Cours 3 - Métabolisme microbien Flashcards
qu’est ce que le métabolisme?
somme des Rx chimiques se produisant chez un être vivant
rôle du métabolisme
vise le maintient de l’équilibre énergétique
qu’est ce que le catabolisme?
- dégradation de composés organiques complexes en produits plus simples
- permet l’accomplissement d’un travail
- Dégage chaleur DONC libère E
qu’est ce que l’anabolisme?
- formation de composés complexes à partir de composés simples
- consomme E
description du cycle de l’ATP
- molécules complexes et polymères
- catabolisme : transfert de l’E des molécules complexes à l’ATP.
- synthèse de l’ATP : ATP + H2O
- molécules simples + monomères
- anabolisme : transfert de l’E de l’ATP pour former les molécules complexes
- hydrolyse de l’ATP : ADP + Pi
quelles sont les sources d’énergies ?
- lumière
- chimique
- organique (chimioorganotrophe : H+)
- inorganique (chimiolithotrophe : H2S, NH3…)
quelles sont les sources de carbone?
- organique ( hétérotrophe)
- inorganique (autotrophe)
qu’est ce qu’une enzyme?
- biocatalyseurs hautement spécifique : 1 substrat pour 1 enzyme
- fabriqué par la cellule
- composé organique
quelles sont les types d’enzymes?
- exoenzyme
- endoenzyme
qu’est ce qu’un exoenzyme
- enzyme sécrétée pour digérer …
- permet l’entrée de gros éléments dans la cellule
- exemples : lipase, amylase, maltase…
qu’est ce qu’une endoenzyme
- anabolisme : biosynthèse
- catabolisme : décomposent les nutriments pour de l’E
quelles sont les propriétés physiques et chimiques d’une enzyme
- dénaturé dans la chaleur
- ne se diffuse pas à travers les membranes sélective
- instable, donc elle oscille entre plusieurs conformation
qu’est ce que l’apoenzyme
la partie protéique de l’holoenzyme
qu’est ce que l’holoenzyme
composé de l’apoenzyme et le cofacteur
qu’est ce que le cofacteur
la partie non protéique de l’holoenzyme
quels sont les types de cofacteurs
- ion métallique : Cu2+, Mg2+…
- organique
qu’est ce que le coenzyme
(cofacteur organique)
molécule organique liée à l’apoenzyme (vitamine, Nad, Fad…)
il complète le site actif