Definicje - Białka

Question 1

Metalotioneina

Answer 1

Rodzina białek o niskiej masie 500-14000 Da, bogatych w cysteiny (ok. 30%). Lokalizacja - membrana aparatu Golghiego.
Właściwości - wiązanie własnych i obcych metali przez grupy tiolowe.
Zastosowanie - ochrona przed toksycznością wywołaną metalami oraz wolnymi rodnikami

Question 2

Cytochrom P-450

Funkcje [3]

Answer 2

Cytochrom z grupy enzymów wykazujących aktywność monooksygenazy. Występują powszechnie w niemal wszystkich tkankach, największa aktywność - wątroba i rdzeń nadnerczy. U człowieka jest około 150 różnych genów (ich nazwy zaczynają się od CYP) kodujących P450. Funkcje:

• synteza cholesterolu ze skwalenu
• katalizator reakcji hydroksylacji, epoksydacji, dealkilacji, oksydacyjnej deaminacji N- oraz S-oksydacji i dehalogenacji
• detoksyfikacja alkoholowa

Question 3

gyraza

Answer 3

Enzym występujący u Procaryota (szczególnie u bakterii), należący do topoizomeraz typu II. Przy użyciu energii pochodzącej z hydrolizy ATP katalizuje on wprowadzanie ujemnych skrętów w helisie DNA