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Nutri 1 > Diabète > Flashcards

Diabète Flashcards

1
Q

Glycémie

A

Taux de sucre dans le sang

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Q

Insuline

A

Hormone produite par le pancréas (cellules beta des ilos de langerhans qui permet au glucose dans le sang de rentrer dans les cellules du corps

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3
Q

Glucose

A

monosaccharide qui donne de l’énergie aux cellules

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4
Q

Réponse glycémique

A

taux, ampleur et durée de l’augmentation de la glycémie après repas ou nourriture

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5
Q

glucacon

A

hormone qui fait sortir le glucose des cellules vers le sang et augmente taux de sucre dans le sang

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6
Q

L’insuline produite quand?

A

Lorsque la glycémie est élevée avec but de réduire la glycémie

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7
Q

Autres utilités insuline

A

stocker triglycérides dans tissus adipeux

stocker glycogène dans le foie et muscles

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8
Q

Conséquences physiologiques diabète

A
  • sucre entre pas ou peu dans cellules

- sucre s’accumule et reste dans le sang (hyperglycémie)

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9
Q

Type 1 vs Type 2

A

Type 1 - insulinodépendant

Type 2 - non insulinodépendant

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10
Q

Prédiabète?

A

Sans diagnostique officiel encore

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11
Q

Diabète type 1 cest quoi et chez qui? % pop

A

Surtout enfants.
îlots de langerhans ne produisent plus d’insuline
10% populations - 80% enfants
20 ans et moins

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12
Q

Facteurs risques DT 1 (4)

A

Probab alimentation

  • exposition protéines lait de vache ou céréales précoces
  • poid élévé à la naissance
  • génétique
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13
Q

Diabète type 2

A

Touche environ 90% pop
Surtout ch personne 40 ans +
développe par étapes

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14
Q

4 étapes type 2

A
  1. Insulino résistance
    - par reconnue par cellules
  2. Hyperinsulinisme
    - insuline et glucose s’accumulent dans le sang
  3. Rôle du pancréas
    - travail plus fort pour produire plus d’insuline car le signal est toujours envoyé que la glycémie est haute
  4. Insulino-déficience
    - Pancréas se fatigue et prod. insuline diminue
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15
Q

Facteurs de risques NON MODIFIABLES (5)

A
  • Age
  • sexe
  • héréditaire
  • naissance dun bb 9lbs +
  • origine éthnique
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16
Q

Facteurs risques MODIFIABLES (4)

A
  • Poids et tour de taille
  • Sédentarité
  • Habitudes alimentaires
  • hypertension artérielle
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17
Q

Prédiabète?

A

Signe d’alarme

Résistance à l’insuline

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18
Q

Diabète GESTATIONNEL (3)

Risques?
mère (3)
bébé (4)

A

3 à 20% femmes
PENDANT grossesse
Résistance insuline

Risques: 
mère
 - avoir bb prématuré
- hypertension/prééclampsie
- risque de développer type 2 après grossesse

bébé:

  • plus gros à la naissance
  • hypoglycémie à la naissance
  • risque d’obésité
  • prédiabète
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19
Q

Hyperglycémie

A

taux de sucre AU DESSUS des valeurs normales

présent DT 1 et 2

moins pré et gest.

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20
Q

Symptômes fréquents (7)

A
  • fatigue
  • fréquence urine
  • soif intense
  • faim exagéré
  • bouche sèche
  • vision embrouillée
  • irritabilité
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21
Q

Si hyper pas traité? (4)

A

Perte de poids rapide
difficulté guerir plaies (cellules ne font pas leurs fonctions)
infections organes génitaux et urinaires (débalancement pH)

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22
Q

Symptômes étranges DIABÈTE TYPE 1

A

haleine fruitée et crampes abdominales

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23
Q

Complications hyperglycémie. 5 systèmes

1. R….

A
  1. REINS (néphropathie)
    50% diabètiques - insuffisance rénale
    filtration du glucose
    glycémie élévée = reins travaille trop fort pour éliminer excès dans l’urine
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24
Q

Complications hyperglycémie. 5 systèmes

2. Y….

A

YEUX (Rétinopathie) cataracte, glacome, rubéose

excès de sucre fait épaissir et durcir vaisseaux sanguins qui irriguent l’oeil

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25
Q

Complications hyperglycémie. 5 systèmes
3. V…..

ET COEUR

A

VASCULAIRE (hypertension, AVC, infractuse)
Durcissement des artères/artérioles ARTÉRIOSCLÉROSE

durcissement due à l’accumulation de gras sous forme de plaques dans les artères
ATHÉROSCLÉROSE

peut causé caillots et bloquer

26
Q

Complications hyperglycémie. 5 systèmes

4…. N

A

NERFS/CERVEAU
dommages aux nerfs inférieurs (périphérique = reste du corps)

symptômes = 
perte sensibilité
engourdissements
picotements
gastroparésie (paralisie de l'estomac)
constipation/diarrhée 
vessie hyperactive
dysfonction érectile
27
Q

Hyper peut aussi affecter….

A

Estomac, intestins, vessie, coeur

28
Q

Hypoglycémie

A

baisse de taux de sucre AU DESSOUS 4mmol/L
avec ou sans symptômes

peut venir avec gestion de diabète

29
Q

HYPO causes (5)

A
  • manque de glucides ou pas assez de glucides dans repas
  • stress psycho ou physique (changements hormonales)
  • erreur dans dose ou horaire d’injection insuline ou médicaments
  • alcool sans repas
  • surplus activité physique (durée, effort, intensité)
30
Q

3 catégories symptômes

A
  1. Sécrétion adrénaline:
    tremblements, palpitations, anxiété, faim, transpiration, nausées, picotements
  2. Manque glucose au cerveau:
    troubles concentration, maux de tête, étourdissements, chagements humeur, confusion, vision embrouillée, troubles paroles
  3. Hypoglycémie NOCTURNE:
    - transpiration abondante, cauchemars, sommeil agité. maux de tête au réveil - DÉSHYDRATATION
31
Q

traitment hypoglycémie (3)

A
  1. Consommer glucides rapidement
    - jus de fruits
    - suppléments (Dex4,GLuco5g)
    - boisson gazeuse pas diète
    - miel, sirop d’érable
    - sucre dans de l’eau

Étape 2 - Attendre 15 min et vérifier la glycémie

  1. si encore en dessous de 4mmol/L recommencer 2premières étapes
    si au dessus, prévoir collation ou repas dans la prochaine heure
32
Q

Comment éviter hypo?

A
  • respecter plan et horaire alimentaire et quantités
  • Prendre insuline ou médicaments
  • mesurer régulièremen glycémie
  • éviter alcool
  • toujours avoir collations glucides sur nous
  • informer notre entourage de notre condition
33
Q

Diabète enfants/ado

A 
plus à risques pour HYPO
Surtout type 2 
- héréditaire
- embonpoint
- intolérance au glucose 
- syndrôme kystes aux ovaires
- hypertension
34
Q

Difficultés avec enfants/ado

A
  • frustrations de la maladie
  • puberté et chagements hormonaux
  • engagement de famille et école REQUIS avec plan d’action en cas d’hyper et d’hypo
35
Q

RÉPARTITION APPORTS CALORIQUES

A

Glucides: 45-60%
Protéines: 15-20%
Lipides: 20-35%

36
Q

Minimum glucides requis par jour pour bon fonctionnement du cerveau

A

130g

37
Q

Fibres g par jour? Surtout lequels?

A

30-50g/jour

SOLUBLES (Légumineuses, avoine, fruits et légumes) !!!

INSOLUBLES(Céréales, grains entiers, noix et graines)

38
Q

Sucres ajoutés limité à? %

A

Limité à 10%

desserts
friandises
boissons
collations fruités
brevages cafés
yogourts
céréales
39
Q

Autres noms pour sucres ajoutés

A 
agave
casonade
sucre de canne
jus de fruits concentrés
sirop glucose
dextrose
fructose
40
Q

Indice glycémique?

A

Rapidité avec laquelle les glucides d’un aliment son digérés, convertis et retrouvés sous forme de glucose dans le sang

Plus le niveau de glucose anguin augmente à la suite de la consommation d’un aliment, plus l’indice de cet aliment est élevé

41
Q

IG BAS?

réduit épisodes d’hypo che DT 1
améliore contrôle glycémique et lipides sanguins DT 2
(ish) Tient pas compte quantité, aliment complet ou qualité nutri

A

55 et moins

  • pain au levain
  • pomme
  • pois chiches
  • lait d’amandes
42
Q

IG MOYEN?

A

56 à 69

  • bananes mûres
  • riz brun
  • soupe aux lentilles
43
Q

IG ÉLÉVÉ?

A

70 et +

  • Pain blanc
  • carottes
  • melon d’eau
  • biscuits soda
44
Q

LIPIDES évité? %? Favorisés?

A

Éviter TRANS
Saturés 9%

favoriser poly et mono

Permet de ralentir l’absorption des glucides et éviter hyperglycémies postprandiales

45
Q

Vitamine D?

A

400UI

46
Q

Sodium?

A

Limité 2300mg

47
Q

B12?

A

Medicaments Metformin peut diminuer absorption

48
Q

Hydratation?

A

2.7-3.7L / jour

SINON RISQUES DE HYPERGLYCÉMIE

49
Q

Alcool?

A

Peut causé hypoglycémie jusqua 24h après

tjs manger avec alcool
modéré

50
Q

Succédanés

2 catégories

A

risques cardiométaboliques, IMC augmentation, perturbation microbiote

  1. édulcorants
  2. sucres alcool (sans alcool ou sucre) contenus en petites quantités dans des fruits/légumes synthétisé en lab
51
Q

Endocrinologie - plus risques de quoi chez personne DT1

A

COELIAQUE

52
Q

Quantité de quoi affecte sensibilité insuline type 2

A

CELLULES GRASSES

53
Q

Gastro-intestinaux

A

meds peuvent causer inconforts intestinaux

54
Q

Particularités pers. âgées

A

ressente moins soif
Assurer hydratation et apports alimentairess
plus propices aux hypo DT1

55
Q

Sportifs

A

Si traitment insuline
hypo post entrainment (24h)
repas riche en glucides 1-3h avant
prévoir collation avant ou pendant avec glucides

56
Q

Soins et traitment prédiabète et DT2

A
  • médicaments (souvent suite à l’échec de changements habitudes de vie)
  • certains peuvent provoquer hypoglycémies
57
Q

S&T DT1 DT2

A

Injections d’insuline longue et rapide (plusieurs types, peuvent être ajustés)

58
Q

Santé mentale et physique

conseil activité physique

A

Adulte: 150min/semaine favoriser effort cardiovasculaire
Enfants: 60 min/jour limiter sédentarité et assis

59
Q

Bienfaits activité physique

A

diminution risques: ostéoporose, MCV, arthrite
réduit stress
++ énergie
ralentie dév. neuropathie périphérique

60
Q

Santé mental DT(4)

A

Anxiété
depression
troubles comportements et alimentaires

61
Q

Hormones stress = effet?

A

effet hypoglycémiant

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