Argentine Histoire Flashcards
Qui à introduit la vigne en Argentine et pourquoi ?
Les Conquistador Espagnol
Pour des fins religieuses et nutritives.
Quand la vigne à t’elle été introduite en Argentine ?
15e et 16e siècle
Qu’elle variété était le plus cultivé du 15 au 19e siècle ?
Les Criollas
Quand sont arrivé des vignes européenne italiennes et françaises (malbec) ?
19e siècle
Que se passe t’il au 19e siècle ?
l’arrivée du Malbec
et cépages français et italiens
avec la vague d’immigration italienne et francaise
Au 19e siècle, quel est l’Importance, en superficie, du Malbec à Mendoza ?
le Malbec représente 50% du vignoble de mendoza
Nommez les 7 grandes lignes du 20e siècle en Argentine.
Phyloxerra
Monté du Malbec (Mendoza) 50 000 ha
années 60/70 grande consommation 90L./habitants
Surproduction, peu qualitatif
crise des années 80
arrachage
ouverture économique, exportation, +qualité
Comment est cultivé le Malbec ?
“à la bordelaise”
Guyot
forte densité
irigation
Quel est le climat à Mendoza ?
semi desertique
Ou est concentré le vignoble Argentin ?
Au centre ouest, sur le piémont de la cordillère des Andes
bien qu’aujourd’hui il se développe du nord au sud.