Digestión de lipidos. Lipoproteinas Flashcards
¿En qué posiciones corta enlaces la lipasa lingual?
Carbonos 1,3 (hidrolisis)
¿Qué enzima permite mover la estructura de los carbonos en posición dos a 1 y 3 para que puedan ser cortados?
Isomerasa
Enzima lipídica del estómago
Lipasa gástrica
¿Qué peptidasa activa la lipasa pancreática?
Tripsina
¿Cuál es la función de las sales biliares en el páncreas?
Emulsificar al glóbulo de grasa
¿Qué ocurre después de la emulsificación de los glóbulos?
Se forman las gotas lipídicas (micelas)
¿Cuál es la función de las lipoproteínas?
Mover lípidos en la sangre
Función de la procolipasa
Ayuda a la interacción entre la gota lipídica y la lipasa pancreática, para que la lipasa haga la degradación de TAG a ácidos grasos libres.
¿Cuál es la función de las fosfolipasas que se encuentran a nivel intestinal?
Descomponer los fosfolípidos de la dieta en componentes más pequeños que el cuerpo puede absorber fácilmente
¿Qué fosfolipasa es importante para la producción de prostaglandinas?
Fosfolipasa A2
Función de la fosfolipasa A2
Hidroliza el enlace éster de la posición 2, originando un
lipofosfolípido
¿Qué enzima a nivel intestinal re-esterifica al ácido graso para regresarlo a TAG? ¿Y en qué parte del enterocito ocurre?
Colesterol Esterasa, en el REL
¿Cómo se le nombra al empaquetamiento de colesterol y TAG que hace el enterocito?
Quilomicrón naciente
¿Qué apolipoproteína agrega el RE al quilomicrón naciente?
ApoB-48
¿A qué sistema se dirige el quilomicrón después del enterocito y a través de que estructura anatómica pasa a la sangre?
Sistema linfático y después pasa por el ángulo yugulo-subclavio para entrar a la sangre
¿Qué porcentaje de TAG tiene el quilomicrón naciente?
85% TAG
El VLDL, LDL,HDL,IDL son lipoproteínas provenientes de la dieta ¿V o F?
Falso, se producen en el hígado.
¿Qué apolipoproteínas agrega la HDL al quilomicrón naciente, para convertirlo en quilomicrón maduro?
ApoC y Apo E
Pocentaje de TAG de la HDL
45%
Función de la LPL (lipoprotein lipase)
Corta triacilglicéridos para liberar ácidos grasos a tejido adiposo, músculo y otros tejidos periféricos.
¿Qué ocurre con la Apo C del quilomicrón maduro después de que actúa la LPL?
Se regresa a la HDL para ser reutilizado y el quilomicrón maduro se vuelve quilomicrón remanente
Composición del quilomicrón remanente:
75% TAG, ApoE, ApoB-48
¿A qué viscera se dirige el quilimicrón remanente para degradarlo completamente o generar VLDL?
Hígado
¿Qué proceso ocurre con la VLDL en el hígado ?
- VLDL+ApoB100 con 50% TAG: se dirigen a la sangre
2.La HDL agrega Apo C y Apo E
3.LPL corta TAG y regresa la Apo C a la HDL
4.Resultante: VLDL remanente/IDL (40% TAG)
