Chapter 3 Flashcards

1
Q

Définition

Stocks

A

Produits que l’on garde en réserve pour une utilisation ultérieure
Ce sont des produits emmagasinés prêts pour la vente ainsi que des articles de toutes sortes en magasin

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Q

Les types de stocks (7)
(m-p, p-f, p-f, c, p-r, f-p, s)

+ définition

A
  • Matières premières (éléments extraits de la surface de la Terre, de l’intérieur de la Terre, de la mer et de l’atmosphère)
  • Produits en cours de fabrication (produit non complété, qui a subi une ou quelques transformations)
  • Produits finis (produit prêt à être vendu au client)
  • Composantes (produit acheté de tiers qui viennent compléter les produits vendus, produit qui entre dans la fabrication d’un autre produit par l’entremise d’un sous-traitant sans être une matière première ou un produit en cours de fabrication)
  • Produits d’entretien et de réparations industriels (produits nécessaires à l’entretien ou à la réparation de la machinerie, des équipements, des outils et des bâtiments, mais qui n’entrent pas dans la fabrication d’un bien)
  • Fournitures et produits d’entretien de bureau (produits qui sont nécessaires au fonctionnement administratif du bureau ainsi qu’à l’entretien et à la réparation de l’équipement de bureau)
  • Surplus ou Déchets
  • > surplus : excédent de stock
  • > déchets : matière, résultant d’une ou de plusieurs opérations, qui peut être réutilisable ou non par l’entreprise qui la génère ou par toute autre entreprise
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3
Q

L’utilité des stocks (4)

  • s-s
  • > v
  • > d
  • s-p
  • > h ou b
  • > g
  • > p-a
  • > n-p
  • > s
  • s- b- c
  • s - t
A
  • Stock de sécurité :
    Se protéger contre une variation de la demande
    Se protéger contre un délai de livraison instable
- Stock de prévision :
Une hausse ou une baisse de prix prévue
La grève d'un fournisseur important ou la pénurie soudaine d'un produit
La période d'arrêt de production
De nouveaux produits
Une stratégie de l'entreprise
  • Le stock pour les besoins cycliques
  • Le stock en transit
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4
Q

Le coût en matière d’approvisionnement
Types de coûts (5)

  • c-a
  • > m-o
  • > m
  • > f-g
  • c-s
  • > t-o
  • > t-e
  • > t-d
  • c-c
  • c-r
  • c-t
A
  • Le coût d’acquisition
    Le coût de la main-d’oeuvre directe
    Le coût du matériel
    Le coût lié aux frais généraux de fabrication
  • Le coût de stockage
    Le taux d’option ou d’opportunité
    Le taux d’entreposage
    Le taux de détention
  • Le coût de commande
  • Le coût de rupture
  • Le coût total
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5
Q

Définition

Stock de sécurité

A

Stock minimal entreposé en cas de problème d’approvisionnement lié aux délais de livraison ou dans le cas d’une demande instable

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6
Q

Définition

Stock de prévision

A

Stock conservé par une entreprise lorsqu’elle anticipe une variation des prix, une pénurie du produit, une grève, une période d’arrêt d’activités ou une nouvelle mise en marché

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7
Q

Définition

Stock cyclique

A

Stock qui prépare un cycle éventuel. Ce cycle peut être provoqué ou connu

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8
Q

Définition

Stock en transit

A

Stock en circulation ou en consignation chez un transporteur ou un intermédiaire comme un détaillant avant d’être envoyé à sa destination

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9
Q

Définition

Coût d’acquisition

A

Prix correspondant au prix payé lors de l’achat d’un produit ou à sa valeur monétaire

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10
Q

Définition

Coût de stockage

A

Coût obtenu en multipliant le coût de stockage unitaire par le stock moyen entre 2 approvisionnements

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11
Q

Définition

Stock moyen

A

Valeur trouvée en additionnant le stock initial et le stock final et en divisant le résultat en 2

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12
Q

Définition

Stock initial

A

Par convention dans le domaine de la gestion des stocks, stock maximal entre 2 approvisionnements

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13
Q

Définition

Stock final

A

Par convention, stock minimal à conserver entre 2 approvisionnements

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14
Q

Définition

Coût de commande

A

Total de tous les coûts relatifs au passage des commandes au cours d’une période donnée

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15
Q

Définition

Coût de rupture

A

Coût engendré par le manque de stock

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16
Q

La classification ABC ou Loi de Pareto

Définition

A

Une méthode de classification des stcoks fondée sur le constat de Pareto : 20 % de l’ensemble des stocks d’une entreprise correspondent à 80 % de la valeur financière de l’ensemble de ces mêmes stocks

17
Q

La classification ABC ou Loi de Pareto

  • Type de classe (3)
  • % des sortes, groupes de produit
  • % de la valeur monétaire
A
  • A
  • > de 5% à 20%
  • > de 60 % à 80 %
  • B
  • > de 15% à 40 %
  • > de 15% à 40%
  • C
  • > les items restants
  • > 5% maximum
18
Q

La classification ABC ou Loi de Pareto

- Les étapes de la méthode ABC (3
c, c, r)

A
  1. Cueillir les données
  2. Calculer la valeur monétaire
  3. Regrouper les stocks