Clasificación de las proteínas I Flashcards
1
Q
Por su composición química
A
Holoproteinas y heteroproteinas
2
Q
Holoproteínas
A
Proteinas simples formadas solamente por aminoácidos
3
Q
Heteroproteínas
A
Proteinas con grupos prostéticos
4
Q
Por la conformación
A
Fibroso y globulares
5
Q
Proteinas fibrosas
A
Colágeno, queratina, elastina y fibroína
6
Q
Proteinas globulares
A
Prolaminas, albúminas, hormonas y enzimas