Culture Flashcards
Que veut dire auxotrophie?
Pas capable de produire de quoi par soi-même
Quels facteurs physiques influencent la croissance?
Température
pH
Pression osmotique
Pression atmosphérique
Lumière
Quels facteurs chimiques influencent la croissance?
Carbone et hydrogène
Azote, phosphore et soufre
Oligoéléments
Facteurs de croissance
Dioxygène
C’est quoi les types de bactérie pour les différentes températures?
Psychrophile (0-25)
Psychrotrophe (0-35)
Mésophile (25-40)
Thermophile (50-60)
Hyperthermophile (min 80)
C’est quoi les types de bactérie pour les différents pH?
Acidophile
Acidotolérant
Neutrophile
Alcalinotolérant
Alcalinophile
C’est quoi les types de bactérie pour les différentes pressions osmotiques?
Halophiles stricts (besoin de sel)
Halophiles facultatifs (tolèrent bien le sel)
C’est quoi les types de bactérie pour les différentes pressions barométriques?
Piézophiles: Dur à cultiver à cause de la pression
Piézotolérants
Quelles sont les sources de carbone et d’hydrogène?
Carbone
Inorganique: CO2
Organique: glucides, protéines et lipides
Hydrogène
H2O et molécules organiques
L’azote fait quoi pour les facteurs chimiques des cultures?
Synthèse protéique, ADN et ARN
Sources: protéines et acides aminés, nitrates et ammonium
Autre: Fixation d’azote atmosphérique
Le phosphore fait quoi pour les facteurs chimiques des cultures?
Synthèse phospholipids, ADN, RN et ATP
Source: Phosphates
Le soufre fait quoi pour les facteurs chimiques des cultures?
Synthèse protéique et de vitamines
Sources: sulfates et acides aminés soufrés
Les oligoéléments font quoi pour les facteurs chimiques des cultures?
Éléments minéraux nécessaire en petites quantités
Fer, cuivre, zinc, etc…
Ajoutés ou présents “par défaut” dans l’eau du robinet
Les facteurs de croissance font quoi pour les facteurs chimiques des cultures?
Composés organiques essentiels, mais impossible de les synthétiser pour certaines bactéries
Vitamines
Autres: acides aminés, purines et pyrimidines
C’est quoi une bactérie aérobie strict?
Besoin d’oxygène pour croitre
C’est quoi une bactérie anaérobie strict?
Oxygène toxique
C’est quoi une bactérie anaérobie obligatoire?
Bactérie devient métaboliquement inactive
C’est quoi une bactérie anaérobie facultatif?
Préfèrent l’oxygène, mais capable de fonctionner sans
C’est quoi une bactérie anaérobie indifférent?
N’utilisent pas l’oxygène, mais continuent de fonctionner en sa présence
C’est quoi une bactérie microaérophile?
Besoin de l’oxygène, mais en concentration moindre que dans l’air ambiant
C’est quoi une bactérie capnophile?
Croissance favorisée par concentration élevée de CO2
Types de milieux de culture anaérobies
Jarre anaérobie
Chambre anaérobie étanche
Les milieux de croissance stériles sont composés de quoi?
Bouillon, gélose
Agar en concentration variable (1 à 1.8%)
Contenus dans des éprouvettes et des boites de Pétri
Que veut dire inoculum?
Microorganisme introduit dans/sur un milieu de culture pour leur croissance
Que veut dire culture?
Microorganismes qui se développent et se multiplient dans/sur un milieu de culture
Que veut dire milieux synthétiques?
Milieu dont la composition chimique est connue avec exactitude
Pour bactéries autotrophes
Que veut dire milieux complexes?
Milieu dont la composition chimique exacte reste inconnue, mais dont les ingrédients et leurs quantités sont connus
Pour bactéries hétérotrophes
Que veut dire milieux sélectifs?
Milieux qui stimulent la croissance et/ou inhibent la croissance de microorganismes compétiteurs
Sels biliaires et violet cristallisé inhibent Gram positif
Que veut dire milieux différentiels?
Milieux avec des ingrédients qui facilitent la distinction entre les colonies observées.
Que veut dire colonie?
Amas visible de cellules microbiennes issues de la cellule mère
La gélose sang appartient à quel type de milieu?
Milieu différentiel
Différencie les types d’hémolyse
Alpha = destruction de l’hémoglobine
Bêta = lyse complète
Gamma = rien
Un exemple d’un milieu sélectifs et différentiels
Gélose MacConkey
Violet cristallisé
Sels biliaires
Lactose
Rouge neutre
Que veut dire milieu d’enrichissement?
Augmenter la proportion des microorganismes voulus parmi une population nombreuse et complexe
Microorganisme viable, mais non cultivables
Que veut dire culture pure?
Communauté bactérienne clonage issue d’une seule bactérie initiale
Les 3 types de conservation des cultures
Réfrigération
Surgélation
Lyophilisation
Comment marche la réfrigération?
Transferts périodiques sur milieux gélosés
Comment marche la surgélation?
À partir d’une culture liquide
Températures: -50 à -95
Agents cryoprotecteurs
Comment marche la lyophilisation?
Congélation puis déshydratation (poudre)
C’est quoi une gelose mannitol sel?
7.5% NaCl
Mannitol
Indicateur pH
Pour staphylocoque
C’est quoi un milieu réducteur?
Croissance anaérobie strict
