Clostridium botulinum Flashcards
Características clostridium botulinum
bacilos gram+
anaerobio
Espora subterminal-> deforma cuerpo bacteriano
En suelo, sedimento marino, microbiota herbívoros. A veces microbiota humana
Patogenicidad Clostridium botulinum
Toxina botulínica bloquea liberación de acetilcolina produciendo parálisis flácida
En conservas animales contaminadas con esporas
Anaerobiosis favorece paso forma vegetativa y producción exotoxina
Toxinas lábiles al calor
Resistentes enzimas gastrointestinales
Anaerobiosis en Clostridium botulinum
Favorece paso a la forma vegetativa y producción de exotoxina
Diagnóstico Clostridium botulinum
Detección toxina botulínica alimentos o muestras
Tratamiento Clostridium botulinum
Medidas de sostén: hidratación, ventilación, monitorización cardiaca
Antibioterapia: no en botulismo infantil
Antitoxina botulínica: neutralizar toxina libre
Rehabilitación post-recuperación
Enfermedades Clostridium botulinum
-Botulismo infantil
-Botulismo alimenticio
-Botulismo por heridas
Botulismo infantil contagio
formación endógena de toxina tras germinación de esporas en intestino de bebé
Botulismo infantil síntomas
dificultad mantener cabeza derecha, constipación, hipersalivación, pérdida apetito, llantos débiles, párpados caídos, irritabilidad y fatiga
Botulismo alimenticio contagio
ingesta de alimento contaminado
Botulismo alimenticio síntomas
náuseas, sequedad boca, diarreas
Signos asociados con pares craneales: visión borrosa, dilatación pupilar, nistagmo
Parálisis simétrica
Botulismo por heridas contagio
rara vez heridas infectadas con otros microorganismos se infectan de Clostridium botulinum
Botulismo por heridas síntomas
Parecidos a intoxicación alimentaria. Debilidad músculos faciales, debilidad localizada extremidad afectada, visión borrosa
Profilaxis Clostridium botulinum
Educación sanitaria
Calentar alimentos a 100ºC 10 minutos
Evitar alimentos latas dañadas
Vacunación en profesionales y animales
