Chapitre 7-modes de production agricole et moyens de lutte contre la dégradation Flashcards
Qu’est-ce que l’agriculture conventionnelle?
-travail intensif du sol, rotation limitée des cultures, sol mis à nu, utilisation excessive de fertilisants azotés et de pesticides
-de nombreux producteurs adoptent des pratiques de conservation des sols
Qu’est-ce que l’agriculture biologique?
-fertilisation organique
-diversité et couverture végétale
-pas d’herbicide, donc travail mécanique
Qu’est-ce que l’agriculture de conservation?
-accent sur conservation des sols
-perturbation mécanique minimale du sol
-couverture organique des sols en permanence
-diversification des espèces végétales cultivées
Qu’est-ce que l’agriculture régénératrice?
-capacité de reprendre vie
-produire plus avec moins d’agriculture
-agriculture de conservation
-intégration des cultures et des arbres avec le bétail
-restauration de la santé des sols
-re-carbonation de la biosphère terrestre
Quels sont les autres modèles agricoles?
-agroécologie
-agroforesterie
-agriculture écologiquement intensive
-permaculture
Qu’est-ce que l’agroécologie?
L’application de concepts et de principes écologiques visant à optimiser les interactions entre les plantes, les animaux et l’environnement. Soutenir la production et la sécurité alimentaires et la nutrition, tout en rétablissant les services écosystémiques et la biodiversité essentiels à une agriculture durable
Qu’est-ce que l’agroforesterie?
Un système de gestion des ressources naturelles dynamique et écologique qui, grâce à l’intégration des arbres dans les exploitations et dans les paysages agricoles, diversifie et soutient la production pour des avantages sociaux, économiques et environnementaux accrus pour les utilisateurs des terres à tous les niveaux
Qu’est-ce que l’agriculture écologiquement intensive?
Égaler ou augmenter les rendements, tout en minimisant les impacts négatifs sur l’environnement et sur la productivité agricole, en intégrant la gestion des services écosystémiques fournis par le biodiversité dans les systèmes de production
Qu’est-ce que la permaculture?
La conception et le maintien de paysages qui imitent les interactions trouvées dans la nature, produisant une abondance de nourriture, de fibres et d’énergie tout en respectant les principes éthiques de soin de la terre, de soin des personnes et de partage équitable des ressources
Quels sont les avantages de l’agriculture conventionnelle?
-travail du sol peut dans certains cas décompacter, restructurer et ameublir le sol
-favorise développement racinaire et infiltration d’eau
Quels sont les inconvénients de l’agriculture conventionnelle?
-compaction (détruit structure)
-érosion
-perte mo
-pesticides et santé des sols
Quels sont les avantages de l’agriculture biologique?
-sans pesticides et engrais de synthèse
-mo +++ (dépend type de production: ex. arbres fruitiers vs maraichers)
–engrais verts et culture de couverture et apports positifs sur la santé des sols
Quels sont les inconvénients de l’agriculture biologique?
-travail du sol parfois intensif (maraicher)
-amendements organiques vs besoin en N des plantes (timing difficile entre la disponibilité de nutriments des amendements et les besoins des plantes) donc pertes potentielles plus élevées
Quels sont les avantages de l’agriculture de conservation?
-protection érosion élevée
-rotation et culture de couverture = augmentation mo
Quels sont les inconvénients de l’agriculture de conservation?
-semi-direct seulement vs amendement organique et perte vers l’environnement
Quels sont les avantages de l’agriculture régénérative?
-séquestration du carbone
-santé des sols
-biodiversité
Quels sont les inconvénients de l’agriculture régénérative?
-peu balisée
-un melting-pot de plein de pratiques de conservation /bio / permaculture / agroécologie
Quels sont les avantages de l’agroforesterie?
-brise-vent, biodiversité, séquestration CO2
-captation des nutriments qui ont échappé aux cultures
-favorise couverture de neige en hiver
-diversifie sources de revenus
Quels sont les inconvénients de l’agroforesterie?
-coût initial élevé
-potentielle concurrence entre les plantes
-changement dans las habitudes agricoles
Quels sont les objectifs du plan d’agriculture durable 2020-2030?
- Réduire usage pesticides et leurs risques pour la santé et l’environnement
- Amélioration santé et conservation des sols
- Améliorer la gestion des matières fertilisantes
- Optimiser la gestion de l’eau
- Améliorer la biodiversité
Quels sont les moyens de lutte contre la dégradation?
-travail du sol
-rotation des cultures
-amendements organiques
-multiplier les bonnes pratiques
-méthodes culturales
-aménagements de surface
-plantes bio-indicatrices
Quels sont les avantages et les risques du travail du sol?
-structuration et décompactage
-amélioration croissance plantes
-incorporation des amendements
-gestion des résidus
-contrôle mh
Quels sont les pratiques de travail du sol?
-labour conventionnel (aération, enfouir, désherbage / érosion, perte mo, déstructuration)
-travail réduit (réduit érosion, diminue compaction, diminue coûts, préserve mo)
-semi-direct (diminue érosion et compaction, réduit coûts, conserve mo / contrôle mh, gestion T° sol)
Quels sont les avantages de la rotation de culture?
-amélioration structure
-systèmes racinaires variés
-protection contre l’érosion
-adaptation aux conditions météorologiques extrêmes
-recyclage des éléments nutritifs
-réduction de la pression des adventices, ravageurs et maladies