Émilie Flashcards

Exam 1

1
Q

Atomes

A

plus petite unité de la matière qui possède les mêmes caractéristiques que l’élément auquel il appartient

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2
Q

Réaction chimique

A

Se produit a chaque fois quune liaison se forme, se réorganises ou se brisent
association ou dissociation d’atomes de tel sorte que chaque atome aient une couche periphérique complete

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3
Q

liaison chimique :

A

force d’attraction retenant les atomes losquil se partage ou transfert des electrons

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4
Q

molécule

A

unité chimique formée de liaison de deux ou plus atomes

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5
Q

liaison ionique

A

quand un atome arrage completeent un ou plusieurs éléctrons à un autre atome

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6
Q

liaison covalente

A

lorsque deux atomes partagent une deux ouo trois paires delectron de valence

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7
Q

liaison covalente polaire

A

partage inegale

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8
Q

liaison covalente non polaire

A

partage égale se produit avec c ou h

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9
Q

liaison hydrogène

A

quand un atome d’hydrogène légerement chargé positif prennant part a une liaison covalente polaire est attiré par un atome legeremet chargé negativement impliquer dans une autre liaison covalente polaire

  • brise facilelement liaison faible
  • permet de garder la stucture 3d des grosse molécule
  • contact bref
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10
Q

L’EAU

3

A

solvant fondamentale de la vie
permet de séparer ou dissocier les cations et les anions d’un sel
permet de dissoudre une autre molécule polaire placer en solution en s’asociant au charge de l’autre molécule polaire

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11
Q

hydrophile

A

affinité avec l’eau
POLAIRE
molécule ionisé et polaire

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12
Q

hydrophobe

A

pas affinité avec l’eau

NON POLAIRE

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13
Q

polymère

A

macromolécule constituer d’un grand nombre de molécule simple lié par des liaisons covalente

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14
Q

monomère

A

chacune des molécules simples formant le polymere

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15
Q

syntèse de polymere

A

unir plusieurs molécules simpls entre elle pour former une macromolécule

réaction de syntese par desydratation car lien chimique forme pas retrait dune molecule deau
processus qui demande de lenergie

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16
Q

dégradation d’un polymere

A

briser une macromolécule pour obtenir plusieeurs molécules simple

processus qui libere de lenerfgie

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17
Q

molécule inorgaique

A

petite molécules qui nont ni c ni h

acide base les sels et l’eau

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18
Q

molécule organique

A

former de c et h

glucidee lipide proteine et acide nucléique

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19
Q

les glucides

A

cho
source energie a court terme
rapidement disponible pour l’organisme

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20
Q

MONOSACCHARDES

A

glucides
entre 3 et 7 carbones
sous forme cyclique

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21
Q

fructose :

A

MONOSACCARIDE ; GLUCIDE sucre du miel, des fruits et nectar des fleurs

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22
Q

glucose

A

source energie animaux GLUCIDE MONOSACCARIDE

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23
Q

ribose

A

entre dans la composiiton de l’Arn GLUCIDE MONOSACCHARIDE

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24
Q

Galactose

A

glucide monosaccharide : Entre dans la compostion du lait

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25
Q

DISSACHARIDES

A

glucose deux monosaccharides joint par une liaison glycogénique

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26
Q

POLYSACCHARIDEE

A

POLYMERE DE QUELQUES CENTAINE A QUELQUE MILIER DE MONOSACCARIDE UNIS PAR DES LIAISONS GLYCOGÈNE

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27
Q

MALTOSE

A

GLUCIDE ENTRE DANS LA COMPOSITION DE LA BIERRE

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28
Q

SACCHAROSE

A

SUCRE DES PLANTES

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29
Q

LACTOSE

A

SUCRE DU LAIT

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30
Q

AMIDON

A

RESERVE GLYCIDIQUE DES VÉGÉTAUX

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31
Q

GLYCOGÈNE

A

RESERCE GLYCIDIQUE DES ANIMAUX

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32
Q

CELLULOSE

A

CONSTITUANT IMPORTANT DE LA PAROIS ROBUSTE DES CELLULES VEGETALE

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33
Q

LES TROIS LIPIDES

A

GRAISSE TRIACYGLYCEROLE TRIGLYCERIDES
PHOSPHOLIPIDE
STEROIDE

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34
Q

TRYGLYCERINES 3

A

3 BRAS ACIDE GRAS
INSOLUBRE DANS LEAU
BESOIN DUNE AGENT EMULSIFIANT POUR SE MELANGER A LEAU

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35
Q

ACIDES GRAS SATURÉ

6

A
MAUVAIS GRAS
AUCUNE LIAISON DOUBLE
STRUCTURE DROITE
SOLIDE TEMPERATURE PIECE
DONNE DE LA RIGIDITÉ
MAXIMUM DE H PEUVENT SE LIÉ
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36
Q

ACIDE GRAS INSATURÉ (4)

A

UNE OU PLUSIEURS LIAISON
MOIS DROITE
LIQUIDE
DONNE FLEXIBILIT.

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37
Q

ACIDE GRAS TRANS

A

BON GRAS
UNE OU PLUSIEURS LIAISONS
CERTAIN H DE LA LIAISON DOUBLE SE RETROUVE DE LAUTRE COTÉ
PRESENCE NATURELLE EN PETIT QUANTITÉ DE QUELQUES ALIMANT DORIGINE ANIMAL
HYDROGENATION COMPLETE : FORCE LA SATURATION EEN H DE TOUT LES LIAISON DOUBLE
LIASION PARTIELLE : LES LIAISONS SONT RECONFIGURÉ ET LES H SE RETROUVE DE LAUTRE COTE

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38
Q

ROLE GÉNÉRAUX DES TRYGLYCÉRINE

A

ISOLATION : LE TISSU ADIPEUX EST UNE COUCHE ISOLANTE CONTRE LES PERTES DE TEMPEPERATURE
RESERVE ENERGIE DANS LE TISSSU
PROTECTION DES ORGANES : TISSU ADIPEU SERT DE COUSSIN PROTECTEUR AUTOUR DU COEUR ET DDES REINS

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39
Q

PHOSPHOLIPIDES

A

POSSEDE UN REGROUPEMENT DE PHOSPHATE
2 CHAINES DACIDE GRAS
PARTI HYDROPHILE
TETE POLAIRE

40
Q

ROLE PHOSHOLIPIDE

A

FORME LA MEMBRANE ET CONTRIBUE A LA PERMEABILITÉ DES CELLULES

41
Q

STÉROIDE

A

PRESENCE DE 4 CYCLES CARBONÉ FUSIONNER
LE CHOLESTEROLE PRESENT DANS LA MEMBRANE PLASMIQUE ANIMAL IL STABILISE LES MEMBRANES
SERT A LA FABRICATION DU CORTISOLE
DES HORMONES SEXUELLE ET DE LA VITAMINE D

42
Q

LDL

A

LOW DENSITY LIPOPROTEINE
TRANSPORTER LE COLESTÉROLE DU FOIS VERS LES CELLULES OU IL SERA UTILISER
UN HAUT TAUX DE LDL FAVORISE LE DEBOT DE LEXCES DE CHOLESTEROLE SUR LA PAROI DES ARTÈRES

43
Q

HDL

A

HIGH DENSITY LIPOPROTEINE
TRANSPORTER LEXEDANT DE CHOLESTEROE DES CELLULES VERS LE FOIE POUR QUI SOIT EXCRETER DANS LA BILLE
UN HAUT TAUX DE HDL FAVORISE LEXCRETION PAR LE FOIE DU CHOLESTEROLE EN EXCES

44
Q

PROTEINE

DESYDRATATION

A

CHON
LES ACIDES AMINÉES ONT TOUS LE MEME STRUCTURE DE BASE
CHAINE LATERALE QUI CHANGE
MOLÉCULE FORMER DUN OU PLUSIEURS POLYPEPTIDES QUI ADOPTE UNE CONFORMATION PARTICULERE POUR ACCOMPLIR UNE FONCTION PRECISE

45
Q

ORGANISAION PROTEINE

4

A

SEQUENCE ACIDE AMINÉ
HELICE EN ALPHA OU FEUILLET PLISSÉ
FORME TRIDIMENTRIONNELLE FINALE POUR FORMERUNE MOLÉCULE FIBREUSE OU GLOBULAIRE
ASSOCIATION DE DEUX OU PLUSIEURS CHAINES DE POLYPETIDES

46
Q

ROLE PROTEINE

6

A
MATERIAU CONSTRUCTION
MOUVEMENT
ACTIVITÉ ENZYMATOQIE
REGULATION METABOLISME
DEFENCE
TRANSPORT
47
Q

ENZYME

A

PROTEINE SERVANT DE CATALYSEUR ELLE MODIFIE LA VITESSE SANS QUE LA REAGITION AGISSEN

48
Q

SUSTRAT

A

REACTIF SUR LEQUEL AGIT ENZYME

49
Q

SITE ACTIF

A

PARTIE SPECIFIQUE SE L’ENZYME QUI SE LIE AU SUBSTRAT

50
Q

ENZYME SPECIFIQUE

A

UNE OU PLUSIEURS REACTION CHIMIQURE SEULEMENT

51
Q

ENZYME ESSENTIELLE

A

LEUR ABSENCE FERAIT QUE LA REACTION SERAIT SI LENTE QUELLE NE SE PRODUIRAIR PAS

52
Q

DIETE PAUVRE EN PROT

A

ORGANISME PEUT OBTENIR DES ACIDES AMINES EN DIDIRGEAN SES PROPRES PROTEINES PROTEINE MUSCULAIRE SURETOUT

53
Q

DIETE RICHE EN PROT

A

SURPLUS ACIDE AMINE SE TRANSFOME EN GRAS

54
Q

ACIDES NUCLEIQUE

A

NUCLOTIDE = MONOMERE

ACIDE NUCLEIQUE POLYMERE

55
Q

NUCLETIDE

A
BASE AZOTÉ
ADENINE
GUANINE
CYTPSINE
THYMINE
URACILE
PENTOSE 
DESOCYRIBOSE 
RIBOSE
56
Q

ADN

A

DOUBLE BRIN
SUCRE DESOYRIBOSE
BASE ASOTÉ AGCT

23 PAIRES DE MOLÉCULE
REPLIQUE AVANT LA DIVISION CELLULAIRE
SUBIT LES MUTATIONS
ENTREPOSE DE L’INFORMATION DANS LES GÈNES POUR LA SYNTESE DES PROTEINES

57
Q

ARN

A
SIMPLE BRIN
RIBOSE
AUGC
COPIE L'INFORMATION GENETIQUE DES GENES
PARTICIPE A LA SYNTESE DES PROTEINES
58
Q

ATP

A

ADÉNOSIME TRIPHOSPHTE ATP

3 GROUPEMENTS DE P

59
Q

ADP

A

DIPHOSPHATE 2 GROUPEMENT DE P

60
Q

DÉGRADATION DE ATP

A
ENERFIE LIBERER
CETTE ENERGIE SERT AU TRAVAIL CELLULAIRE
SYNTESE POLYMERE
CONTRACTION MUSCULAIRE
INFLU NERVEUX
61
Q

FORMATION ATP

A

ENERGIE FOURNIT

LA DÉGRADATION DE GLUCOSE PERMET DE GÉNÉRÉ LES MO;LÉCULES DE ADP EN MOLÉCULES DE ATP

62
Q

Structure de la membrane:

A

Double couche ___PHOSPHOLIPIDE________________
• STÉROIDE____________________________
• _CHOLESTEROLE__________

63
Q

Rôles de la membrane plasmique:

A

DÉLIMITE le volume de la cellule
• Intervient dans le PASSAGE ___________________ des nutriments vers l’intérieur et des déchets vers l’extérieur
• IDENTIFIE les cellules; différenciation des cellules entre elles
La membrane plasmique présente une
PERMEABILITÉ sélective!

64
Q

DIRECTEMENT À TRAVERS LA MEMBRANE PLASMIQUE

A

Pour les substances solubles dans les LIPIDES

NON POLAIRE DONC SE DEPLACE SELON LEUR GRATIENT DE CONCENTRATION

65
Q

CANAL PROTEIQUE

A

Pour les substances solubles dans les EAU et de petite tailles

66
Q

transporteur proteique

A

Pour les substances de taille moyenne et solubles dans eaux et pour certains ions.

67
Q

vésicule de transport

A

Pour les substances de grosse taille.

68
Q

) MÉCANISME PASSIF:

A

La cellule ne fournit pas energie pour permettre le transport de la substance. La substance se déplace grâce à son énergie cinétique.

69
Q

MÉCANISME ACTIF

A

a cellule doit fournir de LENERGIE pour permettre le

transport de la substance.

70
Q

DIFFUSION SIMPLE

A

SELON le gradient de concentration
(forte concentration  faible concentration)
• grâce à l’énergie cinétique des molécules

71
Q

DIFFUSION FACILITÉ

A

SELON le gradient de concentration
• grâce à l’énergie cinétique des molécules
• à l’aide d’un CANAL protéique ou d’un TRANSPORTEUR protéique spécifique

72
Q

OSMOSE

A

• diffusion simple de LEAU à travers une membrane semi- perméable
SELON un gradient de concentration
• grâce à l’énergie cinétique des molécules
• à l’aide d’un TRANSPORTEUR protéique spécifique (aquaporine)

73
Q

TROIS CONDITIONS POUR OSMOSE

A
  1. Mouvement d LEAU à travers une membrane
    OSMOSE
  2. La membrane est perméable à l’eau (laisse passer l’eau) mais imperméable à un SOLUTÉ_ (ce soluté ne peut pas traverser la membrane).
  3. Présence d’un GRATIENT DE CONCENTRATION pour le soluté non diffusible de part et d’autre de la membrane.
74
Q

SOLUTION ISOTONIQUE

A

LA CONCENTRATION EN SOLUTITE DU LIQUIDE EXTRACELLULAIRE ET DU CYTOPLAME EST PAREILLE

75
Q

SOLUTION HYPOTONIQUE

A

LE LIQUIDE EXTRACELLULAIRE MOINS CONCENTRER

76
Q

SOLUTION HYPERTONIQUE

A

LIQUIDE EXTRACELLULAIRE PLUS CONCENTRER

77
Q

POMPES A SOLUTE

A

CONTRE le gradient de concentration
(faible concentration  forte concentration)
• grâce à l’énergie fournie par _ATP_________
• Grâce à un TRANSPORTEUR _____________________ protéique spécifique

78
Q

ENDOCYTOSE

A

grâce à l’énergie fournie par l’ATP
• permet la sortie de grosses molécules
(ex.: sécrétion d’enzymes digestives, d’hormones, mucus,…)

79
Q

EXOCYTOSE

A

• grâce à l’énergie fournie par l’ATP
• permet l’entrée de grosses particules ou molécules
(ex.: endocytose de bactéries par les globules blancs)

80
Q

STRUCTURE DU NOYAU

A
  • enveloppe nucléaire (double membrane)

* pores nucléaires • nucléole

81
Q

ROLES DU NOYAU

A

Contient leBAGAGES GENETIQUE________(23 paires de molécules d’ADN).
• Les gènes déterminent la séquence des ACIDES AMINES dES PROTEINES

82
Q

CHROMATINE

A

lorsqu’une cellule n’est pas en division cellulaire, les molécules d’ADN sont présentes dans le noyau sous forme de longs filaments enroulés autour de
protéines (histones)

83
Q

CHROMOSOME

A

lorsqu’une cellule entre en division cellulaire, les longs filaments d’ADN subissent un enroulement très serré
(allure de bâtonnets).

84
Q

RIBOSOMES

A

Site de synthèse des protéines
• Ils sont assemblés dans le nucléole et sont constitués d’ARN ribosomal et de protéines.
• Ils sont formés de deux sous-unités.
• Ils sont souvent fixés au réticulum endoplasmique rugueux, mais ils peuvent être libres dans le cytosol.

85
Q

LE RÉTICULUM ENDOPLASMIQUE RUGUEUX (RER)

A

Fabrication PROTEINE destinées à l’exportation

• Fabrication constituants des membranes (phospholipides, cholestérol, protéines intégrées)

86
Q

STRUCTURE DU RER

A
  • Réseau de couloirs
  • Face externe couverte de ribosomes
  • Forme des vésicules de transport surtout destinées au complexe golgien
87
Q

LE RÉTICULUM ENDOPLASMIQUE LISSE (REL)

A

Fabrication et transport des
IIPIDES (cholestérol, phospholipides et partie lipide des lipoprotéines)
• Fabrication d’hormones stéroïdes (ex: testicule =
testostérone)
•NEUTRALISATION _______________________ médicaments, drogues et
autres substances (rein et foie)
•DÉGRADATION _______________________
glycogène en gluc

88
Q

SRUCTURE DU REL

A
  • Prolongement du RER

* Forme des vésicules de transport surtout destinées au complexe golgien

89
Q

L’APPAREIL DE GOLGI

A

Modifier, emballer et isoler les protéines et les lipides pour leur destination finale
ET CENTRE TRI
Empilement de sacs membraneux
• Les vésicules de transport destinées à:
 membrane plasmique
 extérieur cellule  intérieur cellule

90
Q

RESPIRATION CELLULAIRE

A

Site de la respiration cellulaire aérobie (production d’ATP).
• Leur densité dépend des besoins énergétiques de la cellule.
• Double membrane plasmique
• Possède leur ADN & ARN (reproduction)

91
Q

MÉTABOLISME

A

ensemble des réactions biochimiques d’un organisme

92
Q

CATABOLISME

A

voies métaboliques qui décomposent des molécules complexes en molécules simple

93
Q

ANABOLISME

A

voies métaboliques qui synthétisent des molécules complexes en réunissant des molécules simples.

94
Q

La respiration cellulaire se fait en 3 étapes

A
  • glycolyse
  • cycle de l’acide citrique
  • chaîne de transport des électrons (phosphorylation oxydative) (CTé)
95
Q

GLYCOLISE

A

Dégradation glucose

• ______ELECTRON________ arrachés et transportés vers la ___CTE________

96
Q

• cycle de l’acide citrique

A

• Dégradation molécules organiques
ELECTRON arrachés et transportés vers la ___CTE____
• Production de CO2

97
Q

3) Chaîne de transport des électrons (phosphorylation oxydative)

A
  • Les ________________ voyagent dans la CTé
  • Synthèse de ________________
  • Production d’H2O