Conceitos

Question 1

O GER (…… …… …….) corresponde de … a ….% do GET (…… …… …..) e diz respeito às funções vitais do corpo (respiração, etc)

Answer 1

Gasto energético de repouso; 60 a 75%; gasto energético total

Question 2

O efeito térmico do alimento é a energia gasta na …… e é aumentado quando consumimos alimentos como ……., …… e ….

Answer 2

Digestão; Café/Condimentados/nicotina, carboidrato e proteína

Question 3

A energia gasta em exercícios voluntários e involuntários é chamada de efeito …… .. ….. ….. e é diretamente proporcional à massa …..

Answer 3

Térmico da atividade física; magra

Question 4

Como podemos determinar a necessidade energética de um indivíduo sem equações? (3 métodos)

Answer 4

Calorimetria direta; calorimetria indireta ; água duplamente marcada

Question 5

O método com maior acurácia porém com mais custos é a …..

Answer 5

Calorimetria direta

Question 6

Na calorimetria indireta, determina-se o gasto de energia por ……… (através da ……) com o quociente QR

Answer 6

Espirometria; respiração

Question 7

O método da água duplamente marcada é utilizada por acompanhamento, onde determina-se o gasto energético com a perda de ….. e …..

Answer 7

Isótopos e carbono

Question 8

O fator atividade é a parte de determinação do GET mais complicada. Ela é dividida em 4 classificações. Indique e conceitue cada uma

Answer 8

• Sedentário = reflete gasto basal, efeito térmico dos alimentos e gasto com atividade diária mínimo
• Leve = esforço equivalente a caminhar ~3,5 km/d outras atividade, ou o gasto equivalente em
• Moderado = esforço equivalente a caminhar
~11,2 km/d a ~4,8-6,4 km/h
• Intenso = esforço equivalente a caminhar -27,2
km/d

Question 9

Para calcular o GET, precisamos multiplicar a …. Por o ….

Answer 9

TMB (taxa metabólica basal);
FA (fator atividade)

Question 10

EER= GET. V ou F?

Answer 10

Verdadeiro

Question 11

nas DRIS:
2002: a altura é calculada em ….
2023: a altura é calculada em ….

Answer 11

Metros;
Centímetros

Question 12

Como é calculado o IMC?

Answer 12

Peso (kg)/ altura ao quadrado (m)

Question 13

Um indivíduo EUTRÓFICO é considerado com o IMC de ….. a ….., porém, em idosos, considera-se até ….

Answer 13

18,5 a 24,9;
27

Question 14

No cálculo do GET em gestantes, cacula-se a partir do …. Semestre de gestação, onde a ingestão calórica deve ser ….. (maior/menor)

Answer 14

Segundo; maior

Question 15

No cálculo do GET em gestantes, o que significa IG?

Answer 15

Idade gestacional (em semanas)

Question 16

No período de lactação, de 0 a 6 meses, calcula-se o GET e adiciona-se ….. kcal/d

Answer 16

400

Question 17

No período de lactação, de 7 a 12 meses, calcula-se o GET e adiciona-se ….. kcal/d

Answer 17

380

Question 18

Crianças recém nascidas possuem uma TMB relativa alta. O que significa isso?

Answer 18

Que um recém nascido possui um requerimento energético relativo ao seu peso corporal (kcal/kg) grande (3 vezes maior que adulto)

Question 19

o que é o método fatorial?

Answer 19

é um método usado para estimar o quanto cada indivíduo gasta de energia ao longo das 24 horas no dia

Question 20

z

Answer 20

leve: passa maior parte do dia sentado
moderada: maior parte do dia em movimento
intensa: maior parte do dia em movimento mas com força física

Question 21

qual a diferença entre GET e VET?

Answer 21

GET= através das equações
VET= valor definido pelo nutricionista para calcular a dieta