Composition et organisation de la membrane plasmique Flashcards
La membrane plasmique délimite/entoure quoi
Délimite et entoure le cytoplasme, incluant les organites intracelluaires
La membrane plasmique origine de quoi
réticulum endoplasmique
la membrane plasmique est composée de quoi
40% lipides et 60% protéines
quels sont les rôles de la membrane plasmique
-Barrière sélective, les membranes cellulaires agissent comme des barrières sélectives, qui séparent les molécules (intra vs extracellulaire) et les empêche de se mélanger.
-Communication
-Import/export des molécules (transport actif et passif)
-Croissance (expansion) et mobilité (mouvement) de la cellule = structure fluide
la membrane plasmque maintient et empêche quoi
maintient l’hétérogénéité et empêche l’homogénéité
la bicouche lipidique est formée de quoi
phospholipides (glycéro-phospholipides + sphingolipides) + cholestérol
La membrane plasmique est majoritairement composée de quoi et pourquoi
phospholipides : cette membrane ne doit pas être soluble dans l’Eau puisque les cellules vivantes doivent être maintenues dans un milieu aqueux. Simultanément, la membrane plasmique doit être acceptée par les molécules d’eau
SOLUTION : membrane plasmique est composée majoritairement de lipides particuliers, qui sont à la fois hydrophiles et hydrophobes
quel mot est utilisé pour dire à la fois hydrophile et hydrophone
amphipathique
quels sont les composants des phospholipides
Tête polaire (4 types) (hydrophile = attire l’eau) - proche de l’eau
Comprend glycérol + groupe phosphate
Queue non-polaire (hydrophone = évite les molécules d’eau) - se toruvent à l’intérieur
Comprend 2 chaînes d’acides gras (saturé et insaturé)
Le milieu aqueux à quel effet sur les phospholipides
défavorable sur le plan énergitique
Pourquoi? Réduction de stabilité, car il y aura des régions (LES BORDS) où les phospholipides (hydrophobes) seront exposés à l’eau et qui voudront s’enrouler en forme de sphère = beaucoup de mouvement
Quels mouvements les phospholipides peuvent-ils faire
flexion, rotation, translation latérale, passage d’une couche à l’autre (mouvement rare)
Les bicouches lipidiques se comporte comme quel type de fluide et qu’est-ce que cela favorise?
Se comportent comme un fluide bidirectionnel dans lequel chaque molécule (lipides ou protéines) est libre de tourner sur elle-même et de glisser latéralement dans leur feuillet de la bicouche = FAVORISE LA FLUIDITÉ
En milieu aqueux, les phospholipides s’organisent naturellement en quoi
micelle, liposome ou feuillet bilamellaire
Comment se forme le liposome?
Si l’on met des phospholipides purifiées dans l’eau, ils vont naturellement créer une sphère. Poussède une lumière au centre et un bicouche autour. La structure fermée est stable parce qu’elle évite l’exposition des queues hydrocarbonées hydrophobes à l’eau ce qui serait défavorable sur le plan énergétique
Glycérol estrifié en quoi et par quoi
C1 et C2 par des acides aminés
C3 estrifié avec quoi
un résidu R (acide aminé:amine:poly-alcool)
La distribution asymétrique des phospholipides est due à quoi
à cause des têtes polaires variables
quels sont les 4 types de phospholipides à base de glycérol (glycosylation des phospholipides)
PC : phosphatidylcholine (feuillet externe) (enrichi)
PS : phosphatidylsérine (feuillet interne) (uniquement)
PE : phosphatidyléthanolamine (feuillet interne) (enrichi)
PI : phosphatidylinositol (feuillet interne) (uniquement)
quel acide gras forme liaison simple et quel forme liaison double
simple : saturé
Double : insaturé
La longueur des queues hydrocarbonnées varient de quoi
14-24 atomes de C
plus de C diminue ou augmente la fluiditié
diminue
quels sont les facteurs qui ont une influence sur la fluidité de la membrane
-Proportion d’acides gras saturés (liaison simple c-c)
-Impact : fluidité de la membrane diminue avec l’augmentation des
acides gras saturés
- Plus il y a de saturation (liaisons simples), moins la membrane sera
fluide = les queues seront plus compactes, donc moins de mvts
possible)
-La longueur des queues hydrocarbonées (plus de C diminue la fluidité)
-Cholestérol
-Amphipathique
-Présent entre les queues hydrophobes des phospho (dans les 2
feuillets)
-Constitue 20% du poids de lipide de la membrane plasmique
-Impact : diminue la fluidité et augmente la rigidité de la membrane
(empêche les phospholipides de s’entasser)
-De par sa localisation = il empêche la cristallisation des
phospholipides en les maintenant à distance
Qu’est-ce qui empêche la cristallisation des phospho
cholestérol
pourquoi les queues saturées augmentent la viscosité de la membrane
pcq elles sont entassées les unes sur les autres