Cirugia Y Traumatismo Flashcards
Catabolismo acelerado (100% de sus requerimientos)
En patologías neurológicas y pacientes quemados
Pérdida significativa de peso
Más del 10% de su peso en 6 meses
Tiempo estándar de ayuno mínimo
8 horas
Nutrición pre operatoria para repleción
7-10 días
Calorias para un paciente obeso
Calorías por peso ideal máximo + 20
Paciente que se opera del estómago (Tiempo de óleo)
- Estómago se mueve en 3 días
- Colón en 5 días
- Intestino en 24 horas y no pierde capacidad de absorción
Dieta blanda
- Fácil digestión
- Todo cocido y pocos irritantes
Nutrición enteral temprana
- Se inicia en las primeras 6 hrs de postoperatorio
- Mitad de tiempo hospitalizado
- Anastomosis: 5 días de ayuno
Dieta enteral
- 6 días sin comer
- sonda gastroctomia
Fórmulas
Polimérica (especializadas) y elemental
Utilización de glucógeno
Fase 1: 4horas
Paciente catabolico: 12 horas
Cuando entra el paciente en cetosis
Después de 7 días.
Factor de corrección según la actividad o agresión al enfermo según Long
Mide el grado de actividad y el grado de estrés metabólico
Escala de valoración global subjetiva
método clínico de valoración del riesgo nutricional de un paciente a través de la historia clínica y la exploración física.
Complicación del paciente hospitalizado:
Mala cicatrización y mala respuesta inmunológico