Compost

Question 1

Qu’est-ce qu’un compost?

Answer 1

C’est l’assemblage de plusieurs matériaux d’origine organique qui ont été décomposés de manière dirigée et controlée et dont le rôle est de fertiliser et ou d’amender un sol ou un substrat.

Question 2

À quel moment on dit que le compost est stable?

Answer 2

Lorsqu’il a atteint sa maturité

Question 3

De quoi à l’air un compost stable?

Answer 3

Un compost stable a l’apparence de terreau à haute teneur en humus

Question 4

À quel température doit monter le compost?

Answer 4

55 degrés

Question 5

Combien de temps avant la récolte les déjections animales non compostées doivent être incorporées?

Answer 5

90 jours avant la récolte pour les cultures qui n’entrent pas en contact avec le sol et 120 jours pour les cultures dont les parties comestibles sont dans le sol.

Question 6

Que devrait-ton viser comme C/N pour commencer un compost?

Answer 6

25-35

Question 7

Que devrait-on obtenir comme C/N à la fin du processus de compostage?

Answer 7

15-20

Question 8

Que peut-on mélanger pour avoir du compost?

Answer 8

des végétaux et/ou du fumier et/ou des animaux morts

Question 9

Sur une période de combien de mois le compost doit être fait?

Answer 9

Une période courte de 2 à 4 mois

Question 10

Vrai ou faux

Le compost de contenir un équilibre entre l’oxygène et l’humidité

Answer 10

vrai

Question 11

Qu’est-ce qu’un compost jeune?

Answer 11

Un compost jeune (2 mois) présente un C/N plus petit que 20. Il se décomposera de façon rapide et aura un effet direct sur l’activité biologique du sol. Ce genre de compost se minéralisera activement dans le sol et aura un effet fertilisant à court terme pour la culture

Question 12

Vrai ou faux

Un compost jeune aura un effet fertilisant à long terme pour la culture

Answer 12

Faux, il aura un effet fertilisant à court terme

Question 13

Qu’est-ce qu’un compost mûr?

Answer 13

Un compost mûr à déjà subit une bonne part de la 1ière minéralisation et présente généralement un C/N plus grand que 20. il est plutôt utilisé comme un amendement.

Question 14

Qu’est-ce qui est plutôt utilisé comme un amendement

a. compost jeune
b. compost mûr

Answer 14

b. compost mûr

Question 15

Vrai ou faux

Le compost mûr à un grand besoin d’oxygène

Answer 15

Faux, c’est le compost jeune qui à un fort besoin d’oxygène

Question 16

Avec le compost mûr, l’apport en sels minéraux proviendra principalement de la …

a. 1ière minéralisation
b. 2e minéralisation

Answer 16

b. la 2e minéralisation

Question 17

Vrai ou faux

Le compost jeune peut induire le stade végétatif dans certaines cultures

Answer 17

vrai

Question 18

Quel type de compost est intéressant pour répondre à la loi des avances en cas de sol appauvrit?

Answer 18

Le compost jeune

Question 19

Quels sont les 2 principales raisons de composter?

Answer 19

1. permet de gérer les déchets organique de façon productive et environnementale
2. recyclage et assainissement des MO

Question 20

Vrai ou faux

Le compostage peut détruire des graines de MH et pathogènes

Answer 20

vrai

Question 21

Est-ce qu’il y a un délai d’application du compost avant la récolte dans le bio?

Answer 21

non

Question 22

Vrai ou faux

Le compost est moins polluant que le fumier frais

Answer 22

Vrai, l’azote est présente sous forme plus stable, il y a donc moins de lessivage

Question 23

Quels sont les 3 piliers de la fertilité des sols?

Answer 23

1. nutriments
2. organismes vivants
3. structure du sol

Question 24

Qu’est-ce qu’un site idéal pour le compost?

Answer 24

Idéalement, ce serait une plateforme étrange en béton, mais sinon…
à même le sol, le site doit être légèrement surélevé avec une pente de moins de 5%. Le site ne doit pas avoir de cuvette et doit être sur un sol solide et bien drainé.

Question 25

Que veut-on éviter avec une pente de moins de 5%?

Answer 25

On veut éviter que le lixivat s’écoule en avant de l’andain

Question 26

Que veut-on éviter en surélevant le site de compost?

Answer 26

On veut éviter de l’alimenter en eaux de surface

Question 27

Nommer 3 types de matériaux azotés

Answer 27

1. fumier
2. résidus de culture
3. animaux

Question 28

Vrai ou faux

Les matériaux carbonés ne doivent surtout pas être fibreux.

Answer 28

Faux, il doivent être fibreux pour absorber une partie des liquides qui seront produit par les matériaux azotés.

Question 29

Quel matériau participe au maintient d’une structure dans le compost et ainsi maintient un taux d’O2 adéquat?

a. les matériaux azotés
b. les matériaux carbonés

Answer 29

b. les matériaux carbonés

Question 30

Pourquoi est-ce que l’aération est un facteur clé du processus de décomposition?

Answer 30

Parce que les micro-organismes actifs ont besoin d’oxygène pour proliférer

Question 31

Quelle est la façon le plus simple de pallier au manque d’oxygène dans le mélange de compost?

Answer 31

La façon la plus simple consiste à retourner l’andain, c’est-à-dire le brasser et le mélanger mécaniquement.

Question 32

À partir de quelle température la majorité des pathogènes sont éliminés?

Answer 32

55 degrés

Question 33

Pendant combien de jour le compost doit atteindre 55 degrés pour les normes biologiques?

Answer 33

4 jours

Question 34

Généralement, que vise-t-on est terme d’humidité dan le compost?

Answer 34

On vise un % d’eau de 50 à 65%. Important de ne pas dépasser 70%

Question 35

Comment faire pour éviter qu’il y ait trop d’eau?

Answer 35

On utilise une bâche géotextile qui laisse passer l’air mais dévie la majorité de l’eau provenant des précipitations

Question 36

Nommer une façon de savoir s’il y a trop d’eau dans le compost

Answer 36

Avec le test du poing: presser avec force une motte dans sa main

Question 37

Vrai ou faux

Le processus de compostage entraine une hausse du pH qui peut augmenter les pertes d’azote sous forme ammoniacale

Answer 37

vrai

Question 38

Que peut-on faire pour limiter les augmentations trop grande de pH

Answer 38

On peut agir en ajoutant des matériaux acidifiant (pommade, mousse de tourbe, déchet de pommes de terres, etc)