Coloides Flashcards
O que é?
- efeito tyndall.
- Estabilidade coloidal.
- Tamanho de partícula intermediário.
- Difusão coloidal.
- Propriedades reológicas.
- Capacidade de formar géis.
- tyndall : quando a luz pé dispersada em um coloide, as partículas dispersa dispersão a luz, tornando-as visíveis.
- estabilidade: capacidade de permanecer dispersos no meio dispersante por longos períodos de tempo, sem se aglomerar ou sedimentar.
- tamanho: intermediário.
- difusão: Movimento browniano, movimentação aleatória.
-reológicas: viscosidade fluidez, condições que se modificam através da condições. - géis: coloides podem se comportar como géis coloidais, semissólida ou gelatinosa.
Sol
Partículas dispersas: sólida - ouro
Meio dispersante: líquido - água
Sol sólido
Partículas dispersas: sólidos
Meio dispersante: sólidos
rubi
Gel
Partículas dispersas formam uma estrutura tridimensional, criando um material semissólido ou gelatinoso.
Emulsão
Partículas dispersas: líquidas - óleo
Meio dispersante: líquida - água
Aerossol
Partículas dispersas: sólidas ou líquidas
Meio dispersante: gasoso
névoa
Espuma
Partículas dispersas: gás
Meio dispersante: líquido e sólido
Solução micelar
Partículas dispersas: moléculas anfifílicas
Meio dispersante: líquido - água
Diálise
é um método usado para separar partículas coloidais de íons e moléculas menores através de uma membrana semipermeável.
Eletroforese
é um método que utiliza um campo elétrico para mover partículas dispersas em um meio.
O que é um coloide?
Um coloide é uma mistura heterogênea composta por partículas dispersas em um meio dispersante.
10 e 1000 nanômetros(nm).