Cours 2. Molécules

Question 1

Qu’est-ce qu’une molécule?

Answer 1

C’est une liaison chimique, une force d’attraction qui retient des atomes proches l’un de l’autre, ce qui forme une molécule.
ex.: liaison entre atomes de même élément
H + H = H2

Question 2

Qu’est-ce qu’un composé?

Answer 2

Une force d’attraction qui retient des atomes différents proches l’un de l’autre, ce qui forme un composé
ex.: NaCl

Question 3

Qu’est qu’une liaison covalente?

Answer 3

Partage d’électrons de valence par des atomes pour combler leur niveau d’énergie.
1 paire = liaison simple
2 paires = liaison double

Question 4

Qu’est qu’une liaison ionique?

Answer 4

C’est un transfert d’électron(s) dans la liaison

Question 5

Qu’est qu’une liaison hydrogène?

Answer 5

Un atome H déjà lié par liaison covalente polaire dans une molécule est attiré par un atome d’une autre molécule: rapproche les molécule sans partage, ni transfert

*faible mais peuvent être si nombreuses qu’elles assurent la stabilité des macromolécules

Question 6

Qu’est-ce que l’électronégativité?

Answer 6

• Tendance +/- forte d’un atome à attirer vers lui un ou des électrons d’un autre atome pour établir une liaison.
• Plus un atome attire fortement les électrons, plus il est électronégatif

Question 7

Qu’est-ce que la charge partielle d’une molécule?

Answer 7

La charge partielle provient d’une molécule polaire (les atomes ne sont pas répartis symétriquement)

• charge partielle positive
• charge partielle négative

Question 8

Quelle est la différence entre une liaison covalente polaire et non-polaire?

Answer 8

• molécule polaire = atomes de la molécule ne sont pas répartis symétriquement ds l’espace
• Molécule non-polaire = atomes sont répartis symétriquement ds l’espace.

Question 9

Outre H et O, quels sont les éléments les plus abondants du vivant?

Answer 9

C - carbone
N - azote
P - phosphore
S - souffre

Question 10

Pourquoi l’eau diffuse-t-elle rapidement?

Answer 10

Grâce à son faible poids nucléaire –> diffuse rapidement au travers des membranes biologiques

Question 11

Qu’est-ce qui explique les propriétés de cohésion de l’eau?

Answer 11

La molécule d’eau est polarisée asymétriquement = aptitude à former des liaisons H entre elles = force qui les maintient ensemble.

Question 12

Quels sont les avantages biologiques de la cohésion de l’eau?

Answer 12

Circulation de la sève dans les arbres. L’eau monte contre la gravité aidée par l’adhérence.

Question 13

Qu’est-ce qui explique les propriétés d’adhérences de l’eau?

Answer 13

La polarité de l’eau: les liaisons H avec d’autres molécules adhèrent aux parois des vs des plantes, les molécules d’eau réussissent à circuler contre la gravité.

Question 14

Quels sont les avantages biologiques de la propriété de adhérence de l’eau?

Answer 14

Aide la sève à monter, défiant la gravité, ds les vs d’une plante, des racines jusqu’aux feuilles, où elle s’évapore.

Question 15

Qu’est-ce qui explique que la glace flotte?

Avantage biologique?

Answer 15

• La masse volumique (densité) maximale de l’eau est à 4˚C. La glace à une densité moindre que l’eau liquide.
• Permet le maintien de la vie aquatique sous la glace.

Question 16

Pourquoi l’eau gazeuse est-elle un gaz à effet de serre?

Answer 16

Pcq l’eau gazeuse est opaque aux infrarouges, elle les empêchent de ressortir de l’atmosphère.

Question 17

Quel avantage biologique que l’eau gazeuse est un gaz à effet de serre?

Answer 17

L’air ambiant et l’eau demeurent chauds et propices à la vie.

Question 18

Qu’est-ce qu’un composé organique?

Answer 18

Un composé constitué d’atome de carbone

Question 19

Qu’est-ce qu’une chaîne carbonée?

Answer 19

Les atomes de C peuvent s’associer par liaisons simples, doubles, ou triples et former des chaînes rectilignes ou ramifiées parfois immenses, qui constituent le squelette des macromolécules biologiques.

Question 20

Quelle est la différence entre un organisme autotrophe et un organisme hétérotrophe?

Answer 20

Les organismes sont soit autotrophes ou hétérotrophes (CO2 ambiant vs nourriture) quant à la source externe de C qui leur permet de synthétiser leurs macromolécules.
Autotrophe = provient du C ambiant
Hétérotrophe = nourriture organique

Question 21

Qu’est-ce qu’un organisme chimiotrophe?

Answer 21

Chimiotrophes: (bactéries, champignons, animaux) Produisent de l’ATP, par la respiration cellulaire ou la fermentation à partir de composé chimiques organiques dont ils se nourrissent.

Question 22

Qu’est-ce qu’un organisme phototrophe?

Answer 22

• Phototrophes: (plantes) À partir de la photosynthèse, convertissent l’énergie lumineuse en énergie cellulaire (ATP, adénosine, triphosphate), nécessaire aux rx du métabolisme.