Digestión y Absorción de Nutrientes Flashcards

1
Q

Qué se absorbe en el duodeno

A

Calcio
Folato
Hierro

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Q

Qué se absorbe en el íleon

A

Ácidos biliares

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3
Q

En qué forma se absorbe los carbohidratos

A

Moléculas de glucosa

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4
Q

Función de la amilasa

A

Descomponer carbohidratos en la boca

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5
Q

Qué se forma luego de que actúa la amilasa

A

Dextrinas

Maltosa

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6
Q

Por medio de qué transportador entra la glucosa al intestino

A

Cotransportador Na-Glucosa

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7
Q

Por medio de qué transportador sale la glucosa del intestino

A

Glut 2

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8
Q

Por medio de qué transportador entra la fructosa al intestino

A

Glut 5

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9
Q

Por medio de qué transportador sale la fructosa del intestino

A

Glut 2

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10
Q

Qué es indispensable para la absorción de carbohidratos

A

Sodio

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11
Q

Qué requieren los oligosacáridos para su absorción

A

Mayor ensamble de proteínas y energía

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12
Q

Cuáles son los carbohidratos más beneficiosos

A

Oligosacáridos, por su gasto de energía

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13
Q

Cómo está compuesta la lactosa

A

Glucosa

Galactosa

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14
Q

Qué proteína de membrana fija y rompe a la lactosa

A

Lactasa

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15
Q

Por medio de qué transportador entra la galactosa al intestino

A

SGLT1

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16
Q

Cómo está compuesta las dextrinas

A

Maltotriosa

Maltosa

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17
Q

En qué se descompone la maltotriosa

A

Glucosa

Maltosa

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18
Q

En qué se descompone la maltosa

A

2 Glucosa

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19
Q

Cómo está conformada la sacarosa

A

Glucosa

Fructosa

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20
Q

Función de la sacarosaisomaltasa

A

Romper la sacarosa

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21
Q

Qué enzima descompone las dextrinas

A

Glucoamilasa

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22
Q

Qué produce el consumo de leche en la glicemia

A

Aumento

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23
Q

Qué sucede con las glucosa que no se absorbe

A

Las bacterias intestinales las destruyen formando gases ácidos

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24
Q

En qué forma se absorben las proteínas

A

Moléculas de aminoácidos

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25
Q

Función de las peptidasas

A

Generar una cascada de ruptura de las proteínas

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26
Q

Lugar donde se rompen las peptidasas

A

Yeyuno e íleon

27
Q

Cuando las peptidasas se rompen en qué se convierten

A

Proteasas

28
Q

Qué es pancreatitis

A

Acumulación de peptidasas que se autodigieren

29
Q

Por medio de qué transportador entran las proteínas al intestino

A

Cotransportador Na-AA

30
Q

Por medio de qué transportador entran los oligopéptidos al intestino

A

Cotransportador H

31
Q

Qué enzima rompe los oligopéptidos

A

Oligopeptidasa

32
Q

Qué otra forma se utiliza para la absorción de proteínas

A

Fagocitosis

33
Q

Qué consecuencias trae un tumor intestinal

A

Disminución de la superficie de absorción

34
Q

Qué es una ascitis

A

Problemas de presión oncótica que genera hinchazón en peritoneo

35
Q

Qué es la enfermedad de Kwashiorkor

A

Desnutrición por falta de proteínas

36
Q

Qué es cistinuria

A

Problemas de absorción de arginina

37
Q

Qué es la enfermedad de Hartnup

A

Problemas de absorción de fenilalanina

38
Q

En qué forma se absorben los lípidos

A

Moléculas de ácidos grasos

39
Q

Qué es la emulsificación

A

Ruptura de lípidos en más pequeños

40
Q

Función de las sales biliares

A

Disminuir la tracción de los lípidos para la emulsificación

41
Q

En qué momento se libera el ácido graso del lípido

A

Al romperse la membrana lipídica

42
Q

Qué es colecistitis

A

Ruptura de la vesícula por exceso de imflamación

43
Q

Dónde se almacenan las sales biliares

A

Bilis

44
Q

Qué genera una estatorrea

A

Ausencia de sales biliares por esteatorrea

45
Q

Qué se requiere para la absorción de lípidos

A

Medio ácido

46
Q

Función del borde de cepillo alcalino

A

Contribuir en la emulsificación

47
Q

Cómo se disocian las micelas

A

Activación del intercambiador NA-H

48
Q

Dónde se forman las vesículas grasas

A

Retículo endoplasmático liso

49
Q

Quién empaqueta las gotas de grasa en la células

A

Aparato de Golgi

50
Q

Qué genera el empaquetamiento de las gotas de grasa

A

Quilomicrones

51
Q

Qué forma el quilomicrón al unirse a las proteínas

A

VLDL
HDL
LDL

52
Q

Qué enzima rompe el ácido fólico

A

Peptidasa del borde en cepillo

53
Q

Por medio de qué transportador entra el glutamato al intestino

A

Intercambiador H

54
Q

Dónde se sintetiza tetrahidrofolato

A

Dentro de la célula

55
Q

Cómo está conformada la cianocobalamina

A

Anillo pirrónico + Cobalto

56
Q

Cómo ingresa la cianocobalamina al cuerpo

A

Consumo de proteínas

57
Q

Qué es necesario para la absorción de cianocobalamina

A

Factor intrínseco

58
Q

Dónde se sintetiza la haptocorrina

A

Células gástricas

59
Q

Dónde se absorbe el hierro

A

En enterocitos

60
Q

Por medio de qué transportador entra el hierro oxidado al intestino

A

Transportador Fe-H

61
Q

Quién reduce al hierro

A

Efestina

62
Q

Cómo se transporta el hierro oxidado a la sangre

A

Por la transferrina plasmática

63
Q

Cómo se oxida el hierro

A

Por la hemoxigenasa