Conceptos Basicos Flashcards
Alimentación
Procesos biológicos, psicológicos, sociológicos relacionados con la INGESTA DE ALIMENTOS
Alimento
Órganos, tejidos o secreciones con contenido de nutrimentos biodisponibles
Nutrimento
Sustancia que proviene de la dieta y juega papeles METABÓLICOS
Nutrición
PROCESO CELULAR de OBTENCION, ASIMILACIÓN y METABOLISMO de nutrimentos por el organismo
Nutriologia
Tratado o estudio de la nutrición
Nutriólogo
Profesional de la nutriologia
Apetito
Sensación de deseo o Antojo de comer
Dieta
Alimentos o platillos consumidos día a día
Hambre
Sensación FISIOLÓGICA que se presenta luego de horas de la última toma de alimentos
Metabolismo
Reacciones QUÍMICAS de los nutrimentos después de ser ABSORBIDOS por el intestino
comprende el ANABOLISMO Y CATABOLISMO