Digestión y Absorción de Nutrientes Flashcards
Qué se absorbe en el duodeno
Calcio
Folato
Hierro
Qué se absorbe en el íleon
Ácidos biliares
En qué forma se absorbe los carbohidratos
Moléculas de glucosa
Función de la amilasa
Descomponer carbohidratos en la boca
Qué se forma luego de que actúa la amilasa
Dextrinas
Maltosa
Por medio de qué transportador entra la glucosa al intestino
Cotransportador Na-Glucosa
Por medio de qué transportador sale la glucosa del intestino
Glut 2
Por medio de qué transportador entra la fructosa al intestino
Glut 5
Por medio de qué transportador sale la fructosa del intestino
Glut 2
Qué es indispensable para la absorción de carbohidratos
Sodio
Qué requieren los oligosacáridos para su absorción
Mayor ensamble de proteínas y energía
Cuáles son los carbohidratos más beneficiosos
Oligosacáridos, por su gasto de energía
Cómo está compuesta la lactosa
Glucosa
Galactosa
Qué proteína de membrana fija y rompe a la lactosa
Lactasa
Por medio de qué transportador entra la galactosa al intestino
SGLT1
Cómo está compuesta las dextrinas
Maltotriosa
Maltosa
En qué se descompone la maltotriosa
Glucosa
Maltosa
En qué se descompone la maltosa
2 Glucosa
Cómo está conformada la sacarosa
Glucosa
Fructosa
Función de la sacarosaisomaltasa
Romper la sacarosa
Qué enzima descompone las dextrinas
Glucoamilasa
Qué produce el consumo de leche en la glicemia
Aumento
Qué sucede con las glucosa que no se absorbe
Las bacterias intestinales las destruyen formando gases ácidos
En qué forma se absorben las proteínas
Moléculas de aminoácidos
Función de las peptidasas
Generar una cascada de ruptura de las proteínas
Lugar donde se rompen las peptidasas
Yeyuno e íleon
Cuando las peptidasas se rompen en qué se convierten
Proteasas
Qué es pancreatitis
Acumulación de peptidasas que se autodigieren
Por medio de qué transportador entran las proteínas al intestino
Cotransportador Na-AA
Por medio de qué transportador entran los oligopéptidos al intestino
Cotransportador H
Qué enzima rompe los oligopéptidos
Oligopeptidasa
Qué otra forma se utiliza para la absorción de proteínas
Fagocitosis
Qué consecuencias trae un tumor intestinal
Disminución de la superficie de absorción
Qué es una ascitis
Problemas de presión oncótica que genera hinchazón en peritoneo
Qué es la enfermedad de Kwashiorkor
Desnutrición por falta de proteínas
Qué es cistinuria
Problemas de absorción de arginina
Qué es la enfermedad de Hartnup
Problemas de absorción de fenilalanina
En qué forma se absorben los lípidos
Moléculas de ácidos grasos
Qué es la emulsificación
Ruptura de lípidos en más pequeños
Función de las sales biliares
Disminuir la tracción de los lípidos para la emulsificación
En qué momento se libera el ácido graso del lípido
Al romperse la membrana lipídica
Qué es colecistitis
Ruptura de la vesícula por exceso de imflamación
Dónde se almacenan las sales biliares
Bilis
Qué genera una estatorrea
Ausencia de sales biliares por esteatorrea
Qué se requiere para la absorción de lípidos
Medio ácido
Función del borde de cepillo alcalino
Contribuir en la emulsificación
Cómo se disocian las micelas
Activación del intercambiador NA-H
Dónde se forman las vesículas grasas
Retículo endoplasmático liso
Quién empaqueta las gotas de grasa en la células
Aparato de Golgi
Qué genera el empaquetamiento de las gotas de grasa
Quilomicrones
Qué forma el quilomicrón al unirse a las proteínas
VLDL
HDL
LDL
Qué enzima rompe el ácido fólico
Peptidasa del borde en cepillo
Por medio de qué transportador entra el glutamato al intestino
Intercambiador H
Dónde se sintetiza tetrahidrofolato
Dentro de la célula
Cómo está conformada la cianocobalamina
Anillo pirrónico + Cobalto
Cómo ingresa la cianocobalamina al cuerpo
Consumo de proteínas
Qué es necesario para la absorción de cianocobalamina
Factor intrínseco
Dónde se sintetiza la haptocorrina
Células gástricas
Dónde se absorbe el hierro
En enterocitos
Por medio de qué transportador entra el hierro oxidado al intestino
Transportador Fe-H
Quién reduce al hierro
Efestina
Cómo se transporta el hierro oxidado a la sangre
Por la transferrina plasmática
Cómo se oxida el hierro
Por la hemoxigenasa