Cours 1 - Protéines Flashcards by Amélie Champagne

De quoi sont constitués les chromosomes?

D’acide désoxyribonucléiques (ADN)

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Définition ADN

Ce qui contient l’ensemble de nos gènes qui dictent notre phénotype

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Définition phénotype

Code génétique transcrit en une information/fonction spécifique qui gouverne notre organisme

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Définition ARNm

Copie de l’ADN, c’est le messager spécifique de chaque information génétique et sert de matrice/cadre de lecture pour la synthèse de la protéine correcpondante

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De quoi sont formés (3 choses) les deux brins d’ADN?

1- Groupement phosphate
2- Désoxyribose
3- Bases azotées

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Nommer les 4 bases azotées que peut contenir l’ADN

1- Cytosine
2- Guanine
3- Adénine
4- Thymine

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De quoi est formé le simple brin d’ARN?

1- Groupement phosphate
2- Ribose
3- Bases azotées

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Nommer les 4 bases azotées que peut contenir l’ARN

1- Cytosine
2- Guanine
3- Adénine
4- Uracile

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Qu’est-ce qui différencie le ribose du désoxyribose?

Le ribose a un groupement OH à la place d’un H, comme le désoxyribose

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Quelles sont les étapes de la synthèse des protéines endogènes?

1- ARNm copie l’ADN
2- ARNm quitte le noyau et s’attache à un ribosome (protéine) pour initier la traduction
3- Liaison anticodon/codon correspondant pour amener chaque aa correspondant à former la chaîne polypeptidique selon l’ARNm qui sert de modèle
4- Le code génétique dicte la formation de chaque aa

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Qu’est-ce qu’un codon?

Un assemblage de 3 bases nucléiques

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Quelles sont les 4 bases nucléiques qui forment les codons

1- Adénine
2- Cytosine
3- Guanine
4- Uracile

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Combien de codons différents comprend le code génétique?

64 codons différents

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Avec combien d’aa sont associés les 64 codons du code génétique?

20 acides aminés

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Pourquoi peut-on dire que le code génétique est dégénéré?

C’est parce qu’il y a plusieurs codons pour un même aa, donc plusieurs combinaisons de bases azotées pour un seul aa.

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Qu’est-ce que le codon triplet (initiateur)?

Codon qui signale le début de l’info génétique pour initier la traduction

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Nommer les bases azotées du codon initiateur et dire à quel aa il est associé

1- Adénine
2- Uracile
3- Guanine
AA : Méthionine

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Qu’est-ce que le codon stop?

Codon qui signale la fin de l’info génétique pour arrêter la traduction : codon de terminaison

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Quels sont les 3 codons stop?

1- UAA
2- UAG
3- UGA

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Définition métabolisme

Ensemble de réactions biochimiques convertissant les nutriments en énergie ou signal cellulaire

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Sur quoi reposent les réactions métaboliques?

Sur l’action de protéines spécifiques catalysant les réactions substrats/produits (ex : cycle de krebs)

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Environ combien de métabolites contient le métabolisme humain?

Environ 220 945 métabolites

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Nommer des exemples de facteurs environnementaux qui peuvent affecter notre phénotype

Médicaments
Alimentation
Activité physique
Cigarette
Microorganismes
Traitements médicaux
Environnement (air, eau, sols, …)

Définition polymorphisme

Variant au sein de la population avec une fréquence de plus de 1%; transmission héréditaire et caractère non pathogène en soi

Nommer un avantage du polymorphisme dans la société

Phénomènes fréquents amènent de la diversité dans une population

Nommer un inconvénient du polymorphisme

Non pathogène en soi, mais peut apporter une plus grande sensibilité au développement de certaines maladies

Qu'est-ce qu'il y a de commun entre le polymorphisme et la mutation?

Les deux cas représentent des variants d'un même gène (conséquence de facteurs externes), ce qui va avoir une influence sur le phénotype.

Définition mutation

Variant au sein de l'individu avec une fréquence rare (<1%)

Nommer 2 types de mutation + dire leur différence

1- Mutations germinales : transmission héréditaire; maladies génétiques héréditaires 2- Mutations somatiques : acquises dans la vie d'un individu; ex = cancer

Pourquoi les mutations germinales sont transmises à la descendance (héréditaires)?

Parce que l'erreur se produit au niveau d'un gamète

Pourquoi les mutations somatiques ne sont pas transmises à la descendance (non héréditaires)?

Parce que l'erreur se produit au sein de cellules non reproductrices

De quoi proviennent les mutations germinales et somatiques?

Elles proviennent soit d'erreurs dans la réplication de l'ADN ou lors de divisions cellulaires, soit induites par des agents mutagènes

Comment varient les effets des mutations sur la personne?

Effets variables selon si le produit du gène (protéine formée) est affecté ou non

Quels sont les 3 effets possibles des mutations?

1- Neutre 2- Amélioration d'une fonction (diversité, évolution) 3- Altération d'une fonction (effet pathogène)

Définition nutrigénétique

Vise à évaluer l'influence des variations génétiques individuelle sur la réponse à l'alimentation/aux nutriments Science qui vise à établir les liens entre les interactions gène-nutriment et le risque de développer des maladies

Définition nutrigénomique

L'application des technologies "omiques" à l'étude de l'impact de l'alimentation sur l'expression génétique, le métabolisme et ultimement sur la santé

Différence entre nutrigénomique et nutrigénétique

Nutrigénomique = alimentation qui affecte génome Nutrigénétique = gènes qui affectent alimentation

Définition acide aminé

Base structurale de la formation des protéines

De quoi sont formés les acides aminés?

1- Groupement amine 2- Groupement carboxylique (COOH) 3- Un H 4- Un groupement R, spécifique à chaque aa

Combien y a-t-il d'acides aminés et comment sont-ils répartis?

20 aa différents : - 9 essentiels - 11 non essentiels - 6 conditionnellement essentiels

Nommer les 7 classes d'acides aminés

1- Neutres 2- Soufrés 3- Cycliques 4- Aromatiques 5- Basiques 6- Acidiques 7- Branchés

Quels sont les 4 aa neutres?

1- Glycine 2- Alanine 3- Sérine 4- Thréonine

Quels sont les 2 aa soufrés?

1- Méthionine 2- Cystéine

Quel est l'aa cyclique?

Proline

Quels sont les 4 aa aromatiques?

1- Phénylalanine 2- Tyrosine 3- Tryptophane 4- Histidine

Quels sont les 2 aa basiques?

1- Lysine 2- Arginine

Quels sont les 4 aa acidiques?

1- Acide glutamique 2- Acide aspartique 3- Glutamine 4- Aspargine

Quels sont les 3 aa branchés?

1- Valine 2- Leucine 3- Isoleucine

Définition aa non protéinogène

Intermédiaires du métabolisme ne formant pas de protéines, mais ayant des effets biologiques importants

Nommer 4 exemples d'acides aminés non protéinogènes

1- Ornithine et citrulline 2- Homocystéine 3- Hydroxylysine et hydroxyproline 4- Méthylhistidine

Que font les ornithine et citrulline (2 choses)?

1- Ils sont des intermédiaires majeurs du cycle de l'urée. 2- Importance dans la gestion des molécules azotés

Que fait l'homocystéine (2 choses)?

1- Produit du catabolisme de l'aa méthionine 2- Augmente l'homocystéine (associée à des bas taus de vitamines B6, B9 et B12) = facteur de risque cardiovasculaire

Que font l'hydroxylysine et l'hydroxyproline (2 choses) ?

1- Modification post-traductionnelle ajoutant un groupement -OH à la lysine et à la proline 2- Composants importants du collagène, une protéine structurale

Que fait (2 choses) la 3-méthylhistidine ?

1- Enrichi dans les protéines musculaires myosines, son élévation reflète la dégradation des protéines musculaires. 2- Son dosage urinaire ou sanguin reflète l'intégrité des muscles.