10 ans ?

A

4-6 ans = 14g
7-10 ans = 16g

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7
Q

Apports en minéraux et vitamines pour les enfants de 4-10 ans

A

Calcium = 800mg
Fer = 4-5ans = 4mg
6-10 ans = 6mg
Fluor =

Vit D = identique
Vit C = 4-6 ans : 30 puis 45
Vit À = 4-6 ans : 300ug puis 400ug

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8
Q

Quelle est la structure des repas ?

A

4 prises

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9
Q

Le petit déjeuner chez les 4-10 ans ?

A
  • aliment céréalier
  • produit laitier min 100mg de calcium
  • fruit
  • boisson
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10
Q

Le déjeuner chez les 4-10 ans ?

A

-4/5 composantes
-seule l’eau est proposée comme boisson
- présence obligatoire d’un produit laitier dans l’entrée ou le dessert

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11
Q

le goûter chez les 4-10 ans ?

A
  • aliment céréalier
    -produit laitier
  • fruit
  • boisson
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12
Q

Quelle est la particularité de la proposition de VPO aux repas pour les enfants entre 4-10 ans ?

A

si l’enfant a consommé sa portion de VPO, il ne sera pas nécessaire de lui en proposer au dîner

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