COMPOSIÇÃO QUÍMICA CELULAR II (AULA 3 E 4) Flashcards
Qual é a constituição dos aminoácidos? (3)
- grupo amina
- grupo carboxílico
- radical ou cadeia lateral
Quais são os tipos de aminoácidos? (2)
- essenciais
- naturais
Qual é a origem dos aminoácidos essenciais?
Os aminoácidos essenciais são originados da dieta humana, não são produzidos pelo organismo
Qual é a origem dos aminoácidos naturais?
Os aminoácidos naturais são produzidos pelo organismo
Qual é o nome da ligação que une aminoácidos?
Ligação Peptídica
Qual é a origem da Ligação Peptídica?
É do tipo ligação covalente
O que ocorre para originar uma ligação peptídica?
Uma reação de desidratação
Qual é a diferença entre o peptídeo e uma proteína?
O tamanho
Quais são as características das proteínas? (2)
- formado por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e enxofre
- forma polímeros
Quais são as funções das proteínas? (6)
- estrutural = membrana plasmática
- reguladora = insulina e glucagon
- contrátil = actina e miosina
- transporte = hemoglobina
- imunológica = anticorpo
- catalítica = enzimas
Quais são os tipos de estruturas das proteínas? (5)
- primária
- secundária
- terciária
- quartenária
- espacial
Quais são as características da estrutura primária? (3)
- formada por uma sequência de aminoácidos
- é determinada pelo DNA
- constituída por ligações peptidicas
Quais são as características da estrutura secundária? (3)
- formada pelo dobramento da estrutura primária
- constituída por ligações de hidrogênio e enxofre
- dois tipos: alfa-hélice e folha beta-pregueada
Quais são as características da estrutura terciária? (2)
- formada pelo dobramento da estrutura secundária
- constituída por ligação de hidrogênio, forças de van der walls e outras interações intermoleculares
Quais são as características da estrutura quartenária? (2)
- formada pela união de várias estruturas terciárias
- constituída pelas mesmas ligações da estrutura terciária
Quais são as características da estrutura espacial? (2)
- formada pela união de todas as estruturas
- consegue executar o papel biológico determinado pela estrutura primária
Como são classificadas as proteínas? (2)
- simples
- conjugadas
O que é a proteína simples?
É formada apenas por aminoácidos
O que é a proteína conjugada?
É formada pelo aminoácido e outro elemento, como sais minerais
O que é a desnaturação?
É a perda do papel biológico devido a perda da estrutra espacial, voltando a estrutura primária, podendo ser reversível ou irreversível
Quais são os fatores que causam a desnaturação? (3)
- pH
- temperatura
- concentração
O que são enzimas?
São catalisadores biológicos que participam das reações químicas
O que seria o encaixe induzido das enzimas?
O encaixe induzido é o mecanismo das enzimas, no qual elas são específicas para cada tipo de substrato
Como é denominado o local de encaixe da enzima no substrato?
Sítio ativo ou de ligação
Quais são as moléculas que auxiliam a ação da enzima? (2)
- Cofatores
- Coenzimas
Qual é a diferença entre os cofatores e as coenzimas?
Os cofatores são moléculas inorgânicas e as coenzimas são moléculas orgânicas
Quais são os tipos de moléculas que inibem a ação da enzima? (2)
- Inibidores competitivos
- Inibidores não competitivos
O que são os inibidores competitivos?
São aqueles que competem com a enzima pelo sítio ativo
O que são os inibidores não competitivos?
São aqueles que não competem com a enzima pelo sítio ativo, uma vez que possuem o próprio sitio de ligação com a enzima
Qual é a importância dos inibidores?
São importantes para controlar o metabolismo
