Culinary and Dietary Practices Flashcards
традиційні практики приготування їжі
traditional practices of cooking
тенденція до зручної їжі
convenience food trend
місцеві інгредієнти
locally-sourced ingredients
популяризовані традиційні кулінарні техніки
popularized traditional cooking techniques
кулінарна спадщина
culinary heritage
впливати на сучасні звички харчування
influence modern eating habits
викорінення традиційних методів приготування їжі
eradicate traditional methods of cooking
зменшення різноманітності харчування
reduce dietary variety
обмеження споживання лише місцевими продуктами
limiting consumption to locally produced food
харчовий баланс дієти
nutritional balance of the diet
різноманітний асортимент продуктів цілий рік
diverse range of foods all year round
обмеження споживання до місцевого виробництва
Restricting consumption to local production