Cours 3 - Métabolisme microbien Flashcards
qu’est ce que le métabolisme?
somme des Rx chimiques se produisant chez un être vivant
rôle du métabolisme
vise le maintient de l’équilibre énergétique
qu’est ce que le catabolisme?
- dégradation de composés organiques complexes en produits plus simples
- permet l’accomplissement d’un travail
- Dégage chaleur DONC libère E
qu’est ce que l’anabolisme?
- formation de composés complexes à partir de composés simples
- consomme E
description du cycle de l’ATP
- molécules complexes et polymères
- catabolisme : transfert de l’E des molécules complexes à l’ATP.
- synthèse de l’ATP : ATP + H2O
- molécules simples + monomères
- anabolisme : transfert de l’E de l’ATP pour former les molécules complexes
- hydrolyse de l’ATP : ADP + Pi
quelles sont les sources d’énergies ?
- lumière
- chimique
- organique (chimioorganotrophe : H+)
- inorganique (chimiolithotrophe : H2S, NH3…)
quelles sont les sources de carbone?
- organique ( hétérotrophe)
- inorganique (autotrophe)
qu’est ce qu’une enzyme?
- biocatalyseurs hautement spécifique : 1 substrat pour 1 enzyme
- fabriqué par la cellule
- composé organique
quelles sont les types d’enzymes?
- exoenzyme
- endoenzyme
qu’est ce qu’un exoenzyme
- enzyme sécrétée pour digérer …
- permet l’entrée de gros éléments dans la cellule
- exemples : lipase, amylase, maltase…
qu’est ce qu’une endoenzyme
- anabolisme : biosynthèse
- catabolisme : décomposent les nutriments pour de l’E
quelles sont les propriétés physiques et chimiques d’une enzyme
- dénaturé dans la chaleur
- ne se diffuse pas à travers les membranes sélective
- instable, donc elle oscille entre plusieurs conformation
qu’est ce que l’apoenzyme
la partie protéique de l’holoenzyme
qu’est ce que l’holoenzyme
composé de l’apoenzyme et le cofacteur
qu’est ce que le cofacteur
la partie non protéique de l’holoenzyme
quels sont les types de cofacteurs
- ion métallique : Cu2+, Mg2+…
- organique
qu’est ce que le coenzyme
(cofacteur organique)
molécule organique liée à l’apoenzyme (vitamine, Nad, Fad…)
il complète le site actif
quelles sont les conditions affectant l’activité enzymatique?
- concentration d’enzyme
- concentration de substrat
- pH
- température
quels sont les inhibiteurs enzymatiques
- inhibiteur compétitif
- inhibiteur non-compétitif
qu’est ce que l’inhibiteur compétitif
- il a le même site actif que le substrat
- forme et structure chimique semblable au substrat
RÉSULTAT : pas de Rx et de formation de produit
qu’est ce que l’inhibiteur non compétitif
- provoque une inhibition allostérique grâce au site allostérique, il déforme le site actif
qu’est ce qu’une enzyme constitutive
enzyme produite par la cellule, par glycolyse
qu’est ce qu’une enzyme inductive
enzyme produite en présence d’un substrat en particulier
quels sont les types de régulation enzymatique
- contrôle direct
- contrôle génétique
quel est le rôle de la régulation enzymatique
permet le contrôle du métabolisme
qu’est ce que le contrôle direct dans la régulation enzymatique
-modification de la concentration de substrats
(doit se faire sur une enzyme déjà là)
- rétro-inhibition
qu’est ce que le contrôle génétique dans la régulation enzymatique
- synthèse d’enzyme de répression ou d’induction
- actions sur les gènes de l’opéron
qu’est ce qu’un opéron répressible
- opéron normalement actif qui inhibe/bloque la synthèse
- action d’un corépresseur
qu’est ce qu’un opéron inductible **
- opéron normalement inactif
- action d’un inducteur
qu’est ce qu’un promoteur
site de l’ADN sur lequel l’ARNpolymérase se lie avant de commencer la transcription
qu’est ce qu’un opérateur
site de l’ADN permettant la régulation des gènes
qu’est ce qu’un opéron
ensemble formé par les gènes : promoteur et opérateur
quels sont les types d’opérons
- opéron répressible
- opéron inductible
qu’est ce que le répresseur
protéine qui se lie à l’opérateur afin d’empêcher la lecture par l’ARNpolymérase
quelle est la forme du répresseur dans l’opéron répressible
forme inactive
quelle est la forme du répresseur dans l’opéron inductible
forme active
rôle du co-répresseur
dans l’opéron répressible, il se lie au répresseur qui devient alors actif, et bloque la synthèse des enzymes
rôle de l’inducteur
dans l’opéron inductible, il inactive le répresseur en s’y attachant
quels sont les types de productions d’énergies en anaérobie
- glycolyse
- voie pentose-phosphate
- entner-doudoroff
- chaîne de transport d’électrons
- fermentation
- par la chaîne de transporteurs d’électrons
- Cycle de Krebs
quels sont les types de fermentation
- lactique
- alcoolique
comment se déroule la production d’énergie par photosynthèse
CO2 —(photosynthèse)—> glucide
l’énergie produite par catabolisme est utilisée pour (4)
- biosynthèse
- production de chaleur (-)
- mobilité (++++)
- transport des nutriments
Avantage du contrôle génétique
- produit agit directement sur les gènes de l’enzyme —> ON LES SYNTHÉTISE MÊME PAS
