Constantia Flashcards
1
Q
Hvor ligger Constantia?
A
Western Cape, Coastal Region. Sør for Cape Town
2
Q
Klima i Constantia?
A
Kjølig med maritim påvirkning fra Atlanterhavet
3
Q
Hva heter fjellet i Constantia og hvilken påvirkning har det?
A
Gir skygge nedover fjellsidene som holder temperaturen i vinmarkene nede
4
Q
Høyestliggende vingården i Constantia?
A
400 moh.
5
Q
Jordsmonn i Constantia?
A
Dekomponert granitt. Gir veldrenert og fruktbar jord med høyt leire innhold.
6
Q
Druer i Constantia?
A
Sauvignon Blanc
Cabernet Sauvignon
Syrah
7
Q
Hva heter den konstante vinden som går igjennom Constantia?
A
Cape Doctor
8
Q
Vinstil i Constantia?
A
Kjølig klima gir frisk syre og pyraziner i Sauvignon Blanc vinene.
