Découvertes historiques en biochimie Flashcards

1
Q

Friedrich Wöhler

A

Découvert: fin du vitalisme

Expérience: synthèse de l’urée

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Q

Eduard Buchner

A

Découverte: enzyme= catalyseur

Expérience: fermentation du glucose

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3
Q

Emil fisher

A

2 découverte
Première découverte: enzymes= catalyseurs
Expérience: hydrolyse du sucrose
Deuxième découverte: mécanisme clé-serrure
Expérience: spécificité enzymatique

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4
Q

Avery, MacLeod et McCarty

A

Découverte: ADN= matériel génétique

Expérience: conjugaison bactérienne

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5
Q

Kendrew et Perutz

A

Découverte: structure des protéines

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6
Q

Watson et Crick

A

Découverte: structure de l’ADN

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