Cocinar Flashcards
To add
Añadir
Añade agua a la mezcla
To bake
Hornear
Hornear el pastel a 350 grados
To baste
Regar con su jugo
Riega el pavo com su jugo cada minuto
To beat, whip (cooking)
Batir
Bate las claras de hurvo hasta que estén firmes
To Blend, mix
Mezclar
Mezcla los huevos y el azúcar
To boil
Hiervo el agua antes de añadir la pasta
To brown
Dorar
Dora la carne por un minuto
To carve
Trinchar
Trinche el pavo después de dejarlo reposar
To check
Revisar
Revisa la temperatura del horno con un termómetro
To chop
Picar
Pica el apio, las zanahorias y las cebollas
To cool
Enfriar
Enfría los frijoles verdes en un baño de hielo
To cover (2)
Tapar , Cubrir
To cut
Cortar
Corta el pollo en trozos
To decorate
Decorar
To defrost
Descongelar
To discard
Desechar
Echar
To drop
To dry
Secar
To incorporate, mix in, include
Incorporar
To form
Moldear
To fry
Freír
To glaze
Glasear
To grill, to roast
Asar
To heat
Calentar
To melt
Derretir
To mince
Picar