Cours 1 - Introduction

Question 1

Définition métabolisme énergétique

Answer 1

Ensemble de réactions chimiques survenant dans un organisme qui permettent de générer l’énergie nécessaire aux fonctions physiologiques

Question 2

importance de l’étude du métabolisme énergétique

Answer 2

Permet de comprendre comment un organisme utilise son énergie pour survivre dans son environnement

Question 3

Catabolisme

Answer 3

bris de molécules complexes en plus simples en libérant de l’ATP

Question 4

Anabolisme

Answer 4

assemblage de molécules simple en complexes en consommant de l’énergie

Question 5

Qu’arrive à l’énergie produite par le catabolisme

Answer 5

-ATP
-Chaleur
-pertes fecales et urinaires

Question 6

2 voies de production d’énergie

Answer 6

-Aérobie
-anaérobie

Question 7

Métabolisme aérobie

Answer 7

-mitochondrie
-oxygène
-rendement élevé mais lent

Question 8

Métabolisme anaérobie

Answer 8

-indépendant d’O2
-faible rendement mais rapide
-production de déchets métabolique

Question 9

comment est mesurer le taux métabolique (MR)

Answer 9

joule/seconde = watt (W)

Question 10

métabolisme de base (BMR)

Answer 10

énergie métabolique requise pour soutenir les fonctions vitales d’un endotherme

Question 11

Métabolisme standard (SMR)

Answer 11

énergie métabolique requise pour soutenir les fonctions vitales d’un ectotherme

Question 12

métabolise de routine

Answer 12

métabolisme d’un organisme dans son contexte naturel

Question 13

méthodes de mesure de dépense d’énergie

Answer 13

calorimétrie
respirométrie

Question 14

calorimétrie

Answer 14

Mesure de la dépense d’énergie à partir de la production de chaleur corporelle sur une période donnée

Question 15

Loi de Hess

Answer 15

La quantité totale d’énergie libérée par destruction d’une molécule en un produit donné est toujours la même

Question 16

facteurs physiologiques influençant le métabolisme

Answer 16

– Métabolisme postprandial
– Taille
– Activité (locomotion)
- type de métabolisme
– Allocation à la reproduction
- facteurs environnementaux

Question 17

facteurs environnementaux influençant le métabolisme

Answer 17

– Température
– Saisonnalité (migration, hibernation,…)
– Facteurs écologiques (habitude et source
alimentaire, proie vs prédateur,…)

Question 18

métabolisme postprandial

Answer 18

Augmentation du métabolisme au cours des
processus de digestion et de l’assimilation
des nutriments

Question 19

type de métabolisme
- Grande puissance d’accélération
- Peu d’endurance

Answer 19

Fibres blanches à contraction
rapide → peu de mitochondries
* Voie anaérobie
* Maximise la vitesse de production
de l’énergie

Question 20

type de métabolisme
- Faible puissance d’accélération
- Grande endurance

Answer 20

Fibres rouges à contraction lente →
bcp de mitochondries
* Voie aérobie
* Maximise l’efficacité de production
de l’énergie (tire le maximum d’ATP
par molécule de carburant)

Question 21

homéotherme

Answer 21

température corporelle constante

Question 22

poïkilotherme

Answer 22

température corporelle varie en fonction de l’environnement

Question 23

endotherme

Answer 23

gère leur chaleur avec métabolisme
isolé

Question 24

ectotherme

Answer 24

dépend de l’environnement
mal isolé

Question 25

énergie cinétique

Answer 25

mouvement des électrons autour d’un noyau

Question 26

énergie potentielle

Answer 26

forces d’attraction entre les nucléons

Question 27

définition thermodynamique

Answer 27

L’ensemble de principes décrivant les flux et les échanges de chaleur d’énergie et de matière dans les systèmes

Question 28

loi de la conservation de l’énergie

Answer 28

Lors de toute modification (chimique ou physique), la quantité
totale d’énergie demeure constante, même si la forme de
l’énergie peut être modifiée
Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme

Question 29

loi de l’entropie

Answer 29

Toute l’énergie de l’Univers sera inévitablement dégradée en
chaleur et l’organisation de la matière deviendra totalement
aléatoire (augmentation du désordre).

Question 30

énergie libre de Gibbs

Answer 30

énergie capable de produire un travail lors d’une réaction