cours 2 Flashcards
Quel est le bilan de la glycolyse ?
2 pyruvate, 2 ATP, 2 NADH
Trois phases de la glycolyse ?
-Activation du glucose
-Clivage d’hexose en 2 triose
-Production d’énergie (ATP)
Il y a 10 étapes enzymatiques, dont 3 irréversible lesquelles?
-Synthèse du glucose-6-phosphate
-Synthèse du fructose-1,6-diphosphate
-synthèse du pyruvate
Quels autres monosaccharides alimentaires sont convertis en intermédiaire de la glycolyse
Fructose, galactose, mannose
Que provoque un apport élevé en fructose?
Augmente le risque de stéatose hépatique non alcoolique, dans laquelle trop de graisse est stockée dans le foie.
Que entraine la stéatose hépatique ?
entrainer une inflammation du foie et des dommages causant une maladie plus agressive, la stéatohépatite non alcoolique (NASH)
Conséquence d’une diète riche en glucose?
Tissu adipeux sous-cutané
Conséquence diète riche en fructose après 10 sem ?
-Augmentation tissus adipeux viscéral
-Augmentation lipogenèse de novo (foie gras)
-augmentation LDL
-augmentation LDL oxydé
-Augmentation ApoB
diminution de la sensibilité à insuline
Vrai ou faux le gain de poids et de masse adipeux provoqué par excès de glucose est similaire à celui engendré par le frcutose?
vrai
C’est quoi le cycle de Krebs?
deuxième étape du métabolisme du glucose menant à la phosphorilation oxydative.
une fois le glucose est divisé en molécule à 3 molécule de carbone plus petite dont finalement le pyruvate, le cycle de krebs transfert l’énergie de ces molécules aux porteurs d’électrons NADH ET FADH qui seront utilisé dans la chaine de transport d’électron pour produire de ATP
C’est quoi la phosphorylation oxydative ?
processus dans lequel L’ATP est formé à la suite du transfert d’électron de NADH OU FADH2 à l’o2 par une série de transporteur.
ou a lieu la phosphorilation oxydative
mitochondries ( membrane)
Pourquoi NADH et le FADH FORMÉS DURANT LA GLYCOLYSE, l’oxydation des acides gras et cycle de Krebs sont des molécules SONT DES MOLÉCULES RICHES EN ÉNERGIE?
Car elles contiennent des paires d’électrons possédant un grand potentiel de transfert.
C’est quoi la CTem?
Une série d’enzymes et de coenzyes qui réalise deux actions.
C’est quoi les deux action réalisé par CTem?
Transfert d’électrons (e-) depuis les donneurs d’e- vers les accepteurs au cours de réaction oxydo-réduction
Pompage de protons a travers la memebrane inermea de mitochondries
Extraire l’énergie des e- issus de la dégradation des nutriments.
Nommez les deux maladies mitochondriale.
Syndrome de leigh et le syndrome de leigh canadien-français.
Qu’elle est le rôle de la voie pentose phosphate?
Production des pentoses, en partoculier le ribose-5-phosphate utilisé pour la biosynthèse des coenzyme pyridiques (NAD+ et NADP+), des coenzyme flavinique (FMN et FAD), du coenzyme A et pour biosynthèse des nucléotides ARN et ADN
Quels sont les 4 enzymes essentielles au processus de gluconéogénèse?
-Pyruvate Carboxylase
-PEP carboxykinase
Fructose 1,6-biphosphophatase
Glucose-6-phosphatase
Quels sont les valeurs normales de la glycémie à jeun (après 8-12h)?
varient 3,3 et 5,5 mmol/L
Quel est la valeur hypoglycémie, glucose?
<3,9 mmol/L
Valeur hyperglycémie, glucose?
> 5,5 mmol/L
valeur glycémie Diabète, glucose?
> = 7,0 mmol/L
Les fibres sont indiqué en cas de …..
constipation, de diverticulite d’hémorroides.
Les fibres ont un effet préventif sur..
le diabète de type 2, AVC, Le cancer du colon et sur le taux de cholestérol, intestin irritable
Nommez des sources de fibres solubles
Fruits et légumes (chair)
Avoine
psyllium
légumineuse
orge, seigle, chia
Nommez aliments qui sont à la fois des fibres solubles et fibres insoluble.
Pruneaux
figue
dattes
Nommez des aliments riches en fibres insoluble
Blé
Céréales à grains entiers
Noix et graines
Peaux des F&L
