Définitions & Tissus du corps humain Flashcards
1
Q
Physiologie
A
étude du fonctionnement des parties du corps
2
Q
Anatomie
A
étude des structures qui composent le corps et les rapports
entre elles
3
Q
3 types d’anatomie et leurs définitions
A
- Anatomie macroscopique: structures visibles à l’œil nu -Anatomie microscopique: structures visibles à l’aide d’un microscope
- Anatomie du développement: étude de la croissance, de la conception à la vieillesse
4
Q
2 types d’Anatomie microscopique
A
Cytologie: étude de la cellule
Histologie: étude des tissu
5
Q
Niveaux d’organisation structurales
A
- Niveau chimique : atomes ce combinent pour former des molécules
- Niveau cellulaire: Les cellules sont composées d’organites, eux-mêmes constitués de molécules.
- Niveau tissulaire: Les tissus sont constitués de cellules du même type.
- Niveau des organes: Les organes sont formés de différents types de tissus.
- Niveau des systèmes: Les systèmes sont constitués de divers organes qui interagissent.
- Niveau de l’organisme: L’organisme est formé de l’ensemble de ses systèmes.
6
Q
Atome
A
niveau le plus simple:
- (éléments du tableau périodique): H, C, N, O, etc…
7
Q
Molécule
A
combinaison de deux atomes au moins
- eau (H2O), gaz carbonique (CO2), glucose (C6H12O6)
8
Q
Cellule
A
plus petite unité vivante; unité fondamentale et
structurale des organismes vivants
- mitochondrie, ribosome, réticulum endoplasmique, …
-neurone, neurolemmocyte (cellule de Schwann), myocyte (cellule musculaire), …
9
Q
Tissu
A
combinaison de cellules qui ont une structure semblable et une fonction commune
fonctions semblables
10
Q
Organe
A
collection d’au moins deux types de tissus qui
fonctionnent ensemble pour s’acquitter d’une fonction particulière
-Vaisseaux sanguins (dont les parois sont constituées de trois couches: tissu conjonctif protecteur, tissu musculaire pour la constriction, tissu épithélial
comme couche interne),
- œil, poumon, main
11
Q
Système
A
groupe d’organes travaillant ensemble pour accomplir
une tâche
12
Q
Donner les 11 systèmes de l’organisme
A
- Tégumentaire
- Squelettique
- Musculaire
- Nerveux
- Endocrinien
- Cardiovasculaire
- Lymphatique et immunitaire
- Respiratoire
- Digestif
- Urinaire
- Génital
13
Q
Organisme
A
ensemble de tous ces niveaux; l’être humain
14
Q
Tégumentaire
A
Forme l’enveloppe externe de l’organisme: protège les tissus profonds contre les
lésions. Synthétise la vitamine D, contient les récepteurs cutanés (douleur, pression, chaleur…) et les
glandes sudoripares et sébacées.
15
Q
Squelettique
A
Protège et soutient les autres organes, constitue une charpente pour les muscles,
fabrique les cellules du sang (dans la moelle des os), constitue une réserve de minéraux.
16
Q
Musculaire
A
Permet la locomotion, l’expression faciale, le maintien de la posture, l’exercice physique,
la production de chaleur…
17
Q
Nerveux
A
Régulation rapide de l’organisme, perception de stimulus, réaction aux changements externes et internes, activation des glandes et des muscles…
18
Q
Endocrinien
A
Glandes qui sécrètent des hormones pour régler divers processus tel la croissance, la reproduction, l’utilisation des nutriments par les cellules (métabolisme).
19
Q
Cardiovasculaire
A
transport du sang par les vaisseaux sanguins permettant l’entrée de O2 dans
l’organisme et l’expulsion du CO2 provenant du métabolisme des cellules. Le cœur sert à pomper le
sang à travers tout l’organisme.
20
Q
Lymphatique et immunitaire:
A
Recueille les liquides qui s’échappent des vaisseaux sanguins et les réachemine dans le sang vers le cœur. Élimine les déchets grâce aux nœuds lymphatiques. Contient des globules blancs qui maintiennent l’immunité, produisent des anticorps et attaquent et détruisent les bactéries et autres microorganismes.
21
Q
Respiratoire
A
Assure l’oxygénation du sang et l’élimination du CO2 (à travers les parois des alvéoles
pulmonaires)
22
Q
Digestif
A
Dégrade les aliments en nutriments absorbables par les vaisseaux sanguins. Les nutriments passent dans le sang et rejoignent les cellules de l’organisme pour les nourrir.
23
Q
Urinaire
A
Élimine les déchets azotés, règle l’équilibre hydrique, électrolytique et acidobasique du sang.
24
Q
Génital
A
Assure la reproduction.
25
4 tissus principaux
• Tissu épithélial: (tissu de revêtement frontières entre différents milieux, protection, sécrétion, absorption, filtration)
- Surface de la peau (épiderme)
- Parois du tube digestif et d’autres organes creux
• Tissu conjonctif: (tissu de soutien, protection, liaison de tissus)
- Os
- Tendons
- Tissu adipeux et autres coussins de tissus mous
• Tissu musculaire: (tissu servant au mouvement)
- Muscles rattachés aux os (muscle squelettique)
-Muscle de cœur (muscle cardiaque)
-Muscles des parois des organes creux (muscles
lisses)
• Tissu nerveux: (tissu de contrôle et de communication interne)
- Encéphale, moelle épinière, nerfs
26
Tissus épithélial
- Définition
- types
- Fonctions
*Tissu composé de cellules disposées en feuillets et qui constitue la frontière entre des milieux différents.
*Il est divisé en deux types:
• Épithélium de revêtement: forme l’épiderme, tapisse la paroi interne des organes creux, des cavités et des conduits.
• Épithélium glandulaire: forme les glandes.
*Principales fonctions des tissus épithéliaux:
− Absorption, excrétion (ex.: intestins, reins)
− Filtration (ex.: reins)
− Sécrétion (ex.: glandes)
− Protection (ex.: la peau)
− Réception sensorielle (ex.: papilles gustatives)
27
Caractéristiques du tissu épithélial
−Tissu riche en cellules; très peu d’espace extracellulaire, cellules serrées.
−Jonctions spécialisées entre les cellules
*Jonctions serrées
* Desmosomes
*Jonctions ouvertes
− Chaque cellule est polarisée:
• Surface apicale (En haut, partie libre):
*surface libre, souvent recouverte de microvillosités
(par exemple, la bordure en brosse de la muqueuse
intestinale), pouvant contenir des cils( par exemple,
le revêtement de la trachée).
• Surface basale (En bas partie attaché):
*repose sur une lame basale acellulaire formée de
glycoprotéine et de collagène
* repose sur la lame basale
− Reposent tous sur du tissu conjonctif (dont fait partie la lame réticulaire)
• Membrane basale: lame basale + lame réticulaire
− Innervés mais avasculaires (pas de vaisseaux sanguins)
- Grande capacité de régénération.
28
Les jonctions serrées
une des structures qui empêchent les molécules de
s’infiltrer entre les cellules adjacentes. Une série de protéines (occludines etc..) présentes dans les membranes plasmiques adjacentes s’imbriquent et constituent ainsi une jonction serrée.
29
Les desmosomes
sont des jonctions d’ancrage qui empêchent les cellules de se séparer. Les cellules sont retenues ensembles par de minces filaments de protéines
internes de liaison (cadhérines) fixés aux plaques (glycoprotéines sur la face cytoplasmique de chaque membrane plasmique). Ces filaments s’avancent dans
l’espace intercellulaire et s’imbriquent comme les dents d’une fermeture éclair. Cette disposition distribue les tensions et empêche les cellules de se déchirer lorsqu’elles sont étirées.
30
Les jonctions ouvertes (ou jonctions communicantes)
permettent le passage de substances chimiques d’une cellule à l’autre. Les cellules sont reliées par des cylindres creux nommés connexons. Le connexon d’une membrane s’associe avec celui d’une
membrane voisine pour former un canal unique qui peut s’ouvrir (ou se fermer) pour laisser passer les petites molécules d’une cellule à l’autre.
31
Classification des épithéliums
```
1. Combien de couches?
1 = épithélium simple
> 1 = épithélium stratifié
2. Quel type de cellule?
• squameuse
• cuboïde
• prismatique
(Si l’épithélium est stratifié, son type est déterminé suivant la couche apicale de
cellules)
```
32
Épithélium simple squameux
FONCTIONS:
- permet la filtration ou la diffusion rapides
LOCALISATION:
Deux sites:
• Endothélium
- La paroi interne des vaisseaux lymphatiques, des vaisseaux sanguins et du coeur
• Mésothélium
- L'épithélium des séreuses qui tapissent la paroi de la cavité abdominale et qui recouvrent les organes contenus dans cette cavité
33
Épithélium simple cuboïde
DESCRIPTION:
une seule couche de cellules cuboïdes avec de grands noyaux sphériques centraux.
FONCTIONS:
Sécrétion et absorption.
LOCALISATION:
tubules rénaux; des parties de conduits sécréteurs de petites glandes; surface de l'ovaire
34
Épithélium simple prismatique
DESCRIPTION: une seule couche de cellules hautes avec noyaux ronds à ovales; certaines cellules portent des cils et de microvillosités; l’épithélium simple prismatique peut aussi contenir des glandes à mucus unicellulaires (cellules caliciformes).
LOCALISATION
- le type non cilié recouvre l’intérieur de la plus grande partie du tube digestif (de l’estomac au canal anal), des vésicule biliaire, et des conduits excréteurs
de certaines glandes
-le type cilié recouvre l’intérieur des petites bronches, des trompes utérines, et de certaines régions de l'utérus.
FONCTIONS
:Absorption; sécrétion de mucus, d’enzymes et d'autres substances; le type cilié propulse le mucus (ou les cellules reproductrices) par le mouvement des cils
(trompes utérines, utérus).
35
Épithélium pseudostratifié prismatique
DESCRIPTION:
une seule couche de cellules de hauteurs différentes, une partie n’atteint pas la surface libre; les noyaux sont vus à différents niveaux; peut contenir des cellules à mucus (caliciformes) et des cellules ciliées.
LOCALISATION
le type non-cilié se trouve à l’intérieur des conduits génitaux (tel le vas
deferens) et des conduits des grosses glandes génitales (vésicules séminales et
prostate) chez l’homme, le type cilié se trouve à l’intérieur de la trachée et la plus
grande partie des voies respiratoires supérieures.
FONCTIONS
Sécrétion, en particulier du mucus; propulsion du mucus par l'action des cellules ciliés.
36
Épithélium stratifié squameux
DESCRIPTION:
membrane épaisse composée de plusieurs couches de cellules; les cellules basales sont cubiques ou prismatiques et métaboliquement actives; les
cellules de surface sont aplaties (prismatiques); dans le Type kératinisé, la surface contient beaucoup de kératine et cellules mortes; les couches basales ont une mitose active et sont responsables de la production des cellules superficielles.
LOCALISATION
- le type Non-kératinisé forme le revêtement humide de l'œsophage, de la bouche et du vagin
- le type kératinisé constitue le revêtement sec (l’épiderme) de
la peau.
FONCTIONS
protection des endroits
sujets à l’usure; le plus abondant des
épithéliums stratifiés.
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Épithélium stratifiés cuboïde
* Assez rare dans le corps
* Présent dans certaines glandes sudoripares et mammaires
* En règle générale deux couches de cellules épaisses
38
Épithélium stratifié prismatique
• Distribution limitée dans le corps
• De petites quantités dans le pharynx, l'urètre masculin, et sur la paroi interne de
certains conduits glandulaires
• Il y en a également dans les zones de transition entre deux autres types d'épithéliums
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Épithélium transitionnel
DESCRIPTION
Ressemble à la fois à l’épithélium squameux stratifié et cuboïde stratifié; les cellules basales sont cuboïdes ou
prismatiques; les cellules de surface ont une forme cuboïde ou squameuse, dépendamment du degré d'étirement de l’organe. Les cellulesde la couche apicale passent d’une forme cuboïde à une forme squameuse lorsqu'étirées.
FONCTION
Étire facilement et permet la distension de l'organe urinaire par l'urine qu’il
contient.
LOCALISATION
Recouvre la surface interne des uretères et de la vessie,
40
Glandes et comment ils sont classifiés
GLANDES
- formées de cellules épithéliales modifiées qui produisent un liquide aqueux appelé «sécrétion».
CLASSÉS PAR:
• Site de libération du produit: endocrine ou exocrine
• Le nombre relatif de cellules formant la glande: unicellulaire-(par exemple, les
cellules caliciformes) ou multicellulaire
41
Les glandes endocrines
• sécrètent des hormones dans le sang . L’hormone atteint l’organe cible en circulant dans le sang ou la lymphe (absence de conduits).
42
Les glandes exocrines
* Plus nombreuses que les glandes endocrines
* Les produits sont sécrétés dans les conduits
* Les sécrétions libérées sur la surface du corps (peau) ou dans les cavités corporelles
* Les exemples incluent les glandes sécrétant du mucus, la sueur, l’huile, la salive
43
Glandes exocrines unicellulaires
• La seule glande exocrine unicellulaire importante est la cellule caliciforme (”goblet
cell“). On la retrouve sur l’épithélium interne (lumière) de l’estomac et de l’intestin
grêle.
44
Glandes exocrines multicellulaires:
| - Définition et leurs classifications
DÉFINITION:
• Les glandes exocrines multicellulaires sont composées d'un conduit et d'une unité
de sécrétion
*Noter que le terme glandes ‘acineuses’ (telles les glandes exocrines du pancréas)
ont la forme des glandes ‘alvéolaires’
CLASSIFICATIONS:
- Le type de conduit (simples [conduit simple] ou composées [conduits ramifiés])
- La structure de leurs unités de sécrétion:
1. tubuleuses (forme de tube);
2. alvéolaires* (forme ronde d’une alvéole)
3. tubulo-alvéolaires (les 2 formes)
45
Classification fonctionnelle des glandes exocrines multicellulaires
Modes de sécrétion
• Sécrétions mérocrines
* Sécrétions holocrines
* Sécrétions apocrines
46
Sécrétions mérocrines
- Les produits sont sécrétés par exocytose (par exemple, du pancréas, de la sueur et des
glandes salivaires)
*Noter que les sécrétions endocrines se font aussi par exocytose, mais ne sont pas mérocrines.
Le terme mérocrine est utilisé seulement pour les sécrétions exocrines: les sécrétions de cette cellule sont excrétées via exocytose de
cellules sécrétrices dans un ou des conduits à paroi épithéliale et de là sur une surface
corporelle ou dans la lumière.
47
Sécrétions holocrines
- Les produits sont sécrétés par la rupture des cellules des glandes (par exemple, les glandes
sébacées de la peau)
Holocrine est un terme utilisé pour qualifier le mode de sécrétion des glandes exocrines (et
non pas endocrines).
48
Sécrétions apocrines
- Les cellules qui sont classées comme apocrines bourgeonnent et relâchent leurs vésicules
remplies de produits de sécrétion à travers la membrane plasmique dans la lumière. Cette
méthode est aussi appelée la sécrétion par décapitation. La partie apicale de la cellule
sécrétoire de la glande se contracte tout en relâchant les vésicules dans la lumière. Les
sécrétions apocrines sont moins dommageable pour la glande que les sécrétions holocrines
(qui détruisent les cellules), mais plus dommageable que la sécrétion mérocrine (exocytose).
Un exemple de véritables glandes apocrines sont des glandes mammaires, responsables de la
sécrétion du lait maternel.
49
Tissu conjonctif
- type de tissu le plus abondant et
| largement distribué
50
Principales fonctions du tissu
| conjonctif
* Liaison et soutien
* Protection
* Isolation
* Transport (sang)
51
Tissus conjonctifs (classes)
IMAGE SUR SLIDES
52
Caractéristiques du tissu conjonctif
Les tissus conjonctifs:
• Ont le mésenchyme comme origine commune
• Ont différents degrés de vascularisation
• Ont des cellules séparées par de une matrice extracellulaire non-vivante (substance
fondamentale et fibres)
53
Les élements structuraux du tissu conjonctif
Matrice extracellulaire:
- Substance fondamentalement faite de fibres:
* Fibre collagènes: : fibre forte et la plus abondante; Fournit de la résistance à la traction élevée
* Fibre élastique: Réseaux de longues fibres fines d'élastine qui permettent d'étirement
* réticulaire: fibres de collagène courtes, fines et très ramifiées
Cellules:
- Macrophages
- Fibroblaste
- Lymphocytes
- Cellule adipeuse
- Mastocytes
- Neutrophiles
Cellules en mitose actives et sécrétoires = "blastes"
Cellules matures = "cytes"
54
Substance fondamentale (matrice)
La substance fondamentale est le milieu à travers lequel les solutés diffusent entre les capillaires sanguins et des cellules.
Elle comprend:
1. Le liquide interstitiel
2. Les protéines d'adhérence (fibronectine, laminine et autres: rôle de colle): permet aux cellules de se fixer aux éléments de la
matrice
3. Les protéoglycanes: une protéine centrale à laquelle sont greffés les glycoaminoglycanes
55
Les protéoglycanes
- Constitués d’une protéine centrale à laquelle sont greffés des glycosaminoglycanes
(GAG). Les GAG, en particulier le chondroïtine sulfate le kératane sulfate et l’acide
hyaluronique , sont de longues chaînes droites de polysaccharides, constituées de la
répétition d’unités de disaccharides négativement chargées. Les GAG s’entrelacent et
leur charge négative les rend hydrophiles: Trappes à eau en quantités variables,
affectant la viscosité de la substance fondamentale.
La substance fondamentale retient une grande quantité de liquide à travers lequel les
nutriments et les autres substances dissoutes diffusent des capillaires aux cellules et
vice-versa.
56
Tissu conjonctif proprement dit (types)
+Tissu conjonctif lâche
Aréolaire
Adipeux
Réticulaire
+Tissu conjonctif dense
Dense régulier
Dense irrégulier
Élastique
57
Tissu conjonctif aréolaire
• MATRICE: gélatineuse; contient les 3 types de
fibres produites par les fibroblastes.
• CELLULES: fibroblastes et fibrocytes,
adipocytes, cellules de défense
(macrophagocytes, mastocytes, globules
blancs).
• FONCTIONS: soutient et lie d’autres tissus;
combat l’infection; retient les liquides.
• LOCALISATION: très répandu sous les
épithéliums; enveloppe les organes; entoure
les vaisseaux sanguins, les nerfs.
58
Tissu conjonctif adipeux
```
• MATRICE: semblable à aréolaire, mais
très réduite.
• CELLULES: surtout adipocytes (90%).
• FONCTIONS: réserve d’énergie, isolation,
soutien et protection.
• LOCALISATION: abondant ( 18% de la
masse corporelle); sous la peau, autour
des reins et du cœur, derrière le globe
oculaire, moelle jaune des os longs.
```
59
Tissu conjonctif réticulaire
```
• MATRICE: les fibres réticulaires sont
les seules fibres présentes
• CELLULES: cellules réticulaires
(fibroblastes), cellules de défense.
• FONCTIONS: les fibres forment stroma
qui sert de soutien aux cellules tels
les globules blancs.
• LOCALISATION: nœuds lymphatiques,
rate, moelle osseuse rouge, foie.
```
60
Tissu conjonctif dense régulier
• MATRICE: Principalement des fibres
collagènes compactes et parallèles
→ grande résistance à l’étirement exercé
dans l’axe des fibres.
• CELLULES: principalement des fibroblastes,
en rangées entre les fibres collagènes.
• FONCTION: formation de liens solides entre
les structures.
• LOCALISATION: tendons (tissu conjonctif dense qui lie le muscle à l’os capable de soutenir la tension), ligaments (tissu conjonctif dense qui relie 2 os), aponévroses (membrane fibreuse entourant un muscle)
61
Tissu conjonctif élastique
```
• MATRICE: semblable à celle du
tissu dense régulier, mais avec
une prédominance de fibres
élastiques.
• CELLULES: principalement des
fibroblastes.
• FONCTION: confère de
l’élasticité à divers organes.
• LOCALISATION: ligaments entre
les vertèbres, poumons, parois
des grosses artères (ex. aorte)
```
62
Tissu conjonctif dense irrégulier
```
• Matrice: fibres collagènes orientées
dans tous les sens
→ résistance à l’étirement exercé dans
plusieurs directions.
• Cellules: surtout des fibroblastes.
• Fonction: renforcement.
• Localisation: derme de la peau,
capsules articulaires, périchondre,
périoste, enveloppe fibreuse de certains
organes (reins, foie, …).
```
63
2. Cartilage (tissu conjonctif):
1. définition
2. Types
Forme semi-rigide de tissu de soutien
‒ Avasculaire et dépourvu d’innervations.
‒ Généralement entouré de tissu conjonctif dense irrégulier appelé périchondre.
Trois types de cartilage:
1. Cartilage hyalin
2. Cartilage élastique
3. Cartilage fibreux
64
Cartilage hyalin
```
Description: Matrice amorphe, mais ferme;
les fibres de collagène constituent un
réseau imperceptible; les chondroblastes
produisent la matrice et, à maturité,
les chondrocytes se trouvent dans des
lacunes.
Fonction: Supporte et renforce;
a des propriétés élastiques d'amortissement; résiste à un effort de compression.
Localisation: plus grande partie du
squelette embryonnaire. Recouvre les
extrémités des os longs dans les cavités
articulaires, et forme les cartilages
des côtes, du nez, de la trachée et du larynx.
```
65
Cartilage élastique
```
Description: Similaire au cartilage
hyalin, mais plus de fibres élastiques
dans la matrice
Fonction: Maintient la forme
d'une structure tout en permettant
une grande flexibilité
Localisation: oreille externe
(pavillon); épiglotte
```
66
Cartilage fibreux
```
Description: Matrice semblable mais
moins ferme que le cartilage hyalin.
Les fibres épaisses de collagène
prédominent.
Fonction: Résistance à la traction
avec capacité d'absorber les
chocs de compression
Localisation: disques intervertébraux;
symphyse pubienne, disques des
joints du genou.
```
67
3. Tissu osseux (tissu conjonctif)
‒ Richement vascularisé et innervé.
‒ Généralement entouré de tissu conjonctif dense irrégulier appelé périoste.
‒ Fonctions: support, protection, stockage de graisses (moelle osseuse jaune),
synthèse des cellules sanguines (moelle osseuse rouge), réservoir de Ca2+ et de
H2PO4
68
Types de cellules constituant l'os typique
1. ostéoblastes: cellules osseuse immature devient ostéocytes lorsque mature
2. ostéocytes: fonctions: formation de l'os, l'entretien de la matrice, et l'homéostasie du calcium.
3. ostéoclastes: cellules responsables de la résorption osseuse
4. périoste: membrane qui tapisse la surface extérieure des os. Composé de tissu conjonctif dense irrégulier
IMAGE AVEC CELUI-CI
69
4. Le sang (tissu conjonctif)
```
• «Fibres» du plasma: Fibrinogène
soluble qui se transforme en fibrine
insoluble lors de la coagulation.
• Cellules sanguines (éléments
figurés):
- Globules rouges (érythrocytes)
-Globules blancs (leucocytes):
granulocytes, lymphocytes,
monocytes.
-Plaquettes
```
