Concours Generale Flashcards

1
Q

Vrai ou faux

Lorsqu’on monte de 100 mètres la température grimpe de 1 degré

A

Faux

Elle monte de 0,6

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2
Q

Quel type de climat en argentine?

A

Continental

Sec

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3
Q

Vrai ou faux

L’Argentine est un des seuls pays ou l’on peut trouver du cabernet sauvignon produit dans un climat continental?

A

Vrai

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4
Q

Nommez 2 regulateurs thermiques naturel

A

Altitude

Cordillère des Andes

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5
Q

Pluviométrie moyenne en Argentine ?

A

250 à 300 mm

900 en 2015

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6
Q

M’endors représente combien de % de la production argentine ?

A

85%

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7
Q

Quels type de sols sur le piémont de la Cordillère?

A

Alluvial

Avec des depots minérale de calcaire
Fer au nord

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8
Q

2 type d’irrigation

A

Innondation

Goute à goute

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9
Q

Dans quel région le sauvignon blanc et le merlot sont le plus intéressant?

A

Neuquén

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10
Q

Quel date les premiers vitis vinifera ?

A

1551

Jésuites

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11
Q

Le Torontes est le resultat du croisement entre 2 cépages. Lesquels ?

A

Criolla Tica

Muscat d’Alexandrie

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12
Q

Qui à introduit le malbec en argentine et quand ?

A

Michel Pouget

1853

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13
Q

En qu’elle année fut construit la quinta Agronomica

A

1853

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14
Q

Quel est la montagne la plus élevé?

A

Aconcagua 6900 m

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15
Q

À Quel rang des pays exportateurs ?

A

9e

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16
Q

Combien de Bodegas en Argentine ?

A

1301

17
Q

À quelle rang des pays consomateur ?

A

7e

18
Q

Un avantage du climat sec…

A

moins de problème phytosanitaire

19
Q

qu’est ce qui à mené à l’arrachage des vignes en 80 ?

A

crise économique

20
Q

ha de malbec avant et après la crise

A

60 000 ha avant
5000 après
40 000 ha aujourd’hui

21
Q

Qui à développé la viticulture en Argentine ?

A

les Jésuites

22
Q

avant le 19 siècle le vin était produit pour qui ?

A

Pour les Jésuites

23
Q

En quelle année s’est développé la viticulture industrielle ?

A

1930

24
Q

Nommez un des grand et premier exportateur

A

Catena Zapata

25
Q

Qu’est-ce qui amène l’exportation ?

A

La crise économique

26
Q

À quel rang l’Argentine au niveau des surfaces cultivés ?

A

8e mondial

27
Q

LEs 3 plus grandes régions productrices d’Argentine et leurs pourcentages (en surface produit).

A

Mendoza 75%
San Juan 16%
La Rioja 3%

28
Q

à Quelle lattitude est situé Mendoza ?

A

33e

29
Q

Vrai ou Faux

les blanc sont souvent planté en pergola ?

A

Vrai

à haute densité

30
Q

Le malbec est un croisement de quels cépages ?

A

Prunelard

Madeleine Noire de Charente