Chapitre 7 - L'eau dans la biosphère Flashcards
7.1 - L’eau à l’échelle planétaire
Quelle proportion (%) de l’eau mondiale est douce?
2,53%
7.1 - L’eau à l’échelle planétaire
Quelle proportion (%) de l’eau mondiale est en vapeur d’eau (atmosphère) et le temps de ciruclation (année)
0,00098%
0,027 année
7.2 - L’eau à l’échelle moléculaire
Détailler le lien hydrogène de la molécule d’eau
Le lien hydrogène provient de l’attraction électrostatique entre le charge positive (nette) de l’atome H et la charge négative (nette) de l’atome d’oxygène
7.3 - Propriétés de l’eau
Propriétés générales de l’eau
(15 éléments)
- Bon solvant
- Constante diélectrique élevée
- Solution aqueuse
- Impliquée dans plusieurs réactions chimiques
- Incompressible
- Propriétés thermiques uniques (3)
- Transparente au rayonnement (radiation) visible
- Densité maximale
- Fortement cohésive (attraction entre les molécules d’eau)
- Tension superficielle élevée
- Grande force de tension
- Forte adhésion - interaction entre phase solide-liquide
- Capillarité
- Viscosité élevée - résistance à l’écoulement
- Points d’ébuillition et de congélation élevlés
7.3 - Propriétés de l’eau
Pourquoi est-ce que l’eau est un bon solvant?
Abondant;
Molécule petite et polaire
7.3 - Propriétés de l’eau
En quoi le fait que l’eau est polaire est une bonne chose?
Transport des éléments nutritifs
Diffusion des solutés dans les cellules
7.3 - Propriétés de l’eau
En quoi l’eau est impliquée dans plusieurs réactions chimiques?
Ex: dans la photosynthèse
C’est une source de l’O2
7.3 - Propriétés de l’eau
En quoi l’incompressivité de l’eau contribue?
Croissance cellulaire
Pression hydrostatique (turgescence, support)
7.3 - Propriétés de l’eau
Quelles sont les 3 propriétés thermiques uniques de l’eau?
(3)
- Chaleur latente de vaporisation élevée
- Capacité thermique massique élevée
- Conductivité thermique élevée
7.3 - Propriétés de l’eau
En quoi la tension superficielle est élevée?
Les forces cohésives entre les molécules d’eau»_space; que les interactions air-eau
7.3 - Propriétés de l’eau
À quel point la force de tension est grande?
Idée générale
Environ 10% force de tension du Cu ou Al; une colonne d’eau peut résister jusqu’à 30 MPa de tension à 20°C sans rupture (ex: trachéides)
7.4 - Loi des gazs parfaits
Formule des gaz parfaits
PV = nRT
V : volume du gaz (m3)
R : Constante molaire des gaz (8,314Jmol-1K-1)
T : Température en K (K)
n : nombre de moles de gaz
P : pression du gaz (kPa –> 1 Pa = 1 Jm-3)
Volume d’une mole de gaz à TPS (standard) est 0,0224 m3
7.4 - Loi des gazs parfaits
Pression atmorphérique totale (Patm) est la somme des … de chacun des gaz composant le mélange gazeux (loi de Dalton)
pression partielles
7.4 - Loi des gazs parfaits
Pression partielle dépend de … et de …
Concentration molaire
Température du ga
7.4 - Loi des gazs parfaits
La pression atmosphérique totale (Patm) (loi de Dalton) s’applique aussi à …
la vapeur d’eau
7.4 - Loi des gazs parfaits
Formule de Patm
Pression atmosphérique totale
Patm = (n1RT/v)+(n2RT/v)+…
n : nombre ded moles des différents gazs
7.4 - Loi des gazs parfaits
Déplacement par diffusion : définition
Mouvement thermique aléatoire des molécules (très lent par rapport au flux de masse)
Coef. dif. moléculaire (dm) = 0,24; Coef. dif. turbulent (dt) = 21 900
7.4 - Loi des gazs parfaits
Pression de vapeur (e) en Pascal (Pa) : définition de pression
Pression = Force par unité de surface
7.4 - Loi des gazs parfaits
Force =
(Formule simple avec unité)
Force = masse x accélération = kgms-2 = 1N (Newton)
7.4 - Loi des gazs parfaits
Équivalence d’unité en Pascal (Pa)
kgms-2/m2 = kgm-1s-2 = 1Ps
100 kPa = 1 bar = 14,7 lbs pouces -2 = 0,99 atmosphère
7.4 - Loi des gazs parfaits
Pression de vapeur saturante (es ou es(t)) : définition
Concentration de vapeur d’eau la plus élevée qui puisse exister à l’équilibre avec une surface d’eau libre à une température donnée
7.4 - Loi des gazs parfaits
Pression de vapeur saturante (es ou es(t)) : formule
Important
es = 611exp^(17,502Ta/(Ta+240,97))
où
es : est en Pa lorsque Ta est en °C
exp : e logaritmique
lorsque Ta>= 0°C
7.4 - Loi des gazs parfaits
Pression de vapeur partielle (ea) : définition
Conditions ambiantes non-saturées
7.4 - Loi des gazs parfaits
Humidité (pv) : définition + unité
Densité de vapeur (utile pour les calculs de diffusion)
g H2O m-3 d’air humide
7.4 - Loi des gazs parfaits
Formule pv (gm-3)
ea (kPa) / T (K)
Figure diapo 17, p.9
7.4 - Loi des gazs parfaits
Formule HR (humidité relative)
(% et sans unité)
ea / es
ou
pva / pvs
7.4 - Loi des gazs parfaits
Déficit de saturation (D en Pascal) : formule
D = es - ea
7.4 - Loi des gazs parfaits
Signification DVP?
Déficit de pression de vapeur d’eau
7.4 - Loi des gazs parfaits
Déficit de saturation (D) : définition
Manque d’équilibre entre une surface humide et l’air passant au-dessus de celle-ci
7.4 - Loi des gazs parfaits
Déficit de pression de vapeur (DPV) : définition
Gradient de pression de vapeur d’eau utilisé lors des calculs d’évaporation