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MCB-1908 > Cours 1 - Historique de la microbiologie > Flashcards

Cours 1 - Historique de la microbiologie Flashcards

1
Q

Limite de résolution de l’oeil humain?

A

0.1 mm = 100 μ

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Q

Taille des microorganismes?

A

10^-6 m à 10^-9

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3
Q

Inventeur du microscope?

A

Hans Janssen, Galilée : ~ 1550

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4
Q

Comment les Égyptiens utilisaient les microorganismes?

A
  • Pain (levain)
  • Bière (levures)
  • Vin (découvert au Néolithique, produit par les Égyptiens et perfectionné par les Grecs)
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5
Q

Rôles que jouaient la microbiologie dans l’Antiquité?

A
  • Conservation des aliments (séchage, salage, fumigation)
  • Fermentation des aliments (⇑ conservation, goût et nutrition)
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6
Q

Qu’est-ce qui diminuait le scorbut selon les théories?

A

La choucroute

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7
Q

Qui a découvert le monde microbien?

A

Antonie van Leeuwenhoek :
Premier à observer, décrire et publier

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8
Q

Qu’est-ce que Antonie van Leeuwenhoek a découvert?

A

◦ Protozoaires
◦ Bactéries
◦ Levures
◦ Micro-algues

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9
Q

Qui a fait la construction de microscopes 50-300x?

A

Antonie van Leeuwenhoek

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10
Q

Qu’est-ce que l’abiogénèse?

A

Théorie ancienne qui admettait la génération spontanée, c’est-à-dire la production d’êtres vivants issus directement de la matière brute

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11
Q

Qu’est-ce que la biogénèse?

A

Théorie biologique, opposée à celle de la génération spontanée, selon laquelle un être vivant ne peut provenir que d’un autre être vivant

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12
Q

Premier a réfuter la théorie de la génération spontanée?

A

Francesco Redi

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13
Q

Everyone knew that boiling killed microorganisms, so he proposed to test whether or not microorganisms appeared spontaneously after boiling. He boiled chicken broth, put it into a flask, sealed it, and waited - sure enough, microorganisms grew. WHO?

A

John Needham

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14
Q

Trouble dans les bouillons ⇒ organismes
Réorganisation de l’E vitale

A

John Needham

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15
Q

Qui a fait cette expérience?
Infusion flacon scellé ⇒ ébullition 45 min = absence de trouble
Ouverture ⇒ trouble

A

Lazaro Spallanzani

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16
Q

Qu’ont fait Schröder et von Dusch?

A

Filtration de l’air sur ouate
◦ Absence de trouble dans les bouillons

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17
Q

He proved that microbes could be present in dust.
Expérience avec la chambre sans poussières.

A

John Tyndall

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18
Q

Il est surtout connu pour avoir découvert un vaccin contre la rage et pour avoir développé le principe de la pasteurisation (procédé de conservation des aliments).

A

Louis Pasteur

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19
Q

Qui a fait l’expérience publique des flacons à col de cygne?

A

Louis Pasteur

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20
Q

Travaux de Louis Pasteur?

A

Fermentations (putréfaction)

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21
Q

Combien de morts y-a-t’il eu en Europe et en Chine suite à l’épidémie de peste?

A

Europe : 4.2 x 10^7 morts
Chine : 6.5 x 10^7 morts

22
Q

Période de découverte du vin?
Production par qui?
Perfectionné par qui?

A
  • Néolithique
  • Égyptiens ou Mésopotamiens
  • Les Grecs
23
Q

Il reprend l’expérience de Spallanzani et fait une filtration d’air sur coton.

A

Louis Pasteur

24
Q

Différence entre bons vins et mauvais vins.

A

Bon vin : organismes ovoïdes (levures)
Mauvais vin : bâtonnets

25
Q

Il énonce que la maladie serait causée par de petits microorganismes.

A

Fracastoro - 1546

26
Q

Il énonce que différentes maladies seraient associées à différents organismes (contagion)

A

Von Plenciz

27
Q

Champignon ==> maladie du vers à soie

A

Bassi

28
Q

Reçoit le prix Nobel en 1905

A

Robert Koch

29
Q

Bâtonnets dans le sang des malades
- Bacillus anthracis

A

Robert Koch

30
Q

Sang animal malade
- injecter à une souris
Récupère la rate, rate broyée
- bouillon stérile
- laisser une population croître

A

Robert Koch

31
Q

Se rend à Berlin pour la publication de ses découvertes, décrit ses expériences à Monsieur Cohn

A

Robert Koch

32
Q

Robert Koch a publié conjointement avec lui

A

Ferdinand Cohn

33
Q

Les 4 postulats de Koch

A

1: Le microorganisme doit être présent dans tous les animaux malades et absent des animaux sains.

2 : Le microorganisme doit être cultivé en culture pure à l’extérieur des animaux malades.

3: Un animal sain inoculé avec cette culture pure doit développer la maladie avec tous ses symptômes.

4: Le microorganisme isolé de cet animal doit être identique à celui précédemment isolé.

34
Q

Les 3 restrictions des postulats

A
  • Plusieurs microorganismes peuvent causer une même maladie
  • Certains microorganismes pathogènes ne sont pas cultivables
  • Un microorganisme peut causer plusieurs maladies
35
Q

Transmission humain-humain et
prévention
- Désinfection des mains

A

Semmelweis - 1847

36
Q

Vaporisation d’acide carbolique
Normes d’asepsie
Instruments stérilisés

A

Joseph Lister

37
Q

Choléra aviaire
Pasteurella multocida
= expérience publique (1867)

A

Louis Pasteur

38
Q

Diphtérie
Corynebacterium diphteriae
= Protection par toxine dénaturée

A

Theobald Smith

39
Q

Protection contre la variole - 1798

A

Jenner

40
Q

Pustules bovines
–Vaccination ⇒ vacca : vache en latin

A

Jenner
Technique proposée par Lady Montague

41
Q

Dissection : larves d’étoile de mer
◦ Phagocytes
–1re ligne de défense

A

Elie Metchnikoff

42
Q

Prix Nobel 1908

Notion de probiotiques
–- Bactéries lactiques

Découvre les premières cellules du système immunitaire

A

Elie Metchnikoff

43
Q

Filtres de porcelaine
–Rétention des agents infectieux –Fièvre typhoïde

A

C. E. Chamberland

44
Q

Virus de la mosaïque du tabac.

A

Dimitry Ivanowsky

45
Q

Cristallisation du virus de la mosaïque du tabac

A

Stanley et Northrup
Prix Nobel en 1935

46
Q

Il a découvert la penicilline en 1928

A

A. Fleming

47
Q

Prix Nobel en 1945

A

A. Fleming

48
Q

◦ Métabolismes des sucres
◦ Réactions enzymatiques identiques
◦ Principe d’unité de la Biochimie

A

A. J. Kluyver

49
Q

◦ Transformation de Streptococcus
pneumoniae
◦ ADN molécule porteuse de l’information génétique
◦ Principe d’unité de la Génétique

A

Avery, Mc Cleod et Mc Carthy

50
Q

Séquence complète du génome d’un
organisme autoréplicatif
2000 : génome humain
2010 : Biologie synthétique

A

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MCB-1908 (3 decks)

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