Cours 1 Flashcards
Remplissez la phrase suivante
Tout l’organisme provient d’une cellule unique, l’oeuf fécondé ou ____
zygote
Quelles sont les caractéristiques du zygote?
l’origine de toutes les cellules
Possède toutes les potentialités
Que signifie totipotent?
Cellules embryonnaires non différenciées
Chacune isolée
Capable de se développer en un organisme entier
Quels sont les 2 phénomènes du développement d’un zygote?
- Prolifération cellulaires: zygote se divise en (mitoses); embryon pluricellulaire
- Différentiation cellulaire: au fur à mesure des divisions, les cellules se spécialisent et perdent graduellement leur potentialité
Quels sont les 4 tissus de base?
TISSU ÉPITHÉLIAL
TISSU CONJONCTIF
TISSU MUSCULAIRE
TISSU NERVEUX
Quelles sont les 5 étapes principales pour obtenir les coupes histologiques?
- Fixation
- Enrobage
- Débitage
- Coloration
- Montage permanent
Expliquer l’étape de la fixation
Préservation chimique des cellules et tissus, se fait avant ou après le prélèvement de l’organe.
Quelles sont les 2 méthodes de fixation?
Immersion: prévlèvement d’organe qu’on baigne dans le fixateur
Perfusion transcardiaque: Remplacement du sang de l’animal par le fixateur
Expliquer l’étape de l’enrobage?
Enrobage dans de la parrafine (cire)
Formation d’un bloc pouvant se couper mince
Quelle est la solution pour dissoudre de la paraffine dans l’eau?
Déshydratation (alcool)
Quelle est la solution pour dissoudre de la paraffine dans l’alcool?
Dioxane ou xylène
Paraffine
Expliquer l’étape du débitage
Confection de coupes minces avec un microtome
Technique la plus utilisée
Quelles sont les autres façons pour le débitage?
Utilisation d’un cryo-microtome qui permet d’obtenir les coupes plus rapidement.
Utilisation d’un ultra-microtome qui permet des coupes plus minces.
Expliquer l’étape de la coloration
Les cellules et tissus montés sur lames ne sont pas distincts au microscope photonique, car ils ont les même indice de réfraction.
Il faut donc les colorer. Puisque les cellules et tissus n’absorbent pas tous les colorants au même degré, ils deviennent distincts.
On utilise souvent plus d’un colorant.
Qu’est-ce que l’hématoxyline?
colorant , colore les structures acides
éléments basophiles des tissus) : ADN, ARN. (BLEU / noir
Qu’est-ce que l’éosine?
colorant , colore les structures basiques (éléments acidophiles des tissus) : protéines structurales (cytoplasme). (ROUGE / rose)
Vrai ou faux? Il n’y a pas toujours une réaction du colorant avec des molécules de charge opposées, on peut utiliser des réactions histochimiques connues
Vrai
Remplissez la phrase suivante.
Les coupes montées doivent être ____ dans le xylène et ____ avant d’être colorées
déparaffinées
Réhydratées
Expliquer l’étape du montage permanent
Les coupes colorées et montées sur lames sèchent et perdent leur coloration. Il faut donc les recouvrir d’une lamelle de verre, collée par dessus, ce qui scelle les coupes.
Le milieu de montage n’est pas soluble à l’eau, il faut donc déshydrater à nouveau les coupes et les passer au xylène avant d’appliquer la lamelle.
Quelle sont les caractéristiques d’une microscopie photonique?
Coupes en couleur
Résolution optique : 0,2 μm (micromètre) et plus.
En dessous de cette marque, on ne sépare pas les éléments.
Grossissement : jusqu’à X1000
Permet de voir de larges zones et d’utiliser une vaste gamme de colorations ce qui va permettre d’identifier les caractéristiques des cellules et des tissus.
Quelles sont les caractéristiques d’une microscopie électronique (ME)
Coupes en noir et blanc
Plus fort grossissement :
X100 000
On s’en sert donc pour voir l’ultrastructure des cellules et des tissus.
Résolution optique : voit plus de détails, de l’ordre du nanomètre.
Donc environ 200x meilleure que le microscope photonique en terme de résolution.
Quelles sont les caractéristiques d’un ME balayage?
Produit des images 3D de la surface d’un objet
Impossible de voir l’intérieur, ne concerne que la surface de l’objet observé
Quelles sont les caractéristiques d’un ME à transmission?
Les électrons passent à travers l’objet (transmission) pour former une image. Coupes ultraminces (50-100nm) effectuées à l’ultra-microtome Permet d’apprécier l’ultrastructure.
Quelles sont les caractéristiques de la vie?
Capacité de croître,
Capacité se reproduire,
Capacité d’analyser l’information, Capacité de réagir aux stimulations,
Capacité de consommer
et de produire de l’énergie.
Toutes les cellules utilisent des molécules et des processus fondamentaux semblables
Quelles sont les molécules organiques simples?
acides aminés,
sucres,
nucléotides,
lipides.
Quelles sont les polymères organiques?
acides nucléiques, protéines,
lipides complexes.
Quelles sont les caractéristiques des macromolécules biologiques?
Toutes les cellules animales utilisent les mêmes matériaux de base et les mêmes structures pour assumer leurs fonctions
La spécialisation cellulaire va permettre quoi?
Que ces matériaux seront utilisés différemment
Que les structures seront plus ou moins abondantes
Remplissez la phrase suivante
Les macromolécules biologiques sont des associations___ de monomères
Covalentes
Qu’est-ce qu’un liaison covalente?
Deux atomes, dans le une de saturer leur dernière orbite concentrique, se partage une ou plusieurs paires d’électrons
Vrai ou faux? les liaisons covalentes entre les atomes sont plus faibles et moins stables
Faux
Pourquoi les noyaux des 2 atomes, dans une liaison covalente, sont très près l’un de l’autre?
Les électrons de leur orbite externe n’appartiennent plus ni à l’un ni à l’autre, mais sont libres de se déplacer autour des deux noyaux et dans l’espace qui les sépare
On peut donc parler d’un partage d’électrons entre deux atomes
Quels sont les liens plus ou moins faibles des macromolécules?
Points hydrogène, liens ioniques (non-covalente) Lien hydrophobes Liens ioniques (transfert d'électron d'un atome à l'autre)
Quels sont les grands types de macromolécules biologiques
Lipides
Protéines
Acides nucléiques
Sucres
Qu’est ce que des lipides et ils comprennent quoi?
Acides gras
Triglycérides
Phospholipides
Stérolsetstéroïdes
Quelles sont les 2 régions des acides gras?
Tête hydrophile (carboxylée, réactive)
Glycérol, protéine
Queue hydrophobe (hydrocarbonée, peu réactive)
Les acides gras sont important pour quoi?
Sources majeurs de réserve d’énergie pour la cellule
Quelles sont les caractéristiques des acides gras saturés?
Les atomes de carbone
sont saturés en hydrogène
Solide à température ambiante
Plus souvent graisses animales (beurre, fromage, lait et viande)
Quelles sont les caractéristiques des acides insaturés?
- Double liaison de carbone
- Mono ou poly-insaturés
- Liquide à température ambiante
- Plus souvent d’origine végétale
Qu’est-ce que l’hydrogénation?
Un acide gras mono-insaturé contient une double liaison carbone=carbone. On pourrait hydrogéner cette molécule en transformant la liaison double en liaison simple. Il faudrait alors ajouter deux hydrogènes.
L’hydrogénation permet quoi?
L’hydrogénation permet d’obtenir un gras solide à la température de la pièce.
Les gras saturés sont généralement solides à la température de la pièce alors que les insaturés sont liquides.
Le shortening est produit à partir d’huile végétale (huile de soya et huile de palme) partiellement hydrogénée.
Le saturé permet quoi?
L’acide palmitique est le premier acide gras produit au cours de la lipogénèse (synthèse des lipides et acides gras); à partir de lui, les acides gras plus longs peuvent être produits.
De plus, il est l’acide gras utilisé préférentiellement pour synthétiser de l’ATP (adénosine triphosphate)
Le terme trans fait référence à quoi?
La position des H liés aux 2 carbones de la double liaison