Cours 8 (Milieux de culture) MID2

Question 1

plus élevée la capacité biosynthétique, plus (élevé/faible) sont les besoins nutritionel

Answer 1

faible

Question 2

besoins nutritionel des prototrophes est plus (élevé/faible) des auxotrophes

Answer 2

faible

Question 3

capacité biosynthétique des prototrophes est plus (élevé/faible) des auxotrophes

Answer 3

élevé

Question 4

les 4 types de milieux

Answer 4

milieux complexes, de composition définie, sélectifs, différentielles

Question 5

decrit les milieux complexes

Answer 5

à base d’ingrédients complexes et riches, composition chimique exacte inconnue, peut être séletifs et/ou différentiels

Question 6

décrit les milieux de composition définie

Answer 6

à une composition chimique connue, peut être très simple ou complexe, permet la croissance d’un nombre restreint de microorg, très variable en fonction du mocroorg., peut être sélectif et/ou différentiel

Question 7

décrit les milieux sélectifs

Answer 7

contient des composés qui inhibent ou tuent les organismes non désirés

Question 8

décrit les milieux différentiels

Answer 8

permet de distinguer entre différentes espèces, contient souvent des indicateurs de pH, permet une différentiation visuelle

Question 9

nomme les paramètres environnementaux qui affecte les milieux

Answer 9

l’exigence d’oxygène, le pH, la température, la concentration en soluté/disponibilité d’eau

Question 10

un microorg qui a un besoin absolu d’oxygène est dit

Answer 10

aérobie

Question 11

un microorg qui à un besoin absolu d’oxygène mais seulement en petite quantité est dit

Answer 11

microaérophilie

Question 12

dans un milieu aérobie, quel est l’accepteur final d’électrons

Answer 12

oxygène

Question 13

un microorg qui n’a pas besoin d’oxygène mais peut le toléré est dit

Answer 13

anaérobie/aérotolérant

Question 14

quelle type de métabolisme fait les anaérobie/aérotolérants

Answer 14

fermentation ou respiration anaérobie

Question 15

quel est le capteur d’électrons final utilisé par les anaérobie/aérotolérants

Answer 15

capteur inorganique ou organique autre que l’oxygène

Question 16

un microorg qui n’utilise et ne survit pas en présence d’oxygène est dit

Answer 16

anaérobie stricts

Question 17

quelle type de métabolisme fait les anaérobie stricts

Answer 17

fermentation ou respiration anaérobie

Question 18

un microorg qui choisit si il utilise l’oxygène est dit

Answer 18

anaérobie facultative

Question 19

quel type de métabolisme possède un anaérobie facultative

Answer 19

ils possèdent un métabolisme oxygène-dépendant et un métabolisme oxygène-indépendant et choisit quel utilisé basé sur l’environnement DONC: fermentation ou respiration anaérobie/aérobie

Question 20

les bactéries du genre clostridium ont quel exigence en oxyène

Answer 20

anaérobie strict obligatoire

Question 21

les microorg ne controlent pas leur température…. ils sont:

Answer 21

poikilothermique

Question 22

tout les espèces ont les (mêmes/differentes) températures optimales

Answer 22

différentes

Question 23

espèce avec température optimale du milieux de 4 degrés C est

Answer 23

psychrophile

Question 24

espèce avec température optimale du milieux de 39 degrés C est

Answer 24

mesophile

Question 25

espèce avec température optimale du milieux de 60 degrés C est

Answer 25

thermophile

Question 26

espèce avec température optimale du milieux de 88 degrés C est

Answer 26

hyperthermophile

Question 27

espèce avec température optimale du milieux de 106 degrés C est

Answer 27

hyperthermophile

Question 28

les pathogènes humains sont du type thermique:

Answer 28

mesophile (entre -environ- 15-45 degrés C) MAIS, dépends de l’endroit dans le corps ou il se retrouve

Question 29

quel sont les 3 types de milieux en fonction du pH

Answer 29

acidophile, alkaliphiles, neutrophile

Question 30

trois mécanismes du controle du pH:

Answer 30

1. peréabilité sélective de la membrane
2. antiporteurs K+/H+ ou Na+/H+
3. Excrétion de déchets acides ou alcalins

Question 31

en général le corps humain est de pH:

Answer 31

7. exceptions existent: ex. estomac est très acide

Question 32

la perméabilité sélective de la membrane plasmique permet quoi en terme du pH

Answer 32

permet pas le passage de H+ (l’empèche de devenir acide)

Question 33

les antiporteurs K+/H+ ou Na+/H+ permettent quoi en terme du pH

Answer 33

exporte les H+ à l’extérieur de la cell

Question 34

L’Excrétion de déchets acides ou alcalins permet quoi en terme du pH

Answer 34

controle de l’environnement externe, SEULEMENT POSSIBLE DANS un petit environemment

Question 35

l’acitivité de l’eau mesure la:

Answer 35

disponibilité de l’eau

Question 36

un milieu avec un Aw élevé à une concentration en eau (faible/élevé)

Answer 36

élevé

Question 37

un milieu avec un Aw élevé à une concentration en soluté (faible/élevé)

Answer 37

faible

Question 38

tout organisme avec une paroi essaye d’avoir un environnement (hypo/hypertonique)

Answer 38

hypertonique

Question 39

le controle de l’Aw se fait par:

Answer 39

le controle de la concentration interne de solutés compatibles

Question 40

un soluté compatible est:

Answer 40

un soluté qui n’influence pas le métabolisme même quand sa concentration est élevé

Question 41

les 4 types de tolérance au NaCl

Answer 41

Nonhalophile, halotolérant, halophile, extreme halophile