Cours#1 Flashcards

1
Q

Il existe quatre types de tissus fondamentaux :

A
  1. Tissu épithélial : Forme une barrière physique entre l’organisme et
    son environnement.
     De recouvrement ou glandulaire.
  2. Tissu de soutien : Relie et soutiens d’autres tissus et organes dans le corps.
     Tissu conjonctif ordinaire, tissu adipeux, cartilage, os, sang et tissu myéloïde.
  3. Tissu musculaire : Responsable de la contraction et du mouvement.  Muscle squelettique (striée), muscle lisse et muscle cardiaque.
  4. Tissu nerveux : Transmets l’information à travers le corps.
     Composé de neurones et de cellules gliales.
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2
Q

Tout organisme vivant est principalement composé de plusieurs éléments chimiques majeurs

A

(CHONPS) (env. 95%).

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3
Q

Que forme le carbone dans les biomolécules

A

Il forme le squelette
des biomolécules
• les glucides • les lipides • les protéines • les acides nucléiques (ADN et ARN).

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4
Q

Oxygèene essentiel pour ..

A

La respiration cellulaire

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5
Q

Azote c’est composante clé de ….

A

Azote (N) : Composant clé des acides aminés, qui sont les unités de base des
protéines.

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6
Q

Pourquoi les phosphor est importants

A

Élément important dans la structure des acides nucléiques (ADN
et ARN) et est également présent dans les molécules d’AT P , qui stockent et transportent de l’énergie dans les cellules.

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7
Q

Soufre (S)

A

Élément présent dans certains acides aminés, comme la cystéine et la
méthionine, qui sont essentiels à la formation des liaisons disulfures dans les
protéines.

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8
Q

Quels sont les macros nutriments

A

Calcium (Ca) : Formation et la solidité des os et des dents. Essentiel à la contraction musculaire et la transmission nerveuse.
• Magnésium (Mg) : Cofacteur enzymatique.
• Potassium (K) : Équilibre des électrolytes.
• Sodium (Na) : Équilibre hydrique, régulation de la pression artérielle et transmission
nerveuse.
• Chlore (Cl) : Équilibres hydrique et acido-basique.

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9
Q

Acides nucléiques

A

• ADN (Acide Désoxyribonucléique) : information génétique (code les instructions pour
la synthèse des protéines).
• ARN (Acide Ribonucléique) : transmets les instructions génétiques de l’ADN aux
ribosomes.

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10
Q

Protéine fonctions

A

• Catalyse des réactions chimiques (enzymes).
• Transport des molécules (hémoglobine).
• Défense immunitaire (anticorps).
• Structure cellulaire (actine et tubuline).

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11
Q

Glucides fonction

A

• Sources et réserves d’énergie.
• Reconnaissance cellulaire.

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12
Q

Lipides fonctions

A

• Réserves d’énergie à long terme (Triglycérides).
• Membrane cellulaire (Phospholipides).
• Précurseur d’hormones (Stéroïdes).

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13
Q

% corporel d’eau

A

60%

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14
Q

Décrit les compartiments intracellulaires et extra cellulaire

A
  1. Compartiment intracellulaire (CIC): env. 40% du poids corporel total.
  2. Compartiment extracellulaire (CEC): env. 20% du poids corporel
    total.
  3. Plasma: 5% du poids corporel total.
  4. Liquide interstitiel: 15% du poids corporel total.
  5. Autres liquides: Comme le liquide céphalorachidien, l’humeur aqueuse des yeux, les articulations, et
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15
Q

EN quoi l’eau joue un rôle dans l’intéraction des molécules apolaires

A

Facilitateur d’interaction entre les
molécules apolaires dans un
processus appelé “établissement de liaisons hydrophobes”.

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16
Q

Qu’est ce qui Donne la structure aux biomolécules et aux cellules.

A

L’eau

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17
Q

Qu’est ce qui porte l’information génétique

A

Acide nucléique, porteur de l’information

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18
Q

Deux type d’acides nucléiques

A
  1. Acide désoxyribonucléique (ADN)
  2. Acide ribonucléique (ARN)
19
Q

Composition d’acide nucléique

A
  1. Un sucre à 5 carbones (pentose).
  2. Une base azotée.
  3. Un groupe phosphat
20
Q

Fo9cntion de l’acide nucléique

A
  1. Stockage de l’information
    génétique :
  2. Transmission de l’information
    génétique
  3. Expression génique
  4. Régulation génique :
21
Q

Rôle principal GTP (guanosine triphosphate) :

A

Rôle principal : Agit comme une source d’énergie pour les protéines G (signalisation cellulaire).

22
Q

Structure d’une GTP

A

Nucléosides (Guanine) et
trois groupes phosphate en série.

23
Q

Rôle principale ATP (adénosine triphosphate

A

Stocke l’énergie
chimique sous forme de liaisons riches en
énergie entre les groupes phosphate.
Libère une grande quantité d’énergie est
libérée, qui alimente les réactions
cellulaires. L ‘ AT P est constamment
recyclée dans la cellule à travers des
processus tels que la respiration cellulaire
et la phosphorylation.

24
Q

ATP (adénosine triphosphate) :
1.Structure :

A

ATP (adénosine triphosphate) :
1.Structure : Nucléosides (Adénine) et trois groupes phosphate en série.

25
Q

Les glucides sont hydrophobe ou hydrophile

A

Très hydrophile, dû au nombreux groupement
hydroxyle (-OH) (presque tous les carbones).
• Solubilité et transport dans l’eau ++

26
Q

Classification des glucides

A
  1. Monosaccharides (glucose, fructose, ribose)
  2. Disaccharides : Ils sont composés(saccharose lactose )
  3. Polysaccharides (amidon cellulose, glycogéne)
27
Q

Fonctions des glucides

A
  1. Source d’énergie : Les glucides, en particulier
    le glucose, sont une source majeure d’énergie Cellulose et paroi cellulaire pour les cellules.
  2. Stockage d’énergie : Les polysaccharides
    comme le glycogène (dans les animaux) et l’amidon (dans les plantes) servent de réserves d’énergie.
  3. Structure : La cellulose (polysaccharide),
    constitue la structure des parois cellulaires Chitine et exosquelette
    végétales. La chitine (polysaccharide) forme la structure des exosquelettes d’arthropodes.
  4. Reconnaissance cellulaire : Les
    glycoprotéines et les glycolipides contenant des glucides jouent un rôle dans la reconnaissance cellulaire et la communication intercellulaire.
28
Q

Caractéristique des lipides

A

• Molécule non polaire (Hydrophobe)
• Soluble dans les solvants organiques
(Ex: Xylène) • Composé d’hydrocarbure (C-H)

29
Q

Classification des lipides

A

• Triglycérides : Entrepôt d’énergie
- Phospholipides:Compartimentation
• Ces 2 classes sont formées de glycérol (Triose) et d’acides gras.

• Stéroïdes : Hormones et stabilisation
• Sphingolipides : Signalisation et membrane cellulaire

30
Q

Structure acide gras

A

acide gras est une chaîne d’atomes de Acide palmitique
carbone (4-20 carbones) reliés les uns aux autres par des liaisons simples ou doubles et terminée par un groupe carboxyle (-COOH.

31
Q

Classification des acide gras

A
  1. Saturés : Chaque atome de carbone est lié à deux atomes d’hydrogène et ne contient que des liaisons simples
  2. Monoinsaturés : Une liaison entre les atomes de carbone est une double liaison (forme des coudes dans la chaîne)
  3. Polyinsaturés : Plusieurs liaisions entre des atomes de carbone sont doubles.
32
Q

Fonction des lipides

A

Chaînes d’hydrocarbure qui s’associe à un glycérol pour former les triglycérides et les phospholipides

33
Q

Les triglycérides :
Structure :

A

Structure :
Constitué de trois acides gras, (identiques (simples) ou différents(complexes)) et d’un glycérol lié par des liaisons ester.

34
Q

Les triglycérides Fonction :

A

• Stockage d’Énergie : Stockés dans lescellules adipeuses (adipocytes) et servent de réserve d’énergie.
• Isolation Thermique : La graisse sous-cutanée aide à isoler le corps et à maintenir une température corporelle stable.
• Protection des Organes : Absorption des chocs légers.
• Fonctions indirect métaboliques :
régulation indirect hormonale.

35
Q

Les phospholipides (Plus de détails au cours 2)

Structure :

A

• Composé d’un groupement phosphate, d’une molécule
de glycérol et deux chaînes d’acides gras.

• Groupement phosphate + glycérol = “tête” hydrophile.

• Chaînes d’acides gras = “queues” hydrophobes. hy

• Généralement, le phosphate est également lié à un autre type de groupement,

Ex:
• Choline : Phosphatidylcholine (+ commun)
• Inositol : Phosphatidylinositol  rôle dans la signalisation cellulaire

36
Q

Les stéroïdes : Structure

A

• Squelette de base tétracyclique commune.
• Peuvent également comporter des chaînes latérales ou des groupes fonctionnels spécifiques, qui déterminent leurs propriétés et leurs fonctions spécifiques.

37
Q

Structure primaire protéine

A

Description : Séquence linéaire d’acides aminés dans la protéine.
Liaisons : Liaisons peptidique entre les a.a.

38
Q

Structure secondaire : protéine

A

Description : Motifs structuraux répétitifs locaux formés par le repliement de la chaîne polypeptidique.
Liaisons : Liaisons hydrogène entre les atomes du squelette peptidique.
Types courants :
Hélice α: forme spiralée.
Feuillet β: segments alignés côte à côte formant une structure en feuille.

39
Q

Structure tertiaire protéine

A

Description : Repliement tridimensionnel global
d’une protéine.
Liaisons et interactions :

Liaisons hydrogène. Interactions hydrophobes. Ponts disulfures entre cystéines. Liaisons ioniques entre groupes chargés.
Importance : Cette structure donne à la protéine
sa forme fonctionnelle.

40
Q

Structure quaternaire :
Protéine

A

Protéine fonctionnelle est formée
de plusieurs sous-unités ou chaînes polypeptidiques.

Liaisons et interactions : Mêmes que pour la structure tertiaire, mais elles se produisent entre
différentes chaînes polypeptidiques.

41
Q

Classification des protéines : Sur la base de la fonction :

A
  1. Enzymatique : catalyse des réactions biochimiques (ex. : amylase, lipase).
  2. Structurelle : fournissent un soutien (ex. : actine, tubuline).
  3. De stockage : stockent de petites molécules (ex. : ferritine).
  4. Transport : transportent d’autres substances (ex. : hémoglobine).
  5. Hormonale : coordonnent l’activité des différentes parties de l’organisme (ex.insuline).
  6. Réceptrice : reçoivent des signaux chimiques de l’extérieur cellulaire (ex. : récepteurs de la membrane cellulaire).
  7. Contractile : permettent aux muscles de se contracter (ex. : actine, myosine).
  8. Protectrice : défendent l’organisme contre les agents pathogènes (ex. : anticorps).
42
Q

Protéine fibreuse
Structure , solubilité et exemples

A

Structure : longue et filamenteuse.

Solubilité : généralement insolubles dans l’eau.

Exemples : kératine (dans les cheveux et les ongles), collagène (dansles tissus conjonctifs), myosine (dans les muscles)

43
Q

Protéine globulaire
Structure , solubilité et exemples

A

Structure : pliées en une forme sphérique ou globulaire.

Solubilité : généralement solubles dans l’eau.

Exemples : enzymes, hormones, anticorps, hémoglobine.