Classement des a.a

Question 0

Chargés - (2) (acide)

Answer 0

Acide aspartique

Acide glutamique

Question 1

Aromatiques ?

Answer 1

Phenylalanine
Tyrosine
Tryptophane

Question 2

Chargés + (3) (basique)

Answer 2

Lysine (K)
Arginine (R)
Histidine (H)

Question 3

Polaires non chargés (6)

Answer 3

Serine (fct alcool)
Thréonine (fct alcool)
Tyrosine (aromatique, fct phénol)
Cysteine (fct souffrée)
Glutamine (amide)
Asparagine (amide)

Question 4

Acides amines “indispensables” car pas de voie de biosynthèse : apport par la nourriture (8)
(Les indispensables l’on mange pour travailler très vaillamment)

Answer 4

Leucine, isoleucine, lysine, Methionine, phenilalanine, thréonine, tryptophane, valine

Leu, ile, lys, met, phe, thr, trp, val

Question 5

Acides amines essentiels que l’organisme synthétise trop lentement (2)

Answer 5

Histidine et arginine

Question 6

Masse d’un acide amine en Dalton (g/mol)

Answer 6

120 Da

Question 7

Acides amines chiraux ? Donc avec au moins un carbone asymétrique

Answer 7

Tous à part la glycine, où la chaîne latérale = H

Question 8

Acides aminés avec un groupement ionisable sur R? (7)

Answer 8

Cysteine
Tyrosine
Acide aspartique
Acide glutamique
Lysine
Arginine
Histidine

Question 9

Groupement ionisable sur R de la cysteine?

Answer 9

SH > S-

Groupement thiol

Question 10

Groupement ionisable sur R de la tyrosine

Answer 10

TyrOH > TyrO-

Groupement phénol

Question 11

Groupement ionisable sur R de l’acide aspartique ?

Answer 11

Acide carboxylique en Bêta

COOH>COO-

Question 12

Groupement ionisable sur R de l’acide glutamique ?

Answer 12

Acide carboxylique en gamma

COOH > COO-

Question 13

Groupement ionisable sur R de la lysine ?

Answer 13

Amine en epsilon

NH3+ > NH2

Question 14

Groupement ionisable sur R de l’arginine

Answer 14

Guanidinium

ArgNH2+ > ArgNH

Question 15

Groupement ionisable sur R de l’Histidine

Answer 15

Cycle imidazole

HisNH+ > HisN