Cours 1 - Bactériologie Flashcards

1
Q

Quel est le nom de la science qui étudie la cause des maladies

A

étiologie

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2
Q

nom science qui étudie structure et fonction microbes

A

micriobiologie

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3
Q

nom science des maladies de nos ancêtre?

A

paléo pathologie

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4
Q

Combien de morts peste :

A

1/3 de l’europe

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5
Q

combien de morts choléra

A

30-40 millions

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6
Q

combien de morts grippe espagnole

A

40-50 millions

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7
Q

dernier cas de variole?

A

1977

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8
Q

quelle est l’épidémie la plus meurtrière de l’histoire?

A

peste

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9
Q

comment s’appelle une infection attrapée dasn un hopital?

A

nosocomiale

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10
Q

infection suite à contact animal?

A

zoonose

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11
Q

comment appelle-t-on un microbe qui induit une infection seulement chez les hôtes immunodéficients?

A

opportuniste

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12
Q

Qui est le premier à observer des microorganismes ?

A

Antony van Leeuwenhoek

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13
Q

Qui découvre la fermentation?

A

louis pasteur

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14
Q

Que développe Joseph Lister?

A

méthode chirurgicale aseptique

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15
Q

Qui a trouvé la première preuve que des bactéries causent des maladies?

A

Robert Koch

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16
Q

Sur quelles maladies expérimente Koch?

A

Anthrax et tuberculose

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17
Q

C’est quoi la bacille de Koch?

A

Mycobacterium tuberculosis

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18
Q

Quelles sont les propriétés des microorganismes?

A
  1. Organisation cellulaire
  2. unicellularité
  3. taille
  4. potentiel métabolique
  5. omniprésence / ubiquité
  6. abondance
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19
Q

Que décrit le critère d,organisation cellulaire?

A

eucaryote vs procaryote

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20
Q

V ou F : les procaryotes et eucaryotes peuvent être uni ou pluricellulaires?

A

Faux : eucaryotes peuvent être pluri et uni cellulaires mais les procaryotes toujours unicellulaires

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21
Q

Comment se distinguent les virus

A

Acellulaires et non-vivants (pas d’organisation cellulaire), capacité de reproduction autonome

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22
Q

Organisation cellulaire bactérie?

A

procaryote

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23
Q

matériel génétique bactérie ?

A

1 seul chromosome libre

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24
Q

V ou F: le sbactériees ont des mitochondries?

A

faux, bactéries n’on pas d’organites

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25
comment se répliquent les bactéries?
autonome : division binaires (scissiparité)
26
V ou F : les virus sont vivants
faux
27
V ou F : les virus sont des parasites obligatires?
vrai
28
comment s'Appelle la structure protéique entourant le matériel génétique des virus?
capside
29
V ou F : les virus peuvent avoir de l'ADN et de l'ARN
V : oui mais jamais en même temps
30
V ou F : les mycètes sont plus grands que les bactéries?
vrais
31
2 sortes de mycètes?
moisissures et levures?
32
structure cellulaire mycètes?
eucaryotes
33
Comment les mycètes obtiennent leur substances nécessaires à leur survie? Comment ça s'appelle?
des matières organiques en décomposition = saprophytes environnementaux
34
Comment se reproduisent les levures?
par bourgeonnement
35
Les levures sont uni ou pluri cellulaires?
unicellulaires
36
où se retrouven les levures?
``` industrie alimentaire (vin, from, bière) revalorisation déchets ```
37
moisissures : uni ou pluricellulaires?
pluricellulaires
38
quelles sont les 2 formes des moisissures?
filamenteuse et dimorphe
39
à quoi ressemble une moisissure filamenteuse?
hyphes forment un mycélium visible | spores reproductives volatiles
40
c'est quoi une forme dimorphe?
moisissure filamenteuse dans la nature mais ressemble à des levures lorsqu'infecte un hôte
41
qu'englobe le terme parasite?
arthropodes helminthes protozoaires
42
Organisation cellulaire des protozoaires et uni ou pluri?:
eucaryote unicellulaire (protiste)
43
Comment se nourissent les protozoaires?
par phagocytose
44
Nommer 2 maladies causées par les protozoaires et quel protozoaire la cause
malaria (paludisme) : plasmodium | dysentérie (amibiase) : amibe classique
45
Décrire la nomenclature binomiale?
2 mots en latin en itallique : Genre (majuscule) puis espèce (souvent adjectif)
46
Hiérarchie taxonomique =
``` domaine règne embranchement classe ordre famille genre espèce (DRECOFGE) ```
47
Que fait-on si une espèce n'est pas toujours identique?
on utilise le terme "souche" et on ajoute au nom latin un épiphète
48
quelles sont les 3 organisations cellulaires d'aujourd'hui (domaines)?
archéobactéries bactéries eucaryotes
49
que comprend le domaine des bactéries?
procaryotes pathogènes (tous) beeacoup de procaryotes non pathogènes procaryotes faisant la photosynthèse (cyano bactéries)
50
cest quoi des archéobactéries?
procaryotes dont la paroi n'a pa de peptidoglycane, conditions extrêmes et métabolismes exceptionnels
51
Comment la capsule augmente la virulence?
- empeche phagocytose par cellules immunitaires | - augmente adhérence aux cellules épitéliales de l'hote
52
De quoi est composée la capsule?
polysaccharides
53
comment peut on nommer la capsule et comment s'appellent les différentes souches?
Antigène K, sérotype
54
Autre nom des flagelles?
Antigène H
55
1 flagelle à l'extrémité =
monotriche
56
plusieurs flagelles à 1 extrémité =
lophotriche
57
1 ou + flagelles aux extrémités de la cellule =
amphitriche
58
flagelles sur toute la surface =
péritriche
59
Comment s'appelle le transfert unilatéral de matériel génétique d'une bactérie à l'autre ?
conjugaison
60
QUelle structure fait la conjugaison?
pili sexuels
61
chez quelles bactéries se trouvent les pili?
Gram - | mais aussi chez quelques gram +
62
Différence spore bactérien et mycète?
``` bactérien = survie mycète = reproduction ```
63
Nommer les structures obligatoires :
paroi (sauf mycoplasmes) membrane plasmique chromosome ribosome
64
nommer structures facultatives?
``` capsule/glycocalyx spore plasmides flagelles pili ```
65
Milieux enrichis =
on ajoute des produits pour favoriser les microbes qui croissent lentement ou difficilement
66
Milieu sélectif=
inhibent la croissance de bactéries indésirables et stimulent celle des bactéries recherchée (antibiotique ou sel)
67
milieu différentiel =
pour distinguer 2 colonies sur la même boîte pétri
68
quel est le type de microbe le plus abondant question température ?
mésophile
69
températures associées aux psychrophiles ?
-10 à 25 (moyenne 15)
70
températures associées aux mésophiles ?
20 à 50 (donc flore normale de 37)
71
températures associées aux thermophiles?
50-80 | hyperthermophiles : 100
72
Bactéries qui nécessitent de l'oxygène pour vivre?
aérobie stricts
73
bactéries qui ont besoins d'oxygène, mais à des concentrations inférieures que l'air?
microaérophiles
74
bactéries qui utilisent l'oxygène ou la fermentation sinon ?
anaérobie facultatifs
75
bactéries qui tolèrent pas l'oxygène?
anaérobie stricts
76
pH des acidophiles?
moins de 5,5
77
ph des neutrophiles?
5 à 8
78
pH des alcalophiles?
plus de 8,5
79
Nommer les phases de la courbe de croissance :
``` phase de latence (phase d'accélération) phase exponentielle (phase de ralentissement) phase stationnaire phase de décroissance ```