Crescimento microbiano Flashcards
Em relação às temperaturas, as bactérias podem ser?
Psicrófilas, mesófilas, termófilas
Qual é a faixa de pH, em que há maior crescimento de bactérias?
6,5 - 7,5 próximo à neutralidade
Quais os tipos de microrganismos halófilos?
Extremos, que se adaptam a altas concentrações de sais. São obrigatórios os que de fato necessitam de sal para o seu crescimento, a exemplo dos microrganismos do mar morto em que a concentração salina é cerca de 30%. Já os facultativos são aqueles que não requerem altas concentrações de sal, mas conseguem crescer em uma concentração de até 2%, alguns até 15%
Quais são os principais fatores químicos que devem ser consideradas no cultivo dos microrganismos?
Carbono; nitrogênio, enxofre e fósforo; oxigênio; elementos-traço e fatores de crescimento orgânicos.
Quais são as principais condições físicas que devem ser consideradas no cultivo dos microrganismos?
Temperatura, pH e pressão osmótica.
Qual a importância do carbono para o crescimento dos microrganismos?
O carbono constitui o esqueleto estrutural da matéria viva, além de representar, comumente, metade do peso seco de uma bactéria
Qual a importância do nitrogênio, enxofre e do fósforo para o crescimento dos microrganismos?
Síntese de proteínas, de DNA e RNA e de ATP
Qual a importância do potássio, magnésio e cálcio para o crescimento dos microrganismos?
Cofatores de reações enzimáticas.
O que são elementos-traço?
Elementos necessários em quantidades muito pequenas, como o ferro, o cobre, o molibdênio e o zinco, geralmente presentes na própria água da torneira.
Qual é geralmente a concentração de ágar(polissacarídeo complexo isolado de alga marinha), utilizado para solidificar os meios de cultura microbianos?
1,5%
O que são organismos anaeróbios facultativos?
Conseguem utilizar oxigênio quando ele está presente, mas são capazes também de realizar fermentação ou respiração anaeróbica na sua ausência. Tem maior eficiência em produção de energia na presença de O2. Exemplo: E. coli
Exemplo de anaeróbio obrigatório.
Clostridium
O que são organismos anaeróbios aerotolerantes?
Organismos que não conseguem utilizar oxigênio para o seu crescimento, mas toleram sua presença.
O que são organismos microaerófilos?
Organismos que necessitam de oxigênio para crescer, mas só conseguem em concentrações menores que a do ar.
Defina meio quimicamente definido?
Meio em que a composição exata é conhecida