El món dels microorganismes Flashcards
Defineix Microobiologia
Ciència que estudia la vida microscopica
Defineix microrganisme
Esser viu que nomès es pot visualitzar amb el microscopi
Qui van ser els primers en utlitzar els microgranismes en benefici propi?
Els egipcis, utilitzaven els llevats per preparar aliments i vegudes com el formatga, la cervesa, pa, vi, sake…
A partir quin segle es va decubrir la microbiologia?
Segles XIX - XX
Quins parametres intervenen en la microbiologia?
La mida de l’objecte d’estudi i la tècnica utilitzada
Per a que utlitzaven el microorganismes a l’antiguitat?
Per fermentar pa, vi i llevats
Quan i qui va descubrir els microorganismes?
1676 aprox. per Anthony Van Leeuwenhoek (era un venedor de teles aficionat a la microbiologia
Com Anthony Van Leeuwenhoek va descubrir els microorganismes?
El 1976 estava estudiant infusions de pebre, i va infromar a la Real Society de Londres de les seves investigacions. En va veure molts a una gota d’aigua i els va anomenar ANIMÀCULS
Que va observar Robert Hook? I quan?
El 1664 va observar fongs filamentosos i l’estructura de la cèl·lula vegetal
Quins tipus de generació de matèria es plantejaves?
Abiogènesi (creació del no res, generació espontànes) i Biogènesi (no esxisteix la generació espontànea)
Explica quines eren les teories més importants de la meitat del segle XIX?
La teoria de la generació espontania i la teoria de les malalties infeccioses
Explica la teoria de la generació espontania amb els seus autors
- 1668: Francesco Redi: Crea un experiment per demostrar que aquesta teoria no és certa per animals i per plantes (esperiment pot de carn i mosques)
- 1645: John Needman: Va descubrir que l’aire era essencial per la generació espontània
- 1676: Lazaro Spallazani: Va fer el mateix que John Needman pero tapan el pot i va nergar l’existència d’aquesta teoria
- 1861: Louis Paseur: desostra la fi de la teoria
- 1861: John Tyndall: Descubreis la Esterilització per calor discuntinu (Tindalització), va observar formes microbianes de repòs molt resistent al calor
- 1877: Ferdinand: Va les espore de les Bacterianes
Que va descubrir Louis Pasteur?
- Va posar fi a la teoria de generació espontania
- Va deomstrar que els mcroorganismes són els reponsables de la fermentació
- Va afavorir el desenvolupament de les tècniques d’esterilització
- Va demostrar que els mircroorganismes es trovaben a l’aire
Explica la cronologia de la TEORIA DE LES MALALTIES INFECCIOSES
- 1864: Joseph Lister. Introdueix les tècniques assèptiques (desinfecció).
- 1876: Robert Koch. fa una sèrie de postulats que demostren que els microorganismes causen malalties:
1. El microorganisme sospitós ha d’estar present en l’animal infectat i no en el sa.
2. Aquest microorganisme s’ha de poder cultivar en un cultiu pur.
3. Si agafem aquest microorganisme i l’inoculem a una rata, aquesta tindrà la malaltia.
4. A partir d’aquest segon animal malalt, hem de poder recuperar en cultiu pur el mateix microorganisme d’abans.
Posteriorment també descobreix els bacteris del carbuncle, la tuberculosi i el còlera, i inventa mètodes de purificació i aïllament de bacteris. - 1881: Walter Hesse. Agar.
- 1887: Richard Petri. Plaques petri.
- 1884 Christian Gram. Tinció del Gram
Control dels Microorganismes Infecciosos: Estimulació del cos per combatre la infecció. Les persones que sofrien una malaltia no la tornaves a passar: Immunitat.
- 1880: Pasteur. Aïlla el còlera en gallines. Descobreix que els bacteris “vells” fan immunes les gallines a la malatia → ha inventat la vacuna.
Utilitza aquesta idea per vacunar el bestiar de l’àntrax.
Aconsegueix vacunar humans contra la ràbia. Amb els diners que guanya, funda l’Institut Pasteur. - 1789: Edward Jenner. Descobreix les vacunes i vacuna amb èxit de la verola a partir de cèl·lules microbianes mortes. Introdueix la idea de la higiene pública.
Quins avenços va haver-hi durant el s. XX
- 1900: Paul Ehrlich. Descobreix la Quimioteràpia (Tractament d’una malaltia amb compostos químics) i utilitza Sulfamides. Crea la Teoria de la Toxicitat Selectiva.
- 1930: Alexander Fleming. Descobreix la Penicil·lina com a antibiòtic (Agents quimioterapèutics naturals produïts per microorganismes).
