Cours 5 : les membranes

Question 1

Que veut-on d’une membrane (8)?

Answer 1

1) Plane (2D)
2) Fermée
3) Imperméable
4) Laisse passer certaines choses
5) Flexible (fluide)
6) Auto-cicatrisante
7) Face différente à l’intérieur et à l’extérieur
8) Membranes bien séparées les unes des autres

Question 2

Quelles sont les 3 classes de lipides amphiphiles?

Answer 2

1) Phospholipides
2) Stérols
3) Glycolipides

Question 3

Pourquoi la membrane se referme spontanément?

Answer 3

Pour éviter d’exposer ses bords à l’eau (se referme en sac qui contient de l’eau à l’intérieur)

Question 4

Que comporte un phospholipide?

Answer 4

Tête hydrophile et queue hydrophobe

Question 5

Quelles sont les liaisons entre les molécules de la tête hydrophile

Answer 5

Liaisons hydrogènes

Question 6

Quelles sont les liaisons entre les molécules de la queue hydrophobe et pourquoi elle est plus longue que la tête?

Answer 6

Liaisons de VDW et la longueur de la queue compense pour les liaisons qui sont plus faibles donc fait une balance avec la tête hydrophile

Question 7

Pourquoi les phospholipides dans l’eau s’auto-organisent en double membrane?

Answer 7

À cause de l’agitation thermique et de l’interaction entre l’eau et les queues hydrophobes

Question 8

Vrai ou faux : la conformation de la queue hydrophobe décide de la courbure que peut prendre la membrane ou le micelle?

Answer 8

Vrai

Question 9

Quelle est la conformation quand il y a une seule queue hydrophobe?

Answer 9

Très courbé (forme une sphère)

Question 10

Quelle est la conformation quand il y a deux queues hydrophobe?

Answer 10

Peu courbé ou plat (2 feuillets)

Question 11

Qu’est-ce que la conformation de la molécule empêche et pourquoi?

Answer 11

Elle empêche de changer de courbure car ça ferait quelque chose de pas stable (trop d’eau pourrait s’infiltrer = dégradation)

Question 12

Que provoque les longues queues hydrophobes?

Answer 12

Une très probabilité qu’une molécule d’eau traverse la membrane

Question 13

Peut-on faire une membrane plasmique flexible en caoutchouc?

Answer 13

Oui car les cellules sont dynamiques et peuvent se déformer

Question 14

Est-ce que la membrane est solide?

Answer 14

Non elle est liquide

Question 15

À quoi est dû la fluidité de la membrane?

Answer 15

À la diffusion latérale des lipides qui glissent les uns par rapport aux autres

Question 16

Qu’est-ce que la différence entre des acides gras insaturés en trans et en cis?

Answer 16

Trans = de l'autre côté : queues longues et droites
Cis = du même côté de la chaîne carbonée) : queues longues et pas droites (les atomes d'H ne veulent pas être trop près les uns des autres)

Question 17

Quel de cis ou trans à le plus de liaison VDW?

Answer 17

Trans

Question 18

Qu’est-ce qui est solide entre un acide gras saturé ou insaturé en trans et un acide gras insaturé en cis (l’autre est liquide)?

Answer 18

acide gras saturé ou insaturé en trans

Question 19

Comment réguler la fluidité des phospholipides?

Answer 19

Boucher les trous en ajoutant des stérols entre les phospholipides

Question 20

Quels sont les effets des stérols?

Answer 20

Les mouvements thermiques des queues hydrophobes sont réduits à haute
à haute température, les stérols stabilisent la membrane et à base température, ils fluidifient la membrane

Question 21

Pourquoi les Archées peuvent vivre dans des conditions extrêmes?

Answer 21

Grâce à la stabilité de leurs membranes

Question 22

Pourquoi la fusion des organelles se fait de manière contrôlée?

Answer 22

Grâce à des protéines spécialisées qui enlèvent la bicouche d’eau entre les deux membranes

Question 23

Quelles sont les 2 classes de phospholipides?

Answer 23

1) Sphingolipides : queues plus longues

2) Phosphoglycériques : sont distingués par la tête hydrophile

Question 24

Qu’est-ce que la scramblase?

Answer 24

Une protéine membranaire responsable de la translocation des phospholipides entre les deux feuillets de la bicouche lipidique d’une membrane

Question 25

Dans quel sens va la scramblase?

Answer 25

Dans le sens du gradient de concentration

Question 26

Dans quel sens va la flippase?

Answer 26

Contre le gradient de concentration

Question 27

Dans quel sens va la floppase?

Answer 27

Contre le gradient de concentration

Question 28

Pourquoi la membrane a deux faces (3 raisons)?

Answer 28

1) Communication entre cellules
2) Recruter des protéines pour la signalisation interne
3) Faciliter la fusion ou séparation des vésicules (exocytose/endocytose)

Question 29

Que favorise la conformation des phospholipides?

Answer 29

L’endocytose ou l’exocytose, s’ils sont placés du bon côté

Question 30

Les 21 acides aminés sont dit hydrophobes ou hydrophiles en fonction de quoi?

Answer 30

Leur chaîne latérale

Question 31

Dans l’hélice alpha, comment sont orientées les chaînes latérales non polaires?

Answer 31

Vers l’extérieur

Question 32

Qu’est-ce brin β?

Answer 32

Une chaîne formée de 3 à 10 a.a.. Les brins forment un feuillet en forme d’accordéon. Les chaînes latérales pointent dans la même direction

Question 33

Q’est-ce qu’une protéine membranaire qui est amphiphile?

Answer 33

Une partie hydrophobe, l’autre hydrophile

Question 34

De quoi décide le domaine hydrophobe?

Answer 34

De la position dans la membrane

Question 35

Que fait un domaine hydrophobe entouré par des domaines hydrophiles?

Answer 35

La protéine traverse la membrane

Question 36

Que peuvent faire les feuillets beta?

Answer 36

Former des canaux de différentes tailles pour laisser passer des molécules hydrophiles

Question 37

Les lipid rafts sont formés par quoi?

Answer 37

De faibles interactions protéine-protéine, protéine-lipide et lipide-lipide

Question 38

Que peut changer la conformation différente des lipid raft?

Answer 38

La courbure de la membrane et faciliter l’endocytose

Question 39

Est-ce que les protéines membranaires peuvent diffuser à travers les jonctions étanches?

Answer 39

Non

Question 40

Qu’est-ce que l’exemple du globule rouge?

Answer 40

réseau de filaments sur la face interne de la membrane maintient la forme de la cellule et restreint la diffusion de certaines protéines

Question 41

Est-ce que les protéines peuvent faire ce qu’elles veulent?

Answer 41

Non