Chimica Flashcards
Dimmi le principali reazioni degli alcool!
👉 disidratazione per ottenere alcheni ed eteri
👉 ossidazione per ottenere aldeidi, chetoni e acidi carbossilici
👉 condensazione con acidi carbossilici per ottenere esteri
Dimmi 3 cose sulla fermentazione
👉 si verifica nel citoplasma,quindi in ambiente anaerobico
👉 permette di continuare la glicolisi, anche senza il funzionamento dei mitocondri
👉 permette di continuare la produzione di ATP in assenza di fosforilazione ossidativa
Dimmi i 3 principali tipi di fermentazione
Acetica
Lattica
Alcoolica
Cosa sono gli isotopi
Atomi di uni stesso elemento, con uguale numero atomico e uguale simbolo, ma diverso numero di massa
Che cos’è l’abbondanza naturale?
L’abbondanza isotopica esprime le percentuali con cui si presentano sulla Terra i diversi isotopi di uno stesso elemento
Dimmi 3 tipi di decadimento radioattivo
Il decadimento può essere
alfa (a)-vengono emessi due protoni e due neutroni
beta (b)- viene emesso un elettrone o un positrone
gamma- viene emesso un fotone, quindi energia
Dimmi 3 cose sui catalizzatori
- non cambiano il rendimento della reazione
- aumenta la velocità di reazione
- abbassa Ea di attivazione
Dimmi 3 cose su acidi e basi forti
👉 dissociano completamente
👉 hanno concentrazione degli ioni uguale a quella iniziale dell’acido o della base ( se i coefficienti stechiometrici sono uguali)
👉 sono sostanze aggressive
Dimmi 3 cose su acidi e basi deboli
👉 dissociano parzialmente
👉 hanno concentrazione degli ioni difficilmente uguale a quella iniziale di acidi e basi deboli
👉 sono sostanze non aggressive
Quando l’acido forte in soluzione acquosa avrà ph minore rispetto a un acido debole?
quando le due soluzioni hanno uguale concentrazione
Dimmi quali effetti variano l’equilibrio
M P T
Massa: aumento reagenti, tolgo prodotti -> favorire la reazione
Pressione: aumento di pressione sposto verso minor moli gas
diminuzione di pressione sposto verso maggior moli gas
Temperatura: ΔH< 0 raffreddamento
ΔH >0 riscaldamento
Dimmi i composti che derivano dagli acidi carbossilici
Nitrili
ammide
estere
alogenuro ciclico
Dimmi gli elettroliti forti
idrossidi
acidi
ossidi metallici
sali
Cosa sono i composti isomeri
Composti che hanno in comune gli elementi che li costituiscono e il numero di atomi di ciascun elemento
Da cosa derivano gli idruri?
Dalla combinazione di idrogeno con un metallo meno elettronegativo dell’idrogeno stesso
Come individuare un elemento in tavola periodica?
-Si osserva l’ultima serie di numeri uguali per individuare la riga o il periodo di appetenza
- Si fa la somma degli esponenti delle lettere dell’ultima serie di numeri per individuare il gruppo o colonna di appartenenza
Che cos’è il carattere metallico?
Il carattere metallico rappresenta la semplicità con cui un elemento si ossida, cioè perde i propri elettroni più esterni per raggiungere la configurazione di ottetto completo
Che cos’è il carattere non metallico?
Il carattere non metallico rappresenta la semplicità con cui un elemento si riduce, cioè aumenta i propri elettroni esterni per raggiungere la configurazione di ottetto completo
Che cos’è la elettronegativitá?
La elettronegativitá rappresenta la tendenza di un atomo, coinvolto in un legame, ad attirare su di se gli elettroni condivisi
Dimmi 3 cose sulla idrolisi salina
👉 é tipico di sali di acidi deboli e di sali di basi deboli se sciolti in acqua
👉 è acida per i sali di basi deboli, è basics per i sali di acidi deboli
👉 in acqua, tante moli di acido forte sono aggiunge a quelle di base debole o tante moli di base forte sono aggiunte a quelle acido debole
Dimmi cos’è uno ione
Particelle cariche , positive o negative, ottenute da atomi e molecole che cedono o acquistano uno o più elettroni
Dimmi cos’è un sale
Un sale è un composto ionico formato da un numero molto elevato di ioni positivi e negativi organizzati in un reticolo cristallino, tanto più compatto quanto più alta è la temperatura di fusione
Dimmi cos’è una molecola
La molecola è la più piccola quantità di una sostanza chimica che ne conserva le caratteristiche chimiche
Dimmi cos’è un legame covalente
🤝
Un legame è covalente quando due o più atomi condividono una o più coppie di elettroni per legarsi gli uni agli altri
Dimmi le 3 rese
👉 resa teorica: si calcola!
👉 resa reale: fornita dall’esercizio
👉 resa percentuale: resa reale/ resa teorica x 100
R(reale) < R(teorica)
Come do il nome ad un alcool?
- Identifico il nome della catena principale
- aggiungo al nome il suffisso -olio
- se ci sono sostituenti, numero i carboni assegnando all’OH il numero più basso
Quando si parla di acetone s’intende un?
Alcol secondario
Dimmi 3 cose sulla ionizzazione
Può essere ossidazione o riduzione
Cationi: gas nobile che li precede ( ossidazione)
Anioni: gas nobile che li succede ( riduzione)
Dimmi cos’è una molecola!
Aggregato di due o più atomi legati tramite legame covalente che rappresenta la più piccola quantità di sostanza che conserva le caratteristiche chimiche come la reattività
Dimmi 5 cose sul legame covalente!
👉 gli atomi coinvolti condividono i loro elettroni
👉 gli atomi coinvolti hanno valori simili di elettronegativitá
👉 può essere polare o non polare
👉 può essere singolo, doppio o triplo
👉 è sempre direzionale
Dimmi 4 caratteristiche dei legami chimici!
👉covalente, ionico e metallico
👉 legano i costituenti della materia ( atomi e ioni)
👉 fortissimi e duraturi
👉 covalente è direzionale, ionico e metallico non direzionale
Dimmi 4 cose sulla VSEPR!
Valence Schell Electrons Pairs Repulsion
Si applica contando solo gli elettroni di valenza!
Determina la Geometria Molecolare
Determina l’ibridazione dell’atomo centrale
Dimmi 4 cose sulle molecole tetraedriche!
Centrale è l’atomo ibrido sp3
Hanno angoli di legame 109,5
Se simmetriche sono apolari
Se asimmetriche sono polari
Dimmi 4 cose sulle molecole triangolari planari!
Centrale è l’atomo ibrido sp2
Hanno angoli di legame di 120
Se perfettamente simmetriche sono apolari
Se asimmetriche sono polari
Dimmi 4 cose sulle molecole lineari
Centrale è l’atomo ibrido sp
Angolo di legame= 180
Simmetriche sono apolari
Asimmetriche sono polari
Dimmi 4 cose sui legami intermolecolari!
👉 si formano tra le particelle (inter) e non dentro (intra)
👉 sono sempre interazioni deboli
👉 possono formarsi tra molecole polari, apolari, tra molecole polari e apolari, tra molecole e ioni
👉 portano agli stati di aggregazione della materia
Dimmi 4 cose sul legame dipolo-dipolo
👉è un legame intermolecolare è una forza di van Der Waals
👉 si forma tra molecole dipolari permanenti
👉 stabilizza in genere lo stato liquido della materia
👉 ha un sottoinsieme, chiamato legame a H, formato da molecole che contengono O,N e F, oltre a H
Dimmi quattro cose sulle forze di London!
👉 sono legami intermolecolari!
👉 sono interazioni debolissime
👉 possono formarsi tra molecole scarsamente polari o apolari
👉 si formano per induzione dipolare
Dimmi 4 cose sull’atomo di C!
È l’atomo su cui si basa la vita
Sua è la chimica organica
Forma legami covalenti forti
Forma catene infinite di atomi
Dimmi 4 cose sugli ALCOOL!
Si formano per addizione di acqua e alcheni
Possono essere metallici, I,II e III
Hanno desinenza -olo
Danno aldeidi e chetoni per ossidazione
Dimmi 4 cose sugli acidi carbossilici
Si formano per ossidazione di aldeidi, alcool metilici e I
Sono acidi deboli!
Hanno desinenza -oico
Danno come derivati alogenuri acilici anidridi, esteri e ammidi
Dimmi la differenza tra soluzione omogenea ed eterogenea
👉Sono omogenee le soluzioni in cui non è più possibile distinguere tra soluto e solvente (unica fase)
👉 sono eterogenee ( più fasi) tutte quelle in cui si può distinguere tra soluto e solvente
Cos’è una mole?
La mole è una quantità di 6,022 x 10 alla 23
Definisci grammo-atomo grammo-molecola
Quantità di un elemento o molecola pari a un numero di grammi uguale al peso atomico o al peso molecolare dell’elemento o della molecola
Cos’è la molaritá?
La molaritá esprime il numero di moli di soluto contenute in 1L di soluzione
Dimmi 3 cose sulle Soluzioni Tampone
👉 impediscono ampie variazioni di pH per moderate aggiunte di acidi e basi forti
👉 possono essere acide e basiche
👉 funzionano meglio in condizione di massimo potere tamponante
Il n di mattoncini in una mole di lego?
In una mole c’è un numero di Avogadro di mattoncini di lego!
Dimmi 4 cose su una mole di elemento A= n di Avogadro
- una mole di qualsiasi elemento contiene un n di Avogadro di particelle
- una mole di qualsiasi elemento contiene 6,o23.1023 particelle
- una mole di qualsiasi elemento ha massa in g uguale alla massa atomica o massa molecolare in uma
-ogni elemento ha proprio simbolo ed è diverso da un altro per il numero di protoni
Dimmi come individuare un elemento in tavola periodica!
- l’ultima serie di numeri uguali individua la riga o periodo di appartenenza
- la somma degli esponenti delle lettere dell’ultima serie di numeri individua il gruppo o colonna di appartenenza
